可口可乐2020年在华卖出295亿汽水，只因做对了这四件事

　　众所周知，太古和中粮作为可口可乐的两大装瓶商，在中国内地市场向来＂两分天下＂，内地市场所覆盖的人口数量接近7亿。因此，这两家装瓶商的业绩可以看作是折射可口可乐在华表现的＂晴雨表＂。
　　今天（3月23日）， 中粮可口可乐大股东中国食品发布2020年全年业绩报告，其中汽水品类销售额为133.17亿元，同比增长4.03% ；而在前不久， 太古可口可乐公布的2020年业绩显示，汽水收入增加了百分之六。考虑到2019年数据为153亿元，换算成2020年数据则为162.18亿元 。
　　就此， 可 口可乐在华＂卖汽水＂的成绩单正式出炉：295.35亿 ！ 尽管在今年2月份，可口可乐公司在其财报中已经剧透，中国汽水品类销量取得稳健增长，但是疫情之下，还能交出如此惊艳的成绩，不得不让人感慨：汽水真香。
　　那么，在刚刚过去的2020年，可口可乐在中国做对了什么呢？
　　1、抓住＂无糖＂大趋势
　　中粮可口可乐财报显示，汽水作为其主力品类2020年同比增长4.03%。其中， 无糖和纤维+等高毛利率汽水系列录得近五成的高速增长，带动无糖系列产品收入占比提高至6.3% 。
　　早在2005年，可口可乐就在中国首次推出具有无糖概念的零度可乐，销量稳定并保持了良好的增长态势。2017年，可口可乐做出战略升级，以Coca-Cola Zero Sugar（零糖可口可乐），取代原有的Coke Zero（零度可口可乐）。升级版的包装设计，更加突出显示了＂ZERO＂（无糖）字样。在随后连续9个季度，零糖可乐一直保持双位数增长，成为一款广受欢迎的＂爆品＂。
　　近年来，顺应消费需求的变化，可口可乐在中国市场的无糖阵容一直在扩大，除了健怡可乐、怡泉苏打水，可口可乐中国还推出了雪碧零卡。事实上， 即便在疫情之下，第三季度可口可乐的＂无糖＂系列依然在中国市场保持了一定的＂上新＂节奏 ，其中就包括醒元素0糖0脂肪白桃味和柠檬味果蔬精萃气泡水。
　　2、乡镇市场表现亮眼
　　疫情之下，可口可乐网格化的渠道能力和渗透能力不断放大，在充分满足社区及乡镇市场软饮料需求的同时，多渠道实现双位数增长。
　　中粮可口可乐财报中强调， 通过开发社区店、招募社区合伙人等方式掌控核心优质门店，保证产品快速周转，收入表现实现双位数增长 。同期，加大到家业务与社区店互为补充，拓宽销售途径，加速产品周转，收入同样实现双位数增长。
　　上半年，疫情集中爆发导致大部分人员滞留乡镇， 中粮可口可乐加大乡镇市场布局，实现收入增长13%。期内，中粮可口可乐还加大供应链整合力度，推动业务进一步下沉至乡镇市场，有效弥补了城市餐饮、影院等带来的不利影响 。
　　财报显示，中粮可口可乐营销网络覆盖经营区域内100%的城市、100%的县城及超过60%的乡镇，可控业务比例占到整体业务的85%以上。
　　3、通过包装创新发力多元场景
　　这两年，以可口可乐为首的小包装饮料越来越火爆，业内人推测，＂小而美＂的产品将成为新趋势。
　　而在太古和中粮的财报中，他们也都特别指出＂ 继续加大摩登罐和迷你罐的推广力度 ＂，以及零度可口可乐等大包装新品， 满足不同场景下的消费需求，在一定程度上带动汽水品类市场占有率不断提高 。
　　其实可口可乐的策略不难理解，一个2L大瓶是一个交易瓶次，但如果把2L容量分成多罐装的包装，交易瓶次会达到多个，因独立包装产生的成本也在上升，交易瓶次增加的同时，销售收入也会随着提高，这也正符合人们现在的消费需求和消费习惯的改变。
　　4、投资超5亿元，增设10+条生产线
　　可口可乐在华业绩增长的背后，与其对中国市场的重视有很大关系。
　　去年5月份，可口可乐在四川启动全自动化易拉罐饮料生产线。2020年下半年，中国有6条新增的生产线将陆续投产，其中广东太古可口可乐惠州厂两条新生产线已于去年7月份正式投产。此外， 湖北还计划增加一条塑料瓶生产线，预计今年5月投产 。而郑州太古可口可乐扩容重建智能化绿色工厂项目正在积极推进中。同时， 为了形成川渝黔西南联动效应，中粮可口可乐在贵州投资建设首家工厂，配置两条现代化PET汽水生产线 。
　　中粮可口可乐贵州新厂动工仪式
　　湖北太古可口可乐生产线
　　小结
　　从去年开始，＂汽水疯狂＂成为国内饮料市场的关键词。以北冰洋、冰峰、山海关为代表的＂老字号＂，以及以汉口二厂、华洋1982为代表的＂新势力＂不断攻城略地，展现出火热的增长态势。不过，想翻越可口可乐这座大山，国产汽水显然还需要更多努力！
　　来源 | 食品板（tyjspb）