红烧肉怎么做最好吃？红烧肉用牛肉做来最好吃，而且营养，又健身健康，又美味，牛肉脂肪含量低，富含丰富的氨基酸，维生素，矿物质以及多种微量元素，他有筋有肉，有嚼劲，特别适合小孩长身体，以及健身的人食用，那么怎么做？最好吃呢？
　　最为理想的食材莫过于牛肋条，这里的牛肉有筋道，有一点点油花，有筋有纤维，用它烧制出来的红烧牛肉，从口感，颜色都比较理想。
　　牛肉切成四厘米大小的丁备用，
　　第一，炒锅上火，加半勺香油，爆香草果，八角，花椒，生姜，两片香叶，少许干辣椒段，全部爆出香味，下入切好的牛肉丁一起开大火翻炒，大概十分钟左右煸炒出油脂出香味，再倒入漏勺控油备用。
　　第二，把第一步炒肉丁空出来的香油，放入炒锅内，下入适量的冰糖开小火慢炒，把冰糖炒制成冒大泡转小泡微微发黄的糖色，接着下入第一步炒制过的牛肉丁翻炒充分的挂上糖色，再放入少许面酱，小许豆瓣酱，蚝油，13香香料粉，几棵老抽，适量的撒一点点盐，充分翻炒一会儿入味成了半成品。
　　第三，用压力锅打入炒制好的红烧肉，加入适量（有红烧肉，双倍数量的）开水或者鲜汤，上火焖煮压力锅喷气25分钟左右关火，待它自然冷却，可以打开锅盖，我们的红烧牛肉就闷煮成熟了，最后打开锅盖，调入味精或者鸡精，再配上自己爱吃的香菜，薄荷或者其他配菜，葱花之类的，伴着米粉或者面条或者米线，米饭也可以，一起享用美食啦！
　　这样制作出来的红烧肉最好吃而且不塞牙，软糯q弹美味，又营养又下饭，面条米饭都要多吃一碗。
　　但是这么好吃的红烧牛肉要注意以下几点？
　　一，牛肉原材料不能焯水，焯过水的牛肉香味不在了，但是你可以选择新鲜品质上等的牛肉，也是美味的最关键。
　　二，先用香料把肉丁炒香，再用香料油炒糖色，倒入肉丁一起再一次翻炒调味，这样牛肉的香味更香，颜色更加红亮。
　　三，用高压锅煮制成熟比较快，又节能，又省时间，而且它的香味和营养被闷在里面也不会流失，所以更好吃。
　　以上就是我＂云南食八怪＂分享给大家的红烧牛肉最好吃的做法，希望对大家有用，拜拜，大家还有对于美食家常菜这方面的疑问，欢迎关注我＂云南食八怪＂的西瓜视频家常菜和头条问答。

又到了腌糖醋蒜的时候又脆又好吃酸甜可口的糖醋蒜，超市里的价格很贵。还是自己腌糖醋蒜，吃起来实惠又方便。所以每到初夏新蒜上市的时候，我都会买上几斤鲜蒜，自己制作一些糖醋蒜，糖醋蒜很耐贮存，能吃一年都不坏吃了半个世纪的食堂，你还记得那些火出圈的菜吗？九头鸟文旅创意你吃了多少年的食堂？你对食堂的哪个菜还有印象？以后的孩子们恐怕很难理解食堂这个概念了，我们这一代人对食堂可是刻骨铭心，基本算是从小吃到大，从儿童吃成少年，又从少年吃到夏季，我家必做5道砂锅菜，花钱不多，小孩抢着再来一碗米饭风船计划2。0夏季，我家必做这5道砂锅菜，花钱不多，小孩都抢着再来一碗米饭！炎热的夏季，多多少少都会带给我们一些麻烦！炎热的天气让我们变得异常的枯燥无味。饭桌上的大鱼大肉这时就显得放安琪酵母猪油白糖做的包子发黄和不够蓬松，什么原因造成？导读用安琪酵母做包子的人，都希望做出来的包子又白又蓬松，但很多人都做不到，这可能与使用的配方和面包子面团发酵包子生坯醒发或蒸制等因素有关。那么，放安琪酵母猪油白糖做的包子发黄和不够炖鱼时，去腥别只会加料酒，多放这2样，鱼肉鲜嫩不柴，鲜香不腥炖鱼时，去腥别只会加料酒，多放这2样，鱼肉鲜嫩不柴，鲜香不腥不知道大家喜不喜欢吃鱼，反正我们家是很喜欢，肉质鲜嫩细腻，大人孩子都爱吃，更何况鱼的价格也不高，每隔几天我就给全家人安排福州沿海地区人们喜欢吃的，像泥鳅一样的东西叫什么？福州话叫做鱿龙，这是一种福州连江地区的特产，也是福州沿海地区居民很喜欢吃的一种海鲜。鱿龙做法鱿龙最常见的做法就是煎炸。这道菜是连江人从小到大记忆中的味道，直到现在，还是福州沿海地区对身体很好的美食，坚持吃一点，排毒养颜，提高体质麻婆豆腐用料嫩豆腐牛肉郫县豆瓣酱辣椒面花椒葱姜蒜做法1葱姜蒜切小粒，郫县豆瓣酱剁碎备用2牛肉切成小粒备用3花椒干锅小火烘至棕红色取出，擀成细面备用4豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至为什么现在还有人说喝中国白酒就几乎等于自残，没有半点好处？中医认为酒性温，有温经通络活血之功。故有宣百脉通气血。然气血和经隧通阴阳平。故多种方剂采用内服和外用。现代临床观察发现，许多疾病都和不良的生活习惯，吸烟饮酒有关。凡事不能太过，认为6道最拿手的家常菜，有荤有素，营养又好吃，学会待客不用愁大家好，我是大磊，又到了分享美食的时间。元旦就要到了，在外上班上学的家人也要放假了。亲朋好友之间的见面聚餐也开始变多了。在这种疫情时刻，外出也是有风险的，真不如在家小聚。做上几盘拿餐桌上的营养密码当今社会，人们越来越关注健康，越来越注重营养。对于吃，大家都很讲究，如何吃得营养吃得健康？下面，就让我们把眼光聚焦餐桌，慢慢了解食物中的营养密码，思考怎样才能更好地保证自己的健康。元旦将至，10道美食不要错过，驱寒保暖又营养，寓意团圆和吉祥世界上最快而又最慢，最长而又最短，最平凡而又最珍贵，最容易被忽视而又最令人后悔的就是时间。你看，它不管我们乐不乐意就转到了元旦了。走在大街小巷上，放眼放去都是商家促销的招牌以及来来