春天是一年的开端，是非常重要的时节，大多数人春季喜欢吃鱼吃肉，其实肉类要与饮食搭配，自己炒着吃会腻，吃多了也容易上火，不妨试试这样炒一盘，我家老公孩子都爱吃。今天分享我家常吃的家常美食——肉末豇豆，食材成本不高，做法特别简单，天天吃都不会腻。许多人不知道这菜的做法，肉末需要提前腌制入味，学会下面这些技巧，保证全家人抢着吃。春天，这菜记得别错过，简单省事，营养好消化，全家人都爱吃。
　　【肉末豇豆的详细做法】
　　食材准备：选购豇豆一把（大概300克左右，南方人管它叫豆角，其实也可以用四季豆替代，缸豆要掐一掐很脆，表面非常光滑，四季豆一定要炒熟，没有炒熟的豇豆有微量毒性），红辣椒一个，若干大蒜，生姜半块，食盐一勺，鸡精一大勺，若干生抽和蚝油，原汁酱油少许，一些玉米淀粉，若干植物油，芝麻油少许，挑选200克前腿肉（前腿肉价格便宜，肉质也非常鲜嫩，而且有一些肥肉，炒肉末非常香），其他佐料。
　　具体做法：
　　第一：选购好前腿肉和豇豆，豇豆要洗净切成段，前腿肉去掉猪皮，猪肉用刀剁碎，也可以让肉贩帮忙绞碎成肉末。
　　第二：将猪肉末放在空碗里，加上一些原味酱油，玉米淀粉一勺，少许植物油，撒上一些盐和胡椒粉，让肉末充分腌制一会儿。
　　第三：将生姜切成细末，大蒜切成蒜末，香葱洗净切成小圈，豇豆掐掉两头，洗净切成若干小段，准备好一些猪肉末和豇豆段，开始烹饪这道肉末豇豆吧。
　　第四：炒锅锅底调入植物油，等待油温慢慢变热，倒入一些猪肉末，肉末色泽慢慢变色，将肉末盛在容器，备用。
　　第五：锅底继续留一些油，加上一些蒜末和姜末，迅速爆炒20秒左右，倒入豇豆大火爆炒至断生，还可以提前焯水一遍，这样口感脆嫩，色泽也好看一些。
　　第六：倒入炒熟的猪肉末，豇豆和肉末炒均匀，加上一勺食盐，鸡精一小勺，生抽和蚝油各一勺，中火迅速翻炒一会儿。
　　第七：红椒剁成细末，放入锅中点缀，将食材炒均匀，最后滴入芝麻油，不停地翻炒片刻，关火，这道肉末豇就能够开吃了。
　　肉末豇豆是孩子超爱吃的下饭菜，豇豆特别脆嫩，肉末非常鲜嫩细腻，搭配一起炒一锅，营养易消化，是帮助开胃的家常菜肴，8分钟就可以搞定，一上桌就被抢光了。
　　豇豆和肉末一起吃，我家隔三岔五吃，你们喜欢吃这道肉末豇豆？（所有图片来自网络）

贵州遵义仁怀都有哪些名酒？茅台镇历来是黔北名镇，古有川盐走贵州，秦商聚茅台的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。里脊肉的糖醋做法，酸甜可口，轻松搞定，孩子们都爱吃的一道菜嗨！大家好，我是燕子。偶尔带着孩子逛街，到了饭点就直接在街上吃了，每次孩子必点的菜就是糖醋里脊。糖醋里脊能这么受孩子的欢迎，就是因为吃起来微酸却带着甜，糖醋汁里又有些酥脆的口感，一清明前后最该给孩子吃这菜，头脑聪明眼睛好，比牛奶补钙，要多吃4月错过这菜太亏了，比牛奶补钙，比菠菜明目，还不用花1分钱拨雪挑来叶转青，自删自煮作杯羹。春天，是吃荠菜的最佳季节。在这桃红李白桂子飘香的满园春色中，翠生生水灵灵的荠菜随微风细雨肆这菜不放一滴油，蒸蒸拌拌香甜软糯，老人孩子和乳母常吃体质棒这菜不放油，香甜软糯两口1个，和蓝莓山药一样好，孩子吃不够最近我家隔三差五吃山药，一是喜欢吃，二是因为前些天自制了蓝莓山药后，全家都啧啧称赞，也燃起了我想做一个山药系列食谱的欲望。这三样菜一起炒，实在太鲜美了，隔三差五做给孩子吃，营养又美味很多小朋友都不爱吃素菜，我们家小朋友也是一样的，但素菜中的各种菌类食材却是我们家小朋友的最爱，各种菌类虽然是素菜，但不论是口感还是营养上都不比肉菜差，小朋友多吃对补充营养也是很有帮少吃速冻水饺的N个理由，请务必牢记水饺，因其味道鲜香美味，成为我们大家普遍喜欢的主食类美食。原来是过年才吃饺子，一个是特殊寓意，另一个主要原因就是穷。现在不同了，饺子成了我们平时餐饮的日常一言不合就包点饺子吃点饺子舌尖上的艺术大众全鱼宴1。豆花鱼片材料鲜鱼1条（能片成鱼片的鱼都行，我用的是草鱼）内酯豆腐2盒郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15ml）盐适量蛋清1个干辣椒10克花椒常见的海鲜大型鱼，平时都吃过，但一直不知道叫什么名字海洋面积约占地球面积的百分之七十一，浩瀚无际的海洋孕育了无数的生命。这些生命共同组成海洋一排欣欣向荣的景象。许多种类的海洋生物成为人类的重要食物，统称为海鲜。这么多海鲜我们平时见过蒸馒头有人加碱有人加苏打？馒头铺老师傅都不对！加它更松软说到馒头，相信大家都不陌生，它是大家最喜欢吃的早餐之一，虽然说馒头不像包子，能选择各种口味的馅料，但吃起来的口感却一点都不比包子差，更加松软可口，而且制作方法也极其的简单，所以很多刘师傅研发的一款菜肴色彩艳丽香味清幽不但味道美味而且还养生五粮煮虾仁虾仁腌制不上浆高粱米红腰豆鲜玉米粒嫩蚕豆胡萝卜丁虾仁搭配烹调，色彩艳丽，香味清幽，还有一定的养生功效。味型咸鲜味用料大青虾仁10个，高粱米150克，罐装红腰豆500克，鲜发面时，别只加酵母了！老师傅教我的绝招，保证分分钟溢满盆发面时，别只加酵母！老师傅教我的绝招，保证分分钟溢满盆。在生活中，我们不管是做馒头包子等等面食，首先就要进行发面，而很多人上午把面揉好，到下午才能做把面发好，非常浪费时间。胡师傅在