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第一次做油条

  第一次做油条能成功吗?可别是实心的死面哦,那可就白白浪费一斤面粉俩土鸡蛋了。
  昨晚在网上找了个配方抄下来,然后说干就干立马开始准备材料,等揉好面盖上保鲜膜后,坐下仔细看手机上的配方注意事项,我严重怀疑我的面是不是和硬了,看别人和的面的图片完全都不能上手,粘得跟人家摊春卷皮的面似的,而我的,严重沾手粘盆的情况下加了几次面粉才揉好,几乎不沾手了。好想只松弛一两个小时便进行下一步操作,好早点揭晓谜底看看到底是成功还是失败,最后还是忍住了,乖乖冷藏一夜。
  今早怀着忐忑的小心情拿出面团放到撒了面粉的砧板上,面上再撒了一层面粉后尽量将它拉长一点,再用擀面杖擀开,一切操作完成后起锅烧油,等油烧到冒泡时丢下一片边角料试温度,丢下去很快就浮了上来,并且,膨胀开了,成功啦,第一次做油条就成功啦,好开心,接着正式炸起油条,其实这个柔软度应该是刚刚好,要是再湿点我大概只能炸面团了,成品出来样子将就看,味道和蓬松度没问题。又学会了一样早餐,高兴。
  附上配方,感兴趣的朋友可以试看看。
  面粉500克,鸡蛋1个,盐8克,小苏打4克,无铝泡打粉4克,油15克,水275克。
  步骤:
  1、 所有材料混合揉成光滑的柔软面团,多软呢?摸摸耳垂,就是那个柔软度,水不要一次加完,留20克先揉了看,我的面到最后有一点点沾手(因为鸡蛋比较小放了两个,所以加了几次面才揉好),揉好收成圆形放到盆里,在表面抹一点油覆盖保鲜膜冷藏一夜。
  2、 第二天早上在案板上撒上一层面粉,取出面团拉长一点放上去,记得仅仅只是拉长千万不要揉它或做一些多余的动作,擀开后整成厚薄均匀的长方形,约0.5 厚度,10 宽度足矣,当然根据家里锅的大小还可以调整。
  3、 均匀切成约2 宽面片,每片面刷一点点水增加黏度,两片一组(刷水一面在里头)组合好,拿筷子居中深深压一道印,捏住两头抻长后放下稍松弛会。
  4、油锅中火烧沸,先丢一片边角料试炸,下锅马上飘起来并膨胀即可放心继续炸了,飘起来就马上翻面,一定要勤翻面,炸到满意的色泽就可起锅沥油。
  当然新鲜的是最好吃的,不过要是做得多吃不完可以等冷却后装入食品袋封好口冷藏保存,尽快食用完为佳。

制作国旗头像这些因素考虑到了吗?五星红旗上五颗星星中,大星星代表的是中国共产党,另外四个小星星所代表的是工人农民小资产阶级民族资产阶级。这四颗小星星上都有一个对着大星星正中心的尖角,这一设计则代表着中国各阶级人民父母常年外出的注意了您的孩子可能正在走向歧途时至今日,仍有很多家庭,父亲常年在外工作,家里只有母亲一人照顾孩子,或者父母一同外出,爷爷奶奶照顾孙子孙女。父母的爱对一个孩子来说缺一不可,那么,如果出现一方面的缺失,您的孩子会怎吃橘子罐头不用买,教你在家自制罐头,零添加,自己做吃着放心像我们小时候家里的生活条件都不是特别好,很难能吃到罐头这种食物,要吃它就是生病或者过年的时候才会看到它。不少的小孩为能吃一口好吃的罐头,有一点小问题就说自己生病,这种情况就是为了能街上的老男孩小镇上的美食(浸水)连载文章(40)小镇上的美食浸水腌菜坛浸水是小镇上的方言,类似四川的泡菜,但和四川的泡菜又有区别,四川的泡菜是无所不能,都能泡小镇的浸水只做小镇地区特有的刀布豆(注小镇地区特有的一母亲和烟花有位母亲在2003年的春节晚上写了这么一篇日记今天又是一年春节了,老大老二和他们妻子们四人还在楼下还在打闹着今天我们家大团聚,老大老二都把媳妇带回家了,我本应该开心和高兴,可是真有街上的老男孩小镇上的风俗(鬼节祭奠)连载文章(7)鬼节祭奠小镇上每件事情都有着不成为的规定方式和流程每年的八月初八(注印象中的时间,不一定精准,但可以肯定的是在开学即将到来的那个时间段)是小镇祭奠亲人,缅怀亲人的日子街上的老男孩连载文章(2)故乡我出生在湖南的一个小镇,这个小镇有着千年的历史,小镇两面环水,从宋朝开始至改革开放前期,都是交通驿站,小镇充满着历史的沧桑,承载着传承,记忆着人和事小镇两面环水,街上的老男孩小镇记忆连载文章(3)小镇商铺小镇从宋朝开始基本就是以商业为核心,是地区内的商业中心,小镇上主街道两侧每户基本上都是一商号,从商号来区分不同的领域和行业,小镇既有工业生产的启蒙,也保持着传当年偷纸巾九十年代读大学,从小地方一下到了大城市,一切都是那么的新鲜和兴奋刚从计划经济时代逐步开始转型,更多的事务都是那么的新鲜口袋里能放上一包带香味的面巾纸,可以充当至少一个月的大城市人那街上的老男孩小镇上的人(父亲)连载文章(9)小镇上的人父亲说实话,这篇内容真的不想写,也不知道该怎么去写写完父亲,一定是要母亲的母亲是我这一辈子永远永远的疼,也是永远永远的思念爱子心无尽,归家喜及辰寒衣针线密,从拼某多直播间里,买了一个三千元的手机,居然是一个塑胶模型机老王是一个五金厂的领班,今年七月份时在一个名叫,某某多的网购平台,手机直播间里,有个女的正在大力吹棒,一款名为vivoX60的手机,老王听她吹的是天花乱坠,还说今天进到直播间的朋友
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