低脂低卡鸡胸肉的神仙吃法 十分钟搞定的下饭神菜,营养又健康,不爱吃饭都靠它啦! 食材简单,好学,这道菜就是凉拌鸡丝! 准备食材:鸡胸肉 葱 姜 香菜 大蒜 洋葱 小米辣 糖 味精 蚝油 生抽 麻油 陈醋 料酒 辣椒油 1.鸡胸肉冷水下锅,放入一大勺料酒,放姜片 葱段 煮熟捞出过凉水。 2.将鸡胸肉撕碎,香菜切段,放入盘中备用。 3.洋葱,大蒜 小米辣 剁碎 放入碗中淋上热油。 加两勺生抽,一勺麻油,一勺白糖,两勺陈醋,少许味精, 一勺蚝油,根据自己的口味加入辣椒油。调一碗料汁搅拌均匀 4.将调好的料汁,倒入鸡丝和香菜中翻拌均匀 一道美味的凉拌鸡丝就做好啦,还可以加入自己喜欢吃的食材如黄瓜胡萝卜,魔芋结等 拌凉面也超好吃哦! 快去试试吧!