大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
　　1、大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。
　　2、 今天刘嫂就来分享一下＂白菜猪肉馅＂做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
　　3、下面开始介绍所需要的食材：
　　白菜、肉末、生姜、小葱、红花椒、大葱、蚝油、味精、生抽、老抽、鸡蛋、饺子皮
　　4、洗干净的白菜切去根部，只要菜叶，再把菜叶切丝，然后切碎一点，放入大盆中，再放入两勺食盐，搅拌均匀。把菜叶多余的水分腌出来，放入一旁腌制十五分钟。一块生姜切丝、小葱切葱段，一起放入小碗中
　　5、再用手用力捏一下，把葱姜的汁水捏出来，再放入少许红花椒，用热水泡五分钟，这样葱姜的汁水就能完全释放出来。准备一节大葱，从中间划开，把里面的硬芯拿掉，硬芯吃起来容易有苦味，再把大葱切丝再切丁，放入碗中备用
　　6、白菜腌制时间到时，用手挤干水分备用。肉末中少量多次的倒入葱姜水，像不喜欢吃生姜的朋友，倒入葱姜水不仅有葱姜的香味，还吃不到葱姜。肉末都吸满了汁水，再来调味，放入蚝油、味精、盐一点点、生抽、老抽、一个蛋清，这样吃起来更嫩滑，再给它充分搅拌均匀
　　7、搅到所有调料已经搅透，再放入挤干水分的菜叶，再次拌匀，调到拉丝状，放入冰箱冷藏一个小时。时间到时，把切好的大葱放在上面，再淋上热油激发出香味，再次搅拌均匀，大葱的香味就完全散发出来了
　　8、再把调好的馅料放入饺子皮中，对折，用虎口捏一下，一个漂亮的饺子就完成了，包饺子的方法有很多种，看你喜欢哪一种，哪种方便就包哪一种
　　老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

超级爽歪歪的凉拌香螺需要准备的食材香螺大蒜大葱生姜小米辣柠檬芥末盐薄盐酱油耗油白糖（冰糖）陈醋白酒料酒，香油，冰水（以上食材按照自己所需要量就好）第一步香螺先用清水清洗，大蒜切成小片或者切碎，大葱切段猪肉放锅里蒸一蒸，饭店一盘卖168，学会自己在家做，真的香大家好，把猪肉放进蒸锅当中蒸一蒸，饭店中一盘就要卖到168元，在家自己做，又香又实惠，再也不用去外面购买了。猪肉目前在我国，可以说是深得人们喜爱，自从其价格下降之后，吃猪肉的朋友就粉条的神仙吃法，4种食材一锅出，鲜香四溢，好吃得连汤也不剩平日买菜，干货食材是不能少的。像一些豆制品菌菇类粉条等等，这些食材保质期长，好储存，泡一泡就可以烹饪了，省心省事。粉条可荤可素，能炒能炖，是一种百搭食材，家里常备一些，可以玩转很多月薪三万，却不敢进去吃饭！帝都顶级奢侈的餐厅，究竟有多豪横作为一名资深的吃货，生活在北京是一件非常幸运的事。那是因为帝都的美食和特色小吃实在太多了，天南海北的美食全部汇聚于此，不管是顶级奢侈的餐厅，还是经济实惠的苍蝇小馆儿，各种好吃的数不包饺子来源陇东报掌中庆阳叮叮当当，厨房里响个不停。快，起床包饺子了！妻子絮絮叨叨在厨房忙活，我迷迷瞪瞪穿衣起床。只见餐桌上高粱秆盖一沓挤着一沓梯形饺子皮，一只大老碗盛满了饺子馅，饺馅五彩一口披萨滋味长来源经济日报我们所熟知的披萨一般是这样的一张发酵的面饼，涂上一层风味十足的酱汁，撒上奶酪碎屑以及其他食材，经过烤炉的高温炙烤后，面饼熟了，奶酪也化了，随便切几下就可以大快朵颐了。不原来土豆要这么保存，放一年都不变青不发芽，快回家试试土豆是咱们平常生活中特别常见的一种食材，很多朋友都特别喜欢吃，因为土豆无论做成什么样的美食都非常美味，土豆最常见的做法有土豆片，土豆丝，土豆泥。因为土豆的价格比较便宜，而且可以保存炸丸子放什么调料香？过年的气氛越来越近了，也就意味着有很多好吃的了。难免就会炸一些丸子还有油饼，鱼什么的。感觉有了这些才有过年的味道，别看一颗小小的丸子，其实还是有小技巧的，想要好吃要掌握一些门道的。陕西10种经典的面条，你吃过几种？真不愧是面食王国在吃面这件事上，生冷倔强的陕西娃们还没服过谁。在陕西的大街小巷中可以毫不夸张地说，面馆要比菜馆还多陕西面条的种类之多，划分之仔细，让人瞠目结舌有这样的说法，来陕西吃面，即使一天一碗普通人如何脱离外卖？现在开始自己做饭，必备集成灶上手作为一个常年以外卖为生的普通打工人，在吃上从来没有过多在意，虽然说效率为王，但自己家里连个正经做饭的家伙儿事都不放也确实说不过去。这两年的奔波和起伏改变自己许多，没有第一时间换新手湖南臭豆腐臭水的制作，豆浆5斤，明矾15克，草果25克，香果25克，香叶25克，大蒜50克，田螺100克，干鱿鱼15克，干香菇25克（以上香料混合倒入桶内，密封，半个月以上，臭水制作完成）豆