我的家乡只有这样的东西吃，欢迎朋友们来品尝，远方的朋友来了我请你们品尝我家乡的味味道[爱慕]
　　巴山辣子鸡，主料本地土鸡，辅料，鲜海椒(每只3斤重的鸡用海椒约1斤半左右)，作料，姜，花椒(鲜花椒最好)，葱白，糖，盐，山胡椒(或者山胡椒油)，大蒜，醪糟，鸡精等，首先将鸡宰杀洗净后宰成约两厘米左右的颗粒，架锅于火上倒油于7，8成油温时倒入鸡肉翻炒水份干时加入姜，花椒，盐，糖，大蒜粒，醪糟再翻炒均后加适量水，待水要干时加入海椒段，待起锅时依次加入鸡精，葱白段，山胡椒油，然后装盘上桌，一道独有的巴山辣子鸡完美呈现。
　　我的家乡叫中国，中餐是我的最爱！我的家乡叫云南，滇菜人人爱。我的家乡叫昆明，世界美食之都，美食多多。老昆明的鸡丝凉米线、官渡小锅米线、米凉虾、呈贡臭豆腐、摩登粑粑、团结乡花椒鸡等等。
　　呈贡臭豆腐
　　摩登粑粑
　　团结乡花椒鸡
　　我最想吃的还是家乡的咸口冷面，这个冷面馆比我还大三岁呢，是街道几个戴红箍的老太太办的，因为当年物质匮乏，高寒地区蔬菜稀缺所以没有黄瓜丝 等等，也没有糖，纯咸鲜口儿的。模具加工技术有限，所以这家压的冷面略粗，不像现在这种细细的，很有嚼劲。小时候父母偶尔带我去吃冷面，几位奶奶觉得我好可爱，就给我加点细细的黄瓜丝和一小勺糖，那可是最高礼节啊。离开家乡好多年了，家乡又多出来好多家冷面馆，但是独爱这家的味道。只是当年的几位奶奶都不在了，其中一位奶奶的侄子继续经营，还加了炒菜堂食，但我还是只要一碗冷面。
　　黑白菜
　　汕头的美食，都在一盘盘，肠粉里。
　　江蟹生，鸡壳，猪头排，知道这个是哪一个地方吗！
　　腊猪脚煮白萝卜
　　糯米血粑用油炸香脆。将鸭肉块和桂皮，八角，草果，干椒，生姜片炸熟，烹醬油料酒，回原汁汤和血粑青椒闷煮15分钟，撒胡椒粉出锅香不香？

一盘重庆小面今天的晚饭，是一盘重庆小面，吃完后又喝了半碗米汤，感觉好极了。重庆小面是先前在网上买的，还有几包，就很喜欢。以前吃重庆小面，都是下汤面。今天吃重庆小面，就是干拌了。一袋重庆小面，里超简单的下饭酱，一次熬一锅，3天不用炒菜，配米饭面条真好吃超简单的下饭酱，一次熬一锅，3天不用炒菜，配米饭面条真好吃调味料中的酱在中国有着悠久的历史，可追溯到汉代，那时候人们就把豆，麦，面等粮食经过发酵制成糊状的调味品，根据食品酿造工艺的葱香味十足的红烧鲤鱼菜名红烧鲤鱼主料鲤鱼1000克辅料生姜20克大葱200克香菜10克大蒜30克小葱5克胡椒粉2克白糖5克耗油30克生抽5克老抽5克黄酒10克食盐5克香醋5克八角1粒食用油50克准备工山奈沙姜在红油里使用的秘密现代的饮食和烹饪离不开红油，制作出一款适合自己的有特色的菜品的红油是每个厨师或美食制作者的追求和梦想。但是加入什么香料合适的呢，今天聊聊山奈，也就是说的沙姜。这里说的是沙姜的干品不广东人喝早茶必点的30道点心，你吃过几种？一年之计在于春，一日之计在于晨，广东人的快乐就从早茶开始！特别是老一辈人，喝早茶就是他们退休后经常做的消遣了，而我们年轻人呢，一般只有在节假日才有时间去喝早茶，但怎么也不够老人早，排骨直接焯水，难怪又腥又柴！记住3步，不管咋做都鲜嫩，香喷喷排骨直接焯水，难怪又腥又柴！记住3步，不管咋做都鲜嫩，香喷喷排骨是很多人都爱吃的一种食材，它比猪肉贵，但口感营养也比猪肉好，做熟的排骨特别鲜嫩，入口即化，老少皆宜。排骨的营养价值很存二十年的茅台应怎么喝？舍不得喝！除非娶儿媳妇会亲家或者生孙子啊。要不你喝了干嘛啊，既然都存二十年了，要是没重要事那就继续存着吧！八十年的茅台也得用嘴喝，你还有别的方法？？存了二十年的茅台那肯定是想咋喝咋减肥期间早餐或者晚餐吃馒头包子可以吗？一个从148斤减到100斤的过来人明确地告诉你不可以。减肥的时候，主食类最好换成粗粮。米饭包子馒头面条这些精米精面的食物就是促使你发胖的源泉。别说你就只吃一口，只吃半个，一旦包子馒4月后这4种野菜就不多了，这样保存它们，一年都有春菜吃春天是充满生机的季节，是万物疯狂成长的季节。当然对于吃货们来说，春天是好吃的季节，各类鲜美的野菜生长于田间山野，美味与鲜嫩并存，相信很少有人会拒绝它们。不过大家也都知道，野菜是时令春天，遇见它可别手软，营养很全面，买来切碎蒸一蒸，蘸酱吃真香春天是个万物复苏的季节，春天的气温逐渐变暖，昼夜的温差较大，再加上春天适宜的温度，给各种流感和细菌有了可趁之机，所以春天也是流感高发的季节，尤其是如今的特殊时期，如果感冒发烧就会有营养健康上桌就被抢光的凉拌鸡丝来啦！好学还好吃低脂低卡鸡胸肉的神仙吃法十分钟搞定的下饭神菜，营养又健康，不爱吃饭都靠它啦！食材简单，好学，这道菜就是凉拌鸡丝！准备食材鸡胸肉葱姜香菜大蒜洋葱小米辣糖味精蚝油生抽麻油陈醋料酒辣椒油