我们全家百喝不腻的7款汤，适合厨房小白零失败，大人小孩都爱喝

　　大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享一下我们全家百喝不腻的七款汤，适合厨房小白零失败，做法简单营养美味，大人小孩都喜欢喝，学会了给家人赶快安排上吧！
　　一 、板栗 炖鸡汤
　　1、准备 食材：  老母鸡 、板栗 、红枣 、枸杞 、小葱 、生姜 、料酒 、食盐 、胡椒粉
　　2、板栗 炖 鸡汤 的做法：
　　（1）鸡肉洗净剁块浸泡片刻，葱生姜切好。
　　（2）鸡肉冷水下锅，加入适量的小葱、生姜、料酒焯去血水，捞出冲洗一下备用。
　　（3）锅中热油爆香小葱生姜，下入鸡肉饭炒出香味，加入适量温水炖30分钟左右。
　　（4）配料 ： 再加入适量的熟板栗、大红枣、枸杞盖上锅盖大火继续炖15分钟左右。
　　（5）最后 ： 炖至食材熟透，加入适量的食盐和胡椒粉调味即可出锅，鸡肉鲜嫩板栗软糯香甜连喝三碗都不够！
　　二 、香菇 玉米 排骨汤
　　1、准备 食材：  玉米 、香菇 、排骨 、胡萝卜 、小葱 、生姜 、料酒 、食盐
　　2、香菇 玉米 排骨汤 的 做法：
　　（1）玉米洗净切段，香菇洗净泡发，排骨洗净切块浸泡片刻，胡萝卜洗净去皮切块。
　　（2）锅中水开下入排骨块、加入适量的小葱、生姜、料酒焯去血水，捞出冲洗一下。
　　（3）锅中倒入适量清水，下入排骨、玉米段、香菇、胡萝卜、适量清水漫过食材。
　　（4）盖上锅盖大火炖开，转小火炖40分钟左右，开盖加入少许食盐调味。
　　（5）最后 ： 出锅撒上少许葱花，点缀一下即可，营养又健康鲜美可口全家爱喝！
　　三 、红枣枸杞 母鸡汤
　　1、准备 食材：  老母鸡 、红枣 、香菇 、枸杞 、小葱 、生姜 、料酒 、食盐 、鸡精
　　2、红枣枸杞 母鸡 汤的做法：
　　（1）老母鸡处理清洗干净剁块，小葱切葱花，生姜切片，红枣洗净，香菇泡发备用。
　　（2）鸡块冷水下入锅中，加入适量的姜片和料酒，焯去血水，捞出冲洗一下备用。
　　（4）鸡肉放入锅中，加入适量红枣、香菇、枸杞、适量清水盖上锅盖炖50分钟。
　　（5）开盖加入适量的食盐和鸡精，调味盖上锅盖，小火继续炖10分钟至入味。
　　（6）出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美做法超简单全家老少都爱喝！
　　四 、巴沙鱼汤
　　1、准备 食材：  巴沙鱼 、蕃茄 、食盐 、鸡精 、料酒 、生抽 、蚝油 、香油 、小葱 、白胡椒粉 、淀粉 、蕃茄酱
　　2、巴沙鱼汤 的做法：
　　（1）巴沙鱼处理洗净切片，番茄洗净切成小丁，小葱切葱花备用。
　　（2）腌制 巴沙鱼 ： 鱼片 放入碗中 ，加入 适量的姜片 、食盐 、鸡精 、料酒 、生抽 、蚝油 、白胡椒粉 、淀粉 、香油 拌匀 腌制片刻。
　　（3）锅中热油爆香小葱，下入番茄丁翻炒出茄汁，加入少许番茄酱调味。
　　（4）倒入适量的清水煮开，下入腌制好的鱼片煮至片刻。
　　（5）再加入适量的食盐、鸡精、白胡椒粉盖上锅盖煮至入味。
　　（6）最后 ： 煮至鱼片熟透关火，出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美鱼肉鲜嫩爽滑大人小孩都喜欢喝！
　　五 、菠菜 鸡蛋胡萝卜 汤
　　1、准备 食材：  菠菜 、鸡蛋 、胡萝卜 、蒜瓣 、食盐 、胡椒粉 、鸡精
　　2、菠菜 鸡蛋 胡萝卜 汤 的 做法：
　　（1）菠菜摘洗干净切去根部，胡萝卜洗净去皮切小丁，蒜瓣切末，鸡蛋打入碗中搅散。
　　（2）锅中热油爆香蒜末，加入胡萝卜丁翻炒至软，加入适量清水煮开。
　　（3）煮开后下入菠菜，淋入搅散的鸡蛋液，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味。
　　（4）大火煮开转小火煮至入味关火，清爽又好喝还解腻，老少皆宜营养美味！
　　六 、紫菜鸡蛋 粉丝汤
　　1、准备 食材：  细 粉丝 、鸡蛋 、紫菜 、小葱 、生姜 、生抽 、蚝油 、香油 、食盐 、鸡精
　　2、紫菜鸡蛋 粉丝汤的做法：
　　（1）细粉丝提前浸泡片刻，小葱生姜切好。
　　（2）锅中热油打入一枚鸡蛋，小火煎至两面定型盛出，切条状备用。
　　（3）锅中放入粉丝、紫菜、鸡蛋条盖上锅盖大火煮开转小火。
　　（4）配料 ： 加入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡精、姜片、香油调味。
　　（4）出锅撒上少许葱花点缀即可，粉丝滑爽，汤汁鲜美老少皆宜营养又健康！
　　七 、紫菜豆腐汤
　　1、准备 食材：  紫菜 、嫩豆腐 、小葱 、蒜瓣 、生抽 、食盐 、胡椒粉 、鸡精 、香油
　　2、紫菜豆腐 汤的做法：
　　（1）紫菜洗净浸泡片刻，嫩豆腐冲洗一下切小块，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
　　（2）锅中热油爆香小葱蒜末，加入适量清水煮开，下入切好的豆腐块煮两分钟。
　　（3）配料 ： 加入紫菜，倒入适量的白胡椒粉、生抽、食盐、鸡精、香油调味。
　　（4）出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，全家都爱喝。
　　八 、三鲜 菌菇汤
　　1、准备 食材：  鸡蛋 、大虾 、嫩豆腐 、香菇 、白玉菇 、白胡椒粉 、小葱 、蒜瓣 、食盐
　　2、三鲜 菌菇汤的做法：
　　（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，豆腐冲洗一下切小块，香菇白玉菇洗净，葱段切好。
　　（2）锅中热油打入一枚鸡蛋，开小火煎至蛋液定型，盛出切块备用。
　　（3）锅中热油爆香蒜末，放入白玉菇、香菇、煎熟的鸡蛋块、适量清水漫过食材。
　　（4）调味 ： 煮开后加入少许食盐和白胡椒粉，盖上锅盖煮至入味。
　　（5）最后 ： 再撒上少许枸杞和葱花点缀即可，做法简单鲜香味美老少皆宜！
　　以上小慧分享的八道汤大家都学会了吗，学会了大家给家人安排上吧！