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葡式蛋挞做法,加点菠萝,烤好咬一口惊喜不已,吃了还想做第2次

  今天去逛超市,超市里正在推广广东徐闻菠萝,虽然这种菠萝个头不大,但是营业员说这菠萝味道却很甜,比凤梨还要好吃!吃的时候削一皮就可以食用,不需用盐水泡。
  试吃了一小块,觉得真不错,很甜,菠萝味十足,确实非常好吃!便买了3个回来。家人都说好吃。广东徐闻菠萝真是不错,怪不得徐闻菠萝越来越火!
  正好儿子说想吃蛋挞了,便切出一小块切碎了,把它做成菠萝蛋挞。以前经常做蛋挞,但是放菠萝还是头一次。本以为不好吃,但是没想到烤好咬了一口,惊喜不已。菠萝和蛋挞实在太配了!加了菠萝粒的蛋挞,味道真的很好。喜欢吃蛋挞的一定要试下做法,下面把做法分享给大家吧。
  菠萝蛋挞:美味可口,做法简单,一看就会
  所需食材
  菠萝1小块,蛋挞皮9个,牛奶60克,奶油60克,白糖20克,鸡蛋2个。
  蛋挞皮做起来太麻烦了,所以我都是买现成的蛋挞皮,我用的是皇家小虎的葡式蛋挞皮,这个皮烤好之后层次分明,又非常酥脆。据说肯德基用的也是皇家小虎的。
  制作步骤
  1:菠萝切成小丁,放在一边备用。
  2:碗里打入两个鸡蛋,放上牛奶,奶油白糖搅拌均匀,搅拌至白糖融化。
  3:把融化好的蛋挞液放到面粉筛子中过滤一下。注意事项:这样做的话蛋挞更加细嫩,烤出来蛋挞更好的更好吃,不过滤也是可以的,省事儿,这个根据自己的喜好来。
  4:蛋挞皮不用解冻,直接从冰箱里拿出来,摆放在烤盘里,然后把处理好的蛋挞液倒在蛋挞皮上,倒个七八分满的样子。因为蛋挞液烤后会膨胀,我们还要放菠萝粒,所以不要倒得太满。
  5:倒好之后,把菠萝粒放在蛋挞里面,下一步就是放到烤箱中去烤了。
  6:烤箱提前预热5分钟,230度烤个20分钟就可以了。烤的时候放在最上层。烤的时候随时观察蛋挞的变化,因为每个烤箱都不一样,会有温差,烤的时候注意不要烤太糊了!
  看看这就是烤好的菠萝味蛋挞了,颜色金黄,饼皮非常酥,蛋挞肉又非常嫩。咬上一口外酥里嫩,带着菠萝的酸甜味,真的是太赞了!
  如果你喜欢吃蛋挞,一定要试一下这种做法加了菠萝的蛋挞哦!会给你带来惊喜的。
  今天这个菠萝蛋挞的做法就分享到这儿了。如果你喜欢吃蛋挞的话,一定要在家里常备一些蛋挞皮,想吃蛋挞了,随时都可以拿来烤着吃,花几分钟就可以搞定了。而且价格也比较实惠,领2元优惠券下单,30个蛋挞皮才11.9包邮。                                肯德基同款蛋挞皮                        ¥11.98                                                                购买
  #春日好食光##春日花样生活##我眼中的春天#

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