又脆又好吃酸甜可口的糖醋蒜，超市里的价格很贵。还是自己腌糖醋蒜，吃起来实惠又方便。所以每到初夏新蒜上市的时候，我都会买上几斤鲜蒜，自己制作一些糖醋蒜，糖醋蒜很耐贮存，能吃一年都不坏。
　　耍想把糖醋蒜腌制好，必须注意一下步骤:
　　①腌制前的准备工作。
　　先从集上选那些刚出下来的新蒜，初夏新蒜上市的时候，价格特别便宜，卖蒜的多也好挑选。挑选的时候，选那些红皮的，个头匀的，新鲜并没有伤镐的蒜头。
　　回家后用剪子剪去蒜苗和蒜头根部，剥去老皮后洗净，然后放上盐用水泡在大盆里，24小时后捞出控水备用。在盐水里浸泡是为了杀菌消毒，也是为了除去蒜的辛辣味。(注意要用烧开的盐水凉透后泡蒜)
　　②熬糖醋汁
　　这也是腌好糖醋蒜的关键一步，糖醋蒜好吃难吃，就在糖醋的比例和熬制的火囗。一般是3:2:0.6:2即3斤蒜，2斤醋，6两白糖，2两生抽。如果愿吃甜的可多放些糖。
　　起火熬制，将锅烧干后，放入半两油，烧开后放花椒八角姜爆出香味，再将配好的料汁倒入锅内小火慢熬，烧开后停火凉汁。
　　③腌制
　　利用凉汁的时间，将腌制用的容器洗干净，再用白酒涮一涮，目的是使容器消毒。待容器凉干后把蒜放进去，再将凉好的糖醋汁倒入容器内密封好。待三周后酸甜可囗的糖醋蒜就腌成了。`

羊肉怎么炖没腥味？是什么让壹周君一下班就赶紧往家跑，当然是一万香浓喷香无膻味的不羊汤。其实解决了香料，烹制等过程中的几大关键问题，一碗鲜香羊汤，你可以可以在家里照做不误。香料就是除去羊肉汤的第一关节在福建，去哪里吃海鲜最合适？在福建吃海鲜有三个城市可以去福建市，厦门市，泉州市在这些沿海城市还有很多你没有见过的海鲜哦！1鲎（hu）2捞海蜇3。石蜐（ji），佛手4。香螺5。寄居蟹6。青口螺7海葵8蛏（chn印度恒河鳖巨大无比，数量也多，如果他们销往国外有人敢吃吗？恒河之中的水产，除了印度人，根本没人敢碰，就更别说吃了。在世界上，大多数国家并没有吃龟鳖之类的习惯，尤其像是欧美人，甚至于非洲人也并不会食用龟鳖，一般来说，会吃的只有东亚与东南亚地全国哪的豆腐最好吃？经过评选，这8个地方比较出名，有你家乡吗相传2000多年前，淮南王刘安的妈妈喜欢吃黄豆，有次因为生病的原因没法吃整颗黄豆。刘安便命人把黄豆磨成粉，加水熬成豆乳，再加入盐卤调味，没想到竟然成了块状，也就是我们现在吃的豆腐花全国哪的粉条最好吃，经过评比，这6个地方比较出名，有你家乡吗作为一个北方人，每年冬天必囤的除了有萝卜白菜以外，还有一样干货，那就是粉条，这是一种非常百搭的食物，可以跟各种肉或蔬菜放到一起炒一起炖，非常经典的白菜炖粉条，蚂蚁上树，此外粉条还可白毫银针白牡丹和寿眉后期都能陈化出枣香吗？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。先说结论，老寿眉饼比较容易陈化出枣香，其它基本很难陈化出这种独特风味。枣香的形成原理并不复杂。在寿眉进行压饼的过程中，因为受到外农村老人说杀猪时，哪个小伙子肯去拉猪尾巴，那就是准女婿，为何会这么说呢？农村老人说杀猪时，哪个小伙子肯去拉猪尾巴，那就是准女婿，为何会这么说呢？感谢邀请，非常有意思的一个问题。前两年去湘西老丈人家里过年，赶上了他们那边杀年猪，当时因为人手不够，我也想要山东人认可度高的白酒品牌有哪些？地道的山东人喜欢喝什么酒啊？山东人的白酒品牌很多的，每个地市都有自己的酒厂。相对来说，白酒更受中老年人偏爱。整理了部分省内的知名白酒品牌，遗漏之处麻烦大家补充。其中，耳熟能详的有潍坊景芝酒淄博扳倒井菏泽花冠酒你觉得哪款茅台酒，性价比最高？题主说的茅台，默认为飞天茅台（五星茅台），如果站在饮用的角度来看，普通飞天茅台，性价比其实不高，出厂价969元瓶，市场指导价1499元瓶，执行这个价格的渠道，要么常年缺货，要么要像贵州有哪些不得错过的美食？贵州，在过去是贫困的代名词，有人总以为贵州吃不饱穿不暖，所以哪来什么好吃的！其实不然，贵州史上虽然穷，但是贵州人还是创出了很多让人馋涎欲滴的美食的！尤其在今天，贵州的经济已经开始腾炸肉丸子，记住不放鸡蛋和面粉，教你正确做法，焦香酥脆不回软大家好，我是阿飞，天冷了，又到了吃烩菜炸丸子的时候。吃烩菜少不了丸子，怎样才能炸出焦香酥脆，凉了也不硬的丸子呢？咱今天来说一下。别管炸啥丸子，面粉和鸡蛋都不是首选。我家一到冬天，就