让我们先看一下需要准备的材料吧！
　　主料：新鲜土豆
　　辅料：青红尖椒，干辣椒，蒜，葱
　　调料：盐，鸡精，味精，白醋（或陈醋）
　　以上就是要准备的材料。根据个人口味不同，葱蒜和干辣椒可以选择性放入。陈醋和白醋也是二选一，如果您喜欢颜色亮丽的可以选择白醋，喜欢陈醋的味道那就选陈醋喽。
　　下面是制作流程
　　1、将土豆、青红尖椒洗净切丝，葱蒜切末，干辣椒切丁，土豆切丝泡水（3—5分钟）去淀粉，控干水分。锅内烧水，水烧开后把土豆丝放入开水中焯水（60秒左右即可），捞出土豆丝过凉水后放在一边备用。
　　2、开火，锅内倒入适量食用油，油温上来后放入葱蒜末和干辣椒丁，炒出香味后加入白醋或陈醋，倒入焯好的土豆丝，加适量的盐，鸡精，味精调味，翻炒均匀，加入青红尖椒丝，再翻炒几次后即可出锅装盘了。
　　以下是注意事项
　　1、如果您的刀功还不错，建议土豆丝还是要手切，手切的土豆丝口感更好。
　　2、土豆丝焯水时可以夹出来尝一尝，口感爽脆即可，焯久了糯了就不好吃了。
　　3、锅内倒油之前先把锅里的水分烧干或者擦干，避免油遇水爆沸，飞溅到身上烫伤皮肤。
　　4、有条件的可以准备点料油，出锅前淋上一些，就能做出饭店的味道了！
　　5、有条件的可以切点香菜段，装盘后洒在土豆丝上，卖相更加。
　　感谢各位阅读，以上就是酸辣土豆丝的家常做法，希望以上内容能帮到大家，小编以后还会持续更新更多菜谱和各种小技巧，希望大家多多支持。

天津本地人很少吃狗不理包子，却爱啃脆萝卜，过年还常拿它送礼说起天津的美食，很多人就会想到天津的狗不理包子。但奇怪的是天津本地人很少去吃狗不理包子，可能是天津到处都有包子铺，去哪一家都一样吃吧。不过有一种美食，天津本地人却非常喜欢吃，还常用宝妈做的元宵节汤圆花样吃法，发到朋友圈被朋友羡慕，纷纷模仿元宵节马上就要到了！为了在元宵节这天吃到不一样的汤圆，我最近试了很多做法。其中有一样发到朋友圈后被朋友羡慕，纷纷模仿！说我的这种做法太有创意了！你看这就是我做出来汤圆了，看起来是不宁波年夜饭大菜鱼香是什么菜？很多人不认识这个字在宁波慈溪有一道过年大菜，当地人管它叫鱼香（音），一开始听到这道菜名的时候，我一直以为是鱼香，因为它配得起这个名字，吃起来确实太香了，里面又有鱼。是用咸鱼和猪肉炖在一起，放凉后吃的大米也能做馒头？还是宁波特色小吃，家庭做法简单，松软香甜都知道馒头是用小麦面粉来制作的。但是你知道吗？大米其实也可以做成馒头的，在宁波一带，就有一个叫做米馒头的特色美食。这道特色美食就是用大米磨成的粉做的，制作方法也非常的复杂。要先把大把鸡胸肉和猪皮放瓶子里，4小时后变成低脂香肠，做法第一次见最近这段时间一直在减脂，平时吃的都是低热量的美食。吃的鸡胸肉最多了。不过鸡胸肉一般的做法做出来鸡胸肉太柴了，口感不是很好。今天带来一道非常好吃的鸡胸肉做法。不仅滑嫩好吃，而且做法还高三儿子想吃甜品，陪读妈妈15分钟制作松饼送去，网友妈宝现在已经到了3月份，离高考没有几个月了。高三的学子们非常辛苦，高三孩子们的妈妈更辛苦，为了保证高三的孩子能营养充足到位，整天想着法做各种的美食吃。我们家邻居就是一位高三陪读妈妈，她葡式蛋挞做法，加点菠萝，烤好咬一口惊喜不已，吃了还想做第2次今天去逛超市，超市里正在推广广东徐闻菠萝，虽然这种菠萝个头不大，但是营业员说这菠萝味道却很甜，比凤梨还要好吃！吃的时候削一皮就可以食用，不需用盐水泡。试吃了一小块，觉得真不错，很甜会跳舞的宁波小海鲜，个头很小却80元1斤，想吃要碰运气过完年之后，天气变得很暖和，宁波慈溪农贸市场的小海鲜也多了起来。刚过完年，现在的海鲜价格也比较实惠，梭子蟹十几块钱一斤，虽然价格实惠，但是东西也不错，肉还蛮多的，很适合用来做梭子蟹向往5张艺兴做辣椒炒肉，先炒辣椒再炒肉，这样能好吃吗？最近一直在追向往的生活5，大半夜追这个下饭综艺实在是太过瘾了。每每看到黄磊在里面做的菜，肚子都要饿了。在最新一期里，张艺兴来到了向往的生活5，他一来就主动帮忙要煎牛排，还跟着黄磊学岳云鹏晒黑暗料理，却有18万粉丝点赞，网友看到忍不住秀儿作为岳云鹏的粉丝，经常会看岳云鹏晒出来的美食，岳云鹏的晒的美食很有特色，都非常接地气，不像其他明星，天天晒一些海鲜，什么龙虾鲍鱼帝王蟹之类的，岳去鹏晒出来的都非常接地气，大部分晒出向往5黄磊做的水煮牛肉太油腻，网友怀疑黄磊做饭的真实水平最近比较火的综艺节目就是黄磊何炅等参加的向往的生活5了。在这档综艺节目里，不仅能看到很多的明星，如何炅，张艺兴，彭昱畅陈赫等，还能学到很多菜的做法。才看了几期，就已经跟黄磊学了很多