炎热的夏季，一到夜晚，老城区的街道上特别热闹，大排档、烧烤摊成为了大家夜生活的首要选择，来一打啤酒，吃个小烧烤，三五成群，不亦乐乎，不过最近情况特殊，大家还是少聚集，在家里吹着空调，做点下酒小菜，喝上一杯凉啤酒，看看电影也很不错呢。
　　下酒小菜有很多，像花生米、毛豆、卤菜、鸡爪、凉拌菜等等，不过最近老公却迷上了它，烤五花肉。我们在外面吃烤肉时，一般都是用生菜叶包裹着吃，我觉得烤肉配生菜叶太普通了，最近家里菜园的紫苏长得很茂盛呢，我摘了一些紫苏叶用来包五花肉，五花肉酥香，紫苏叶清新，两者融合在一起，入嘴咀嚼别有一番风味，一点儿也不腻，赶快试试吧。
　　紫苏包肉
　　食材准备：五花肉、紫苏叶、辣椒粉、炒白芝麻、盐、糖、料酒、姜、蒜
　　1、我这是在自家菜园摘的紫苏叶，叶子会沾有一些尘土，把叶片仔细地冲洗干净，然后装一盆凉开水或者矿泉水，把叶子放在里面浸泡着备用，这样可以防止紫苏叶变干。
　　2、五花肉去皮后冲洗干净，切成8毫米厚的肉片，放入盐、姜丝、蒜片和几滴料酒抓匀，腌制15分钟。这个烤肉不需要太多其他调料，只需简单的食盐即可。
　　3、锅里刷上一点油，不用太多。把五花肉铺在锅里，上面撒上姜丝和蒜片，用中小火慢煎。
　　4、煎肉的时候把蘸料准备好。辣椒粉、少许糖、盐、炒白芝麻混合在一起搅拌均匀。
　　5、煎肉的中途翻几次面，五花肉煎过后大量油脂溢出，肥肉部位金黄酥软，肥而不腻。煎出的油用勺子舀出来可以留着炒菜或者拌饭吃。肉块煎好后就可以装盘了。
　　夹一块五花肉，蘸点辣椒面，用紫苏叶包裹着放入口中，特別的味道，非常鲜味！
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我国哪里种植的柑橘最好吃？哎呀，爱吃柑橘的我刚买了两种柑橘，希望对你有帮助排名第一的是大雅柑它是中国人自己培育的桔橙新品，以清见桔橙为母本，新生系3号椪柑为父本杂交，经过10多年才选育而成。由于品种比较稀少油炸小酥肉食材用料五花肉400g鸡蛋2红薯淀粉40g十三香生抽料酒食用油盐1。五花肉洗干净，切成长一点的薄片。切成5毫米的片2。放入碗中打入鸡蛋盐，十三香生抽，料酒搅拌均匀。3。加入姜末和葱年夜饭做点不一样的分享6道花样年夜菜，学起来下周过年用得上大家好这是小慧说美食，马上就要过年了大家今年年夜饭做点不一样的吧，今天小慧分享给大家六道花样年夜菜，做法简单营养美味，学起来下周过年给家人换着花样吃！一白勺大虾1准备食材大虾小葱生猪肉炒时会粘锅为什么？炒猪肉时，很多人第1步就做错了，难怪粘，锅肉还咬不动！炒猪肉是每个家庭的必备家常菜，除了有一些宗教信仰，不能吃猪肉的外。猪肉几乎是我们每家每户，每天每顿都会出现在餐桌上的食物。其中复合酱油怎么熬？谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式饪师美食领域专业答题人手打干货，浅显易懂，不故弄玄虚。现在关注我就送145G美食大全资料哦。您好，复合酱油一般餐饮业内称之为复制酱油，这是一种使为什么今年茅台不好买？更新一下吧，目前市场价单瓶是28左右，原箱没开封的听说已经三千多了，就这个价格大家都指望去淘1499标准价转手卖钱，这样简单快捷的生财之道，你觉得好买吗？这个问题纯粹是无聊啊！除了过年给长辈送礼，有什么好的推荐？给长辈送礼，最好是送大众都熟悉的品牌，给老人送酒，必须是白酒，而且是老品牌，如果经济能力可以，最好是五粮液，剑南春这样的品牌，放在家里，老人有面子，也觉得自己在孩子们心里很被重视，澳门有哪些老字号餐厅？澳门老字号餐厅（葡国餐厅）佛笑楼是澳门经典老品牌之一，于1903年创立，经营从未间断，是澳门历史最悠久的食肆。供应富有澳门地道特色的葡国菜，深受港澳及内地人士喜爱。番茄屋美食大三巴西安回民街的小炒泡馍你最爱谁家？乌家大学习巷，铁老十马洪说起坊上的小炒泡馍咋说呢？各有特色，而且每个人的口味习惯也不一样。马字打头的几家馆子中规中矩，一般人都能接受，大皮院乌家越来越不行了，快餐式的经营模式，应付古代人炒菜需要放油么？最常吃的菜是什么？中国在饮食方面的讲究和种类应该是世界之最了，不仅仅是有八大菜系，而且各地小吃也是层出不穷。不过在中国古代，菜品并没有很多，因为中国做菜都需要放油，古时候还没有能提取油的技术，那到底过年了想买点粮食酒，不要勾兑那种，有什么推荐？酒精分两种一种是食用酒精，另一种是工业用酒精。不勾兑的食用酒（头流）是不能饮用的，原因是酒精度太高，口味也不好。只能与三流酒勾兑。二流旳品质最隹，酒精度适中，口味也是最好的。不要误