听说三年以上的老鸭最有营养[祈祷]
　　感谢邀请，说到老鸭汤，可遇不可求。确实挺好，对老弱病残都有很好帮助，抗氧化，促进新陈代谢，有滋补作用。比老母鸡的价格还要贵几倍。当然，你也不会买到正宗地道的老鸭，鸭子也分很多种，麻鸭，肉鸭，卡基康贝尔鸭(即卡鸭)，绍鸭。正宗地道的老鸭以麻鸭为最好，也就是农村常说的老土鸭。卡鸭个小，虽味美，但饲养周期不可能达到预期效果。
　　都说老鸭汤越老越有营养，你认为几年的老鸭最有营养？
　　鸭子并不是说，年代越久远，营养价值就越高。一般鸭子如果饲料到三年以上，五年以下，就算最地道的老鸭了。肉质还是比较老一些，营养关键在于汤好。市场上有多少是老鸭，产蛋鸭就算老鸭，那也算不上正宗地道的老鸭，饲养一年能和三年以上比吗？野生甲鱼和养殖甲鱼能相提并论吗？一分钱一分货。
　　说到老鸭，饲养的人少之又少，亏本生意谁愿意做呀！市场上买的老鸭大多数都是一年生，产完蛋就拿到市场上买，否则就不赚钱啦！当然老鸭不是没有，价格可能要贵一些，一只鸭子要买到三百元左右。还要知根知底。否则，有可能年代不达标，或者鸭子养的不咋地。
　　要说老鸭汤有营养，还真的有人打听询问，当地谁家有老鸭，买回去给老弱病残的人补一补，功效相当不错。一鸭难求，就是不知道人家到底饲养了几年，年代长一点，煲出的汤，口感肯定有区别了。老鸭可以说，已经是稀罕物了。
　　这个我还真的不知道，老鸭不按斤而是按只数卖，每多养一年贵100元，三年的老鸭要卖300元一只，杀了以后，全是黄油，无法下口，究竟有什么营养？没有任何科学鉴定数据，还有那野生王八，先不谈真假难辨，单二百元一斤的价格就令人咋舌，不知贵在何处，反正我对此持怀疑态度。
　　鸭子一般寿命为3 8年，一般五年鸭子比较有营养。俗话说得好，十年的鸡头是砒霜，十年老鸭胜叁汤。鸭子越老越有修养。吃老鸭肉和汤，对肺结核有疗效。可以缓解高血压。鸭子要根据不同地方，不同的词养环境，不同的品种，有一种鸭寿命可达二十五年，鸭子越老越有营养。不过没有人养哪么久，经济上划不来不合算。
　　对营养学不是太懂，对老鸭汤也没研究过，不过，我想老鸭汤可能只是口感好，而营养不会很好。多数食物营养都讲究个＂新鲜＂劲儿，年头长的老鸭汤除了盐分大，估计不会营养好的。

做瘦肉羹要用什么粉？一斤肉要用多少粉？优岳答题不偏不倚敬请关注瘦肉羹，是一道最家常的汤，每个地方的做法不太相同，但想把瘦肉羹做得又脆又好吃的愿望是相同的。泉州的牛肉羹瘦肉羹和福鼎的肉片汤都是其中比较典型的代表美食。至于教你自制香菇酱秘方，无任何添加，鲜香美味又下饭，比老干妈好吃香菇酱想必不少人都喜欢吃香菇酱，像在超市里买的小瓶装香菇酱，吃不了几顿很快就吃完啦，并且价格还挺贵的。香菇酱其实香菇酱自己在家里也能制作，并且还可以按照自己的口味进行改进，比如加入酥肉怎么炸最好吃？问题酥肉怎么炸最好吃？每年下半年每家每户的餐桌上就多了一样美食炸酥肉，又香又好吃，拿着吃，吃完一手的油。酥肉可以用烧汤，可以用来干吃，酥肉可以用来哄小朋友当零食吃。很多人喜欢吃酥肉猪肺可以这么好吃，7块钱买一副，可以做一锅，绝对美味！麻辣猪肺今日美食麻辣猪肺很多朋友不知道怎么食用和处理，今天分享一道麻辣猪肺，让不起眼的食材变身成下饭的美味！猪肺14个葱姜蒜适量白芝麻适量小米辣根据喜好添加干辣椒段根据喜好添加啤酒老醋花生怎么做简单又好吃？老醋花生酸甜开胃，是下饭佐酒的一道极佳小菜，深受大家的喜欢。老醋花生的家常做法1凉锅凉油，火调到最小，倒入花生米，不停翻炒。炒至花生米微微变色，听着有噼啪的声音，关火，用油的余温将红薯烙大饼，吃在嘴里那叫一个香！红薯烙饼今日美食红薯烙饼红薯烙饼是北方的家常烙饼，口感香甜软糯，用料少，做法简单！喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦！红薯130g中筋面粉150gStep1130g红薯切块后放入蒸锅四川正宗萝卜干腌制怎么做的？1萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒23天至晒干。2晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。3泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。4放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱78小两根山药1把豆，随手一做，香甜软糯，比点心好吃，春天要多吃山药，学名薯蓣（yu去声），人类自古就已开始食用，是人类最早食用的植物之一。我国唐朝诗人杜甫就曾留下充肠多薯蓣的诗句。山药形如长柱，肉质洁白，富含淀粉黏液蛋白钙磷以及多糖。山药中含卤鸭技术配方及做法，实体店专用，值得收藏开店专用配方，学会即可开店，切记要按照配方的比例放材料，不然做出来的味道没有办法保证，动手能力差的朋友，文章结尾有视频教程获取方法。原料鸭10只姜片75克葱白段100克绍酒100克青菜怎样炒翠绿不变色，大厨分享一个小技巧，比饭店做的还要好吃大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。蔬菜是公认的健康食品，虽然效果没有药物那么立竿见影，但对身体的影响是更深远的，蔬菜富含膳食纤维且热量低，是瘦身纤体品尝一下老北京爆肚北京爆肚，我知道的比较正宗的就两家（大家有知道更多的可以补充）一个是爆肚冯一个是爆肚满，这次我去的是爆肚满！先来一张他家的L0G0他家的门头不多说直接上头菜，他家的麻将小料，芝麻味