原来土豆要这么保存,放一年都不变青不发芽,快回家试试
土豆是咱们平常生活中特别常见的一种食材,很多朋友都特别喜欢吃,因为土豆无论做成什么样的美食都非常美味,土豆最常见的做法有土豆片,土豆丝,土豆泥。因为土豆的价格比较便宜,而且可以保存很长时间,所以很多朋友喜欢一次性买上很多土豆放在家里以备不时之需,但是如果土豆的保存方法不得当,或者是下几天雨,天气比较潮湿的话。土豆就很容易发芽,发芽后的土豆含有毒素,就不能再食用了。
那么该如何去保存土豆呢?才能够让土豆不腐烂,不发芽,不干瘪呢?今天跟大家分享一个保存土豆的小方法,这样保存出来的土豆放一年都不会变青,不会发芽,这个保存土豆的小方法非常简单,特别实用,一起来看一下吧。
第1个保存方法,这个保存方法是非常简单的,咱们只需要找一个黑色的塑料袋,将需要保存的土豆放在这个黑色塑料袋中。但是需要注意一点,就是需要保存的土豆是完全不受损的,没有任何机械损伤的土豆,一旦土豆有机械损伤,那么它就很容易腐烂,并且会传染给其他完整的土豆,这一点一定要注意。
另外一点就是一定要选择黑色的塑料袋,因为它可以遮光,避免土豆继续发生光合作用,那样就不会发芽了。加入土豆之后咱们再加入一个熟透的苹果,然后排出袋子里面的空气,将收口扎紧放到阴凉通风的地方保存,这样可以让土豆保存一个月都不会坏,这个方法可以大量保存土豆。
第2个保存方法也可以保存大量的土豆。首先咱们先准备一个纸箱,在纸箱底部铺上一层纸巾,或者是旧报纸之类的纸。然后在纸上均匀地撒上一些小苏打,再均匀地撒上一些花椒,花椒本身的味道能够驱赶蚊虫的叮咬,然后再一次铺上一层纸。将土豆排放在纸上面,再盖上一层纸巾,撒上小苏打,这样的保存方法保存的土豆一年都不会发芽,不会干瘪,不会发芽,保存时间最长,土豆装好之后,咱们将它放到通风阴凉的地方就可以了。
另外还有一个土豆老菜农经常用的方法。这个方法就是用小苏打和保鲜剂。将小苏打和保鲜剂调制比例后,对土豆进行喷洒,再次晾干就可大量储存了,这样也可以避免土豆发芽和腐烂。
第3个保存方法,保鲜膜保护法,保鲜膜保护法,既简单又方便,但是保存的量不多,适合小家庭使用。不管哪种方法保存土豆都不要用清水去清洗。用保鲜膜包的时候要把里面的空气全部排出来,这样可以避免土豆与空气接触,从而造成土豆发芽,将土豆紧紧地包裹在保鲜膜中,然后放在通风阴凉处保存就可以了,这样保存的土豆一个月也不会发芽。
以上就是今天要跟大家分享的三个保存土豆的小方法,非常简单,特别实用,你学会了吗?
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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