乌鲁木齐特色小吃都有哪些?
乌鲁木齐是多个民族的城市,每个民族都有它独特的美食,这些美食都是依牛羊肉最多,每种的做法都很特别,是内地人无法复制的额,因为根本就不具备复制的条件和食材,有些美食即使复制了,也是没有了新疆味道。新疆回民特色小吃米肠子、面肺子,这是别的地方无法复制的味道,就是新疆的汉族都没听说有人会做的,只有在新疆才有的味道,因为食材必须自己自作,想买都没有,而且是现做现吃,不能久存。
首先你来了乌鲁木齐市,一定要尝尝人人皆知的大盘鸡,抓饭、拌面绝对不是你吃的那个味道,新疆的椒麻鸡,回族的胡辣羊蹄、油炸糕、九碗三行子、米肠子面肺子,爆炒黑白肺子,这些你都无法在内地吃到。还有新疆的凉皮子、凉面,也不是你那地方的味道。
更有一些,你也许都没听说过,烤塞皮,包尔沙克、那仁,油塔子、曲曲、哈尼木、奶疙瘩、玛仁糖、丸子汤,回族的粉汤、馕、卡瓦斯等等。
新疆的炒米粉,你一定的尝尝,绝对不是你吃的味道,这是新疆独一无二的炒米粉味道。烤包子、薄皮包子,肉馕、窝馕,烤肉,烤全羊这些也不是你那里的味道。
海陆空一定要尝尝,这是新疆馕坑烤出来的额,大盘红嘴雁,泥巴红嘴雁,肚包肉、新疆奶茶,二道桥的民族冰激凌,鹰嘴豆拌鸡蛋等等
这些都是一些最具特色的新疆美食,好多地方都没有,不过在新疆每个城市差不多都可以吃到,也有一些美食,不好找了,想吃必须是去民族特色浓重的风情去才能吃到,推荐去二道桥,山西巷,那些小巷子走走去吃,那些地方的味道和特色都很纯正。
谢.邀!我真的不知道,抱歉!
乌鲁木齐的春天,风大的的不要不要的。壹周君就心里盘算着,吃个土火锅,喝上烫肉汤,舌尖一直都在回味,再来一个纯牛肉的丸子,整个春天都暖了起来。
新疆人口味重,喜欢吃有味道的食物,米粉就是其中之一。不管你来自五湖四海还是土生土长的新疆娃娃,在你心里,都有一个米粉专属区。在大街小巷全部都有。还有杂烩汤,以牛肉、粉条、豆腐、丸子、菠菜……等制作而成,味道以酸、辣为主,极合大众口味。
还有乌鲁木齐二道桥国际大巴扎好吃的极多~!。"巴扎"是阿拉伯语"集市"的意思。
伊斯拉饭庄好吃的超级多!拉条子维吾尔语叫"兰格曼",个人非常喜爱一种美食。其起源有多种版本,一说来源于山西,当年山西骆驼客带到新疆的。不必过分其来源,不必拘泥于叫法。狼吞虎咽,这是从没享受过的美味!
乌昌高速八钢路出口红绿灯处向北拐50米有家爱尚红柳烤全羊,味道太好了,吃羊肉的吃嗨了,羊两人抬着来,霸气十足,旁边还送一锅羊骨头汤涮锅,又涮了菜吃,特别舒服。
吾斯曼尼亚羊肉美食也很不错,烤包子、大盘鸡、红柳烤肉。手抓饭真的是特别好吃,羊腿肉很嫩,一点膻味都没有。羊腰也推荐,简直好吃极了,外酥里嫩。唯一不太满意的就是人多。吃饭也是狼吞虎咽的。
吃饱饭后漫步在大巴扎,融合了希腊、古罗马、西亚、中亚建筑元素,使之成为乌鲁木齐的标志性建筑之一。
乌鲁木齐昌吉回民小吃街这里可不得了。眼睛都看花了,好吃的简直太多了。回民小吃街集中了特色小吃,油糕、油塔子、椒麻鸡、大盘鸡系列等传统特色回民小吃。
谢谢悟空邀!想看看当地人介绍。在我印象中,人们提到新疆会联想,哈密瓜、葡萄、香梨、阿克苏苹果 。从电视和小品中,都会说:乌鲁木齐 羊肉串。其实,羊肉串是新疆维吾尔自治区的一大特色。(网图)
早上从葱花饼、奶茶、油条,或者薄皮包子开始...;中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭,或者丸子汤...;入夜喝着大乌苏、卡瓦斯,认识的不认识的,谝谝传子,喧喧谎,吃不饱再来一碗汤揪片子...大盘鸡
薄皮包子
色白油亮,皮薄如纸,晶莹剔透,几乎透过包子皮就可以看到里面的馅,肉嫩油丰,热腾腾的咬一口,好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中,无法忘怀。
炒米粉
杂烩汤
辣子鸡——上辣嘴唇子,下辣沟门眼子
拌面
汤揪片(汤饭)丸子汤油塔子
椒麻鸡
羊肉酸汤馄饨
黄面烤肉
抓饭
米肠子面肺子
南疆烤肉
烤包子
胡辣羊蹄
拨鱼子
肉夹馍
曲曲
炸油糕
维吾尔手工冰淇淋
九碗三行子
羊肉焖饼
扁豆面旗子
酸奶疙瘩
回民点心
每逢佳节,她们会做出各式各样的点心,有油果子,猫耳朵,油炸糕,火烧等,还有类似月饼的酥皮点心,有些点心做成了花朵的形状,馅料用各种坚果做成,十分的美味。
乌鲁木齐的特色小吃太多了,都例举不完。大盘鸡、薄皮包子、牛骨头汤、面肺子、羊腰子、粉汤、各类烧烤、野蘑菇汤饭、抓饭、拌面、炒面、那仁、油香、包尔萨克、油塔子、油炸糕、羊羔肉、曲曲等。
乌鲁木齐小吃都有哪些,有很多,如;抓饭,手抓肉,香辣羊蹄,椒麻鸡,苏氏牛肉面,羊舌等。在哪里比较多,遍布大街小巷。最有特色的是乌鲁木齐新疆羊肉串,几乎全国各地都有他们的身影。
六月大搬挡,吃着拷串,喝着小酒,亲朋好友聚,畅谈欢。推杯换盏,吃饱喝足回家转,梦中又梦吃串串。我这镇上超市旁边就有份烤羊肉串的,新疆人,为了正宗,吸引顾客,他们现杀羊,现买。生意好得很,每次路过看羊肉已买差不多了。可笑的是我从未吃过,一,是烟熏火燎的我觉得不卫生,二,也因我不吃羊肉。以这为生计的都发啦!因一一本万利说的就是它。
我特别喜欢吃烤全羊,正宗的新疆烤全羊肉质鲜美,口感爽口,而且外酥里嫩,味道那是一个好。新疆人的好爽在我这个丫头子身上体现的淋漓尽致了,哈哈。肉食动物说的就是我。除此之外,羊肉做的美食我都挺喜欢的。一般炒菜我都要放点肉。
还有馕是我家里必备的食物,储存方便,馕这种小吃在乌鲁木齐就比较受欢迎,这种以面粉为原料做成的面食,是新疆少数民族的主食,一日三餐他们差不多都要吃到。人们吃馕时一般配合着茯茶和奶茶,边吃边喝,非常的鲜甜。现在特别流行吃玫瑰花馕,芝麻馕、油馕等。我喜欢去南门那边买,很正宗!如果你离的远,可以快递过去,馕好储存,快递不会坏哦。
如果你要喝奶茶,一定要喝哈萨克族的奶茶,那才是最正宗的。不同口味的奶茶,塔尔米奶茶、奶皮子奶茶、香味奶茶、酥油奶茶、炒面奶茶、初乳奶茶、银杏奶茶……绝对让你目不暇接。新疆的小吃还有玛仁糖什么的,你喜欢吃甜食吗?玛仁糖用料讲究,东西很正宗哦。还有凉皮子也算是小吃吧,老板,牛筋面擀面皮对半,我最喜欢的搭配,放上多多的辣椒,蒜香味十足。不过吃完一定要来一颗口香糖,要不嘴巴里味道很大哦!
不过在乌鲁木齐各地美食在这里都有体现,新疆人喜欢吃麻辣的东西,所以四川的火锅啊在这边也比较流行。
米东区最好吃的凉皮凉面牛筋面擀面皮30年的老店,30年不变的味道,录芬凉皮明泰街106号。
哈哈,我知道,陈佩斯,朱时茂表演过两种:烤羊肉串了,拉条子就是拉面。
囊,葡萄干,烤包子。
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