蚂蚁庄园红烧肉用什么酱油上色?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法10月10日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下10月10日蚂蚁庄园的正确答案吧! 蚂蚁庄园红烧肉用什么酱油上色 一、蚂蚁庄园红烧肉用什么酱油上色 A、老抽 B、生抽 二、2021年10月10日正确答案 A、老抽 三、答案解析: 其实生抽和老抽最大的区别就是一个用来调味,一个用来调色,而区分生抽和老抽也是很简单的,生抽的颜色亮丽一点,而老抽的颜色要深一些,倒进碗中的时候,生抽不会沾到碗壁上,而老抽则会沾到碗壁上,所以只要将他们倒出来,那么就很容易分辨出生抽和老抽,毕竟两者虽然都归为酱油一类,但是区别还是很大的,而且在做菜时,它们的用法也有很大区别。