每年6月份在河南就是收麦子的季节，也到了吃蒜面条的时候，这个季节天气特别的闷热，中午的时候根本吃不下去热面条，于是凉面条和捞面条就成了夏天必备的美食，尤其是小时候，闷热的中午，骄阳如火，中午妈妈做凉面条，捣好的蒜汁配荆芥，香油调好，捞面条煮好，在井水里面过一下，放入蒜汁，美味啊，好多年没吃了，念念不忘，家的味道已深深烙在心中。
　　蒜面条和捞面条算是河南比较有特色的两种面条了，一直以来很多人都以为这是同一种面条，很多大人都傻傻分不清，其实我之前也以为都一样，直到有一年我去了一趟漯河，才知道这两种面条还是有不少差距的，在我的老家是很少吃捞面条的，夏天都是吃凉面条又叫蒜面条。
　　蒜面条的做法也比较简单，妈妈每次都是先做汤，番茄炒鸡蛋再加上蒜薹，炒好以后里面加点水，随后再把煮好的菜汤舀到盆里，把菜盆放冷水盆上冰一下，等到变成温的就可以了，这样吃的时候不烧嘴，再就是浇蒜汁的时候没有死蒜味儿。
　　凉面条的汤做好就可以煮面条了，这个过程是最简单的，直接把面条煮熟放到凉水盆里即可，然后准备点荆芥、黄瓜丝，把面条捞碗里，浇上番茄鸡蛋汤，当然凉面条的＂灵魂＂蒜汁和荆芥一定不能忘，这样豫东地区独具特色的凉面条就做成了。
　　而自己在漯河许昌那边吃到的捞面条，跟凉面条比较像，不过还是有些差距，捞面条也是先炒菜，番茄鸡蛋、蒜薹肉丝等等，不过里面是不放水的，就是炒好的一盘菜，菜准备好以后就开始煮面条，捞面条做法中煮好的面条也是不过凉水的。
　　只是把面条稍微放一会儿，就把炒好的菜放到面条碗里，因为面条里面没有热汤，所以面条不怎么热，再放上炒好的配菜和荆芥，因为里面是没多少汤汁的，所以捞面条也特别的实在，一碗就能吃撑，但是不能放蒜汁，不然会有死蒜味儿，这样捞面条就做成了。
　　不过自己吃捞面条的时候，一是吃着有点热，尤其是夏天的时候，再就是里面没有蒜汁总感觉缺点什么，也有很多地方不放荆芥用十香菜的，不过自己没有吃过，大家是喜欢捞面条还是更喜欢蒜面条呢？

中国四大咸菜榨菜榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称榨菜。尤其以涪陵榨菜最为正宗，最为出名。萝卜干萝卜干有其独特的鲜烤猪膝捷克国菜高大勇猛的捷克人跟邻居德国人一样，非常热爱肉食。不过和德国香肠比起来，捷克的国菜烤猪膝，想要吃到嘴里可就没有那么容易了。布拉格街头重达一公斤的猪肘是肉食者的天堂。猪肘经过腌制后，再用一道菜，证明你已经老了？谢谢邀请！一碗当作菜的葱花酱油汤，就能证明我已经老了！我小时候，父母是国企双职工，父母的月收入都是38。50元，要养两个孩子。而且我弟弟从小就患气管炎，哮喘发作几乎每星期都要去医院34种新疆经典特色小吃，深夜放毒，小编是认真的！大家都知道新疆有许多美食，像大盘鸡，拌面呀等等，在这里小编为大家介绍34种新疆独特的美食，深夜放毒，小编是认真的！1。新疆大盘鸡新疆大盘鸡新疆大盘鸡属清真小吃中聚餐方式食用的新派品喀什最脏的美食，一人三碗也不够吃！中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺也是博大精深，不同种类的食材烹制出不同的食物。我们的一生都与吃是离不开的。从出生开始，谁家如果生小孩了，会叫大家搓一顿，表示祝茄子和它拌一拌，给身体做个大扫除，五块一斤，便宜又好吃茄子和它拌一拌，给身体做个大扫除，五块一斤，便宜又好吃在春分节气的时候，我这里温度的最高温已经上升至30度了。基本上可以说比大家还要早踏入夏季，而在正式进入夏季之前此时的气候可以说第一次去女朋友家见家长送什么白酒既有面子又省钱？第一次去女朋友家送什么白酒？我觉得总的原则是量力而行尽力而为。也就是说，既要结合本地的经济状况和自身的经济状况，又不能太寒酸。只有用糖衣炮弹把岳丈放倒了，才有放倒她家菇凉的可能。单男人不会做饭，算丢人吗？男人。女人都应该学会做饭，会吃的人会生活。会有更多的生活乐趣！男人不能大男人主义女人更不能公主脾气。生活的快乐，就在良好的家庭芬围之中！一夫一妻一个孩子是最佳的幸福组合！不婚男。女你的老家有什么好吃，好玩的？我的老家在毕节，这儿好吃，好玩的可多了，先说说好吃的吧。豆干，毕节可是豆制品之乡，豆干是众多豆制品之中最受欢迎的了。臭豆干碱水豆干手撕豆干葱花豆干糍粑豆干豆干的品种繁多，吃法也多火为什么我们平时买大骨要十几元一斤，现在很多自助酱大骨才29一位随便吃？对于为什么自己买的大骨头要10几元一斤，而自助酱骨头店，只要29元一位就可以随便吃的事情，我还是有一点了解的，因为我本人就是经营餐饮行业的，平时对于肉食品的进货渠道也是多有研究的其如何做红烧肉香而不腻今天又做了一份红烧肉配米饭超级下饭的，吃起来香而不腻，味道简直不要太好了，分享下我的步骤和方法，希望对大家又帮助。配料葱半根姜一块，冰糖适量，花椒少量，八椒一个就够了，一斤五花肉，