秘制胡豆酱
每年都要做胡豆酱密封存放起来,当年吃头一年的,窖藏过的口感更好。自己做胡豆酱也算是传统文化的沿袭吧,更重要的是卫生。
一大早就买了辣椒去姨妈家里,她帮着我剪,每次看到姨妈都觉得特亲切,因为她像及了我母亲。
一会儿我爸爸也来了,早上出门的时候给爸爸打了电话,爸爸戴着遮阳帽,摇着蒲扇也是汗流浃背,三伏天也该热了,后天立秋,前段时间感觉泸州的夏天被老天爷遗忘了。
姨妈是个勤快人,帮着我剪辣椒,两个人一会儿就剪完了。我提下楼去打,爸爸硬要帮我提,我说两个手提还容易平衡些。确实挺沉接近20斤。
打酱的老板很热心,一边打一边帮我说着如何做才好吃,旁边闲着的人也在补充和应答,这种老街让人感觉很亲切。爸爸去买豆花了,他说我侄儿很挑食昨晚炒的肉丝也没吃多少,叶叶菜也不爱吃,就吃一点尖尖。我以为我爸爸买了菜会直接回家,结果他又来了。
这种老街不好停车,早上老公上班我搭他的车过来的。爸爸知道我没开车执意送我去车站,现在 了各种调料差不多快20斤了,我单手提真的很吃力。姨妈也来了,她今年80岁了,因为患有糖尿病行走不便,还专程下来,突然觉得有点心疼。
爸爸左手拎着菜,右手帮我一起提胡豆酱,以前觉得爸爸很冷漠,不太懂人间冷暖,但是母亲走了以后突然觉得爸爸像变了一个人,现在才想明白:不是爸爸不懂爱,而是母亲包揽了所有的爱,母亲把一个大家照顾得无微不至。
很快就到了车站,爸爸直到看我上车都还没离开,这场景就跟母亲送我一样,我向爸爸挥了挥手,示意他回去,泪水就忍不住滚出来了……
顾佳爸爸对沈杰爸爸说:"没本事咱们就当好那渡人的船,闭眼之前能送到哪儿送到哪儿。有本事他们自己就是那条大游轮,那咱们也得当好那上边的救生艇,万一出什么事儿,咱们就是那个最后把他们送到岸边上的人。"
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