都说秋季要＂贴秋膘＂，可是如今我们的饮食中，并不缺少大鱼大肉，过多的摄入反而还会引起脂肪的堆积。尤其是中老年人，肠胃消化能力偏弱，比较油腻，难消化的肉食还是要尽量控制。
　　很多人以为补充营养、补充蛋白质就必须靠肉，其实吧，有很多天然食材都具备这样的营养，就好比花生。它是咱们日常生活中很常见的一种食材，富含脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素等等，而且不含胆固醇，是非常营养的食物，也难怪人们称它为＂长生果＂。
　　花生的口感不言而喻，号称＂素中荤＂，喜欢喝酒的人特别喜欢吃，它的做法比较多，今天就给大家分享一道既简单，又爽口的吃法，一次做上一大盆，能吃一个月，而且越放越好吃，越放越入味。
　　【五香泡花生】
　　主要食材：花生、洋葱、大蒜、红椒、绿椒、八角、香叶、桂皮、花椒、小茴香
　　第一步、花生里面倒入滚烫的开始，给它浸泡上半个小时左右，搅拌一下，把花生表皮烫到起皱。
　　第二步、准备配料，多一些大蒜切片，红绿椒切圈，洋葱切成片备用。
　　第三步、锅里倒入两碗清水，然后放入香叶、八角、小茴香、花椒，大火煮开，然后转中火煮上10分钟，最后关火放凉备用。
　　第四步、接着咱们准备料汁，碗里加入3勺的生抽，2勺的香醋，2勺白糖，一点鸡精，一点高度白酒，然后搅拌均匀备用。
　　第五步、这个时候花生已经浸泡好了，花生皮也起皱了，咱们把花生皮一个个给它剥下来，这一步我们需要一定的耐心，因为花生比较多，所以剥的时间要久一些，剥好后放入碗中备用。
　　第六步、剥好的花生倒入大盆子里，然后倒入切好的配菜，再倒入放凉的料水和调料，如果料水不够的话，按照比例再制作一些，能把花生浸泡上就可以了。
　　搅拌均匀后放冰箱冷藏6个小时就可以了，这样做的花生，口感脆爽，香味浓郁，无论是下酒还是下饭都特别好吃，浸泡的时间越久，花生的味道就越香，尤其是中老年人，这种醋泡的花生可以每天吃上几颗，又开胃还对软化血管很有好处。
　　小贴士：
　　花生虽然好吃，但是也不能多吃，大量食用后，会引起消化不良。另外花生含有大量油脂，如果皮肤爱出油长痘，也不适合大量食用。
　　用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

冬天遇到芋头别错过，买50斤吃一冬，这样做外酥里嫩，孩子特爱吃冬天遇到芋头别错过，买50斤吃一冬，这样做外酥里嫩，孩子特爱吃到了冬天，天寒地冻，绿叶蔬菜很少，大家都会储存一些长在地下的根茎类食物，比如萝卜红薯土豆芋头等，价格便宜，容易保存，买鲜到流口水的菌菇豆腐汤，食材简单又好喝，十分钟就能做一大锅大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注我带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道菌菇豆腐汤的家常做法，食材丰富，鲜香美味，喝一口暖身又暖胃。菌菇无论怎么做都十斤卤水，应该放多少克盐，味精，鸡精，糖色？谢邀回答。我认为这个问题没有具体的数据，因为不同的卤水不同的地区使用不同品牌的调味料卤不同的食材，卤制时使用不同大小的火候不同的卤制时间，在卤水中添加的调味量也是不同的。虽然没有具你们家乡的特色菜有些什么？那肯定是宜宾燃面了，色香味俱全！各种香味依次释放，太过瘾啦！宜宾燃面是宜宾的传统名小吃，宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川省宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜。因其油重无水天津的宫廷类糕点，哪家最有名？说到糕点点心。天津人是有发言权的。天津隶属于北方，对于面食自然是喜爱，同样的，对于点心糕点天津人更有着超乎寻常的热情。就好比天津市网红糕点铺鲍师傅每天都有人排长队就可见一斑。昨天舌山西晋南晋中晋北哪个地方的饭菜更加精致好吃？大学毕业后分配到山西工作至今半个多世纪，山西十一个地市都到过，各地特色美食差不多都品尝过。凭心而论，还属大同的饭菜最精致好吃，并得到同行认可。2021年7月20日经山西省烹饪餐饮饭2021冬至节气吃什么食物养生适合冬至的传统食物推荐冬至节气除了饺子和汤圆之外，传统食物更适宜在冬天滋补，促进血液循环，增加御寒能力，特别是当代人越来越注重养生，对于饮食方面更加的讲究，适合冬至的传统食物是什么？下面带来介绍。冬至节米饭都长肉，都是碳水，跟你吃的量有关系米饭我查过资料，米饭和面条本身热量相差不大，并没有明显的谁更长肉！我认为问题是出在吃法上，米饭配菜，在菜汁吃进去的少，而且一口一口容易饱面通常都是孜然羊肉粒这样做，外酥里嫩，好吃到停不下来孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾降火平肝开胃下气消食化积醒脑通脉祛寒除湿祛风止痛等功效。并且孜然祛除腥膻异味的作用很强，还能解除肉类的油腻，因此常被用在烧烤牛羊肉中。孜然遇油或冬至煮饺子，开盖煮还是盖盖煮？记得加1样，饺子筋道不破皮冬至节气，是二十四节气的第二十二个节气，也是春节之前老百姓们颇为重视的传统节日。俗话说冬至大如年，冬至在不少地区被称为过小年。传统节日自然有着属于它的传统习俗和食物，除了祭祖，冬至有没觉得小时候的饭菜比现在的好吃？小时候的饭菜比现在的好吃。笑笑总结原因有三个第一个原因是那是妈妈的味道。从小一直吃妈妈的饭菜，这样的饭菜陪伴自己长大，里面包含的不只是饭菜本身，更多的是妈妈的庇护和妈妈的爱护。所以