怎么挑选一个好的葡萄酒？

　　选择葡萄酒，因为内装物不能开瓶品尝，口感指标不知，那口能看外观了，首先知名品牌各环节把关很严，质量放心度信誉度高应作首选，再看标识，看各指标标注，外观亮丽，商标清楚的，买没错！
　　最简单的方法白餐巾纸几层到一些如全色是正经酒如只一点红周围不红则是水，部分葡萄汁勾兑
　　答：如果对葡萄酒文化不是很精通的话，可以从产地，品种，级别，酒精度，认证机构等方面综合考量，确保所选择的葡萄酒高雅上档次。
　　看产地。建议先看葡萄酒的产地，在葡萄酒的标示中都会醒目清楚地标示出葡萄酒的产地，尽量选择知名度高，且耳熟能祥的产区的葡萄酒比较保险。对于一些陌生的，不知名的或者小地方产的葡萄酒，一般不予选择。
　　看品种。对于葡萄酒而言，论其品质，最关键的还是葡萄的品种。葡萄的品种决定了葡萄酒的基本风味。知名产区的葡萄所酿出的葡萄酒风味独特，口感纯正。不知名的小产区葡萄所酿出的葡萄酒风味一般，口感较差。在选择葡萄酒时在选定了知名大产区后，再对葡萄酒的品种进行二度选择，然后根据自已的喜好选择不同风味的葡萄酒。
　　看级别。葡萄酒的级别可以作为选择葡萄酒的一个参考因素。老世界葡萄酒与新世界葡萄酒的区别由级别这个重要元素决定。一般而言，以法国，意大利，西班牙，德国为代表的老世界葡萄酒产国对于级别做得更为出色和系统，而新世界葡萄酒产国则比较逊色。
　　看年份。年份也是选择葡萄酒的一个考虑因素，尤其对老世界的葡萄酒来说，年份决定了该年度葡萄酒的产量和品质，也决定了葡萄酒的价格。对于法国的名酒波尔多和勃艮第葡萄酒而言，受地理气候的影响，不同年份的葡萄酒的价格波动就比较大。
　　看酒精度。酒精度同样也是选择葡萄酒的一个重要考量因素。一般而言，酒精度除了让消费者知道自已将要摄入的酒精度外，还利于帮助消费者方便选择高度酒还是低度酒。总而言之，酒精度越高就意味着先前酿酒时葡萄的成熟度越高，酒体也越重。而酒精度越低就意味着先前酿酒时葡萄的成熟度越低，酒体也越轻。
　　看认证机构。在选择时，要对葡萄酒的认证机构予以关注。葡萄酒的评分制有百分制，十分制，二十分制和相关自已主办的葡萄酒杂志，葡萄酒网站，撰写的葡萄酒著作等都可作为正式选择葡萄酒前了解葡萄酒及葡萄酒文化的重要途经和参考依据。
　　同时，选择选购葡萄酒，建议到正规商场超市购买，切忌在小店购买。选择时，还要仔细观察瓶外包装是否完整，重点看酒标是否有污损，背标信息是否完全。葡萄酒背标应当标注明以下信息：原科，含量，执行标准，产品类型，厂名，地址。进口葡萄酒必须有中文标签，仅有外文标注的葡萄酒来源不可靠。对于购买回的葡萄酒也可尝尝口感，若入口感觉有苦涩味，浓酸味，可能是＂问题酒＂。希望这些葡萄酒常识对你的选择能提供帮助。
　　这几天台湾葡萄酒造假案的阴影实在是太大了，以至于身边的朋友纷纷在追问，怎么样才能买到真的葡萄酒？我的建议只有一个：通过比较筛选和熟悉，来选择一个值得信任的渠道，只有渠道才能够保证葡萄酒的品质。光靠个人的辨别能力，所谓所谓道高一尺魔高一丈，在巨大利益的驱动下，各类不法分子的手段始终让你防不胜防。
　　曾经有一位在法国研究葡萄酒的华人老先生告诉我，葡萄酒造假，并不是近年来在中国东南沿海的乡镇混混们开始玩的把戏，早在多年前，西欧的大佬前辈们就已经在玩这种套路，而且人家的套路更加深。他们会挑选一些接近品质不算太差的酒，通过改换标签来骗倒一大批刚刚入行的葡萄酒从业人员，更别说像我们普通老百姓。随着科学技术的发展，造假也越来越有科学含量，以往常听到的查二维码、查激光防伪标签、看瓶底、看色泽等等，已经越来越不堪胜任。更何况，葡萄酒的保存也讲究专业度，真的葡萄酒，一旦中间商是个不专业的新手，有可能会把好酒糟蹋得还不如假酒。香港著名的红酒评论家黄雅历先生曾再三告诉我，不要随便买超过5000块的红酒，风险太大！因为，他见过很多土豪把好酒放到车尾箱或是办公室的窗台上，一放就是数月，这样的好酒也会活生生被放成了陈醋，若是你不幸斥资买到了它们，也只能自认倒霉了。
　　从买酒的渠道开始杜绝假酒的另一个好处在于：从犯罪成本学的角度考虑，一些较大的平台，它们铤而走险的几率也会相对更小一些。所以，很多葡萄酒爱好者喜欢购买所谓价廉物美的水货，但凡没有通过正式海关渠道进来的走私葡萄酒，奉劝一句，那里可是假酒的重灾区呢！
　　(1)选购目的：
　　自己喝好办，适合自己的葡萄酒就是正确的，如果你刚入门喝葡萄酒，我建议你选择简单易饮、果香浓郁、酒体轻盈，随着认识的积累提升，循序渐进，选择更高层次，口感浓郁，酸涩有度、浓淡有章、平衡有道的中高端葡萄酒慢慢品味，同时体会这其中的快乐，过了这层，你就是选酒行家了。
　　如果是送人，而你又是新手，那就有讲究，原则是以诚待人，量力而行，一是可以通过网络、视频、媒体、书籍等方面了解葡萄酒的知识、行情、品牌等，二是结识像小编这样的葡萄酒资深非著名行业者，呵呵，毕竟隔行如隔山，专业的介绍事倍功半!当然买假狗皮膏药的不在此列！专业人士会根据你送人的不同特征，给出合理建议，比如说送长辈或领导，那么他平常的消费水准、接触群体、饮食口味等都是选择前提，送对了事情就好办了；又比如说女生，她平常爱吃零食甜点或清淡食物，那么送半甜的干白或许就对了；还有就是大家聚餐，都是一帮举杯咣咣咣，低头酒光光豪饮类型的，则选取价廉物美的也可以啊！
　　(2)选购方式：一是专业葡萄酒实体店，只要正规的，他们提供的商品可追溯、有资质、国内有酒类食品认证、国外有关单卫检等，只要你要，他有就会给你出示，而且有些爽快好客的老板会问你有无开车，方便的话可以品酒；二是值得信赖的酒行、专卖店或超市等，通常他们考虑商誉不会采购问题酒的；三是互联网平台上有推介的，只不过看不到实物，让人有顾虑，但生意好坏是口碑积累沉淀出来的，而且多数实体店也在做网售，选择品牌商家相对可靠些。
　　(3)喝酒场合。每次朋友让我帮他们选酒时我会咨询目的之外，还会问喝酒场合、菜品特点，客人习惯等，因为葡萄酒和用餐或单饮过程都讲个互相搭配，相得宜章，这样菜吃的可口，酒喝的舒心。
　　(4)价格问题，葡萄酒也并非简单易饮型就是便宜货，浓郁重口类就是高大尚，它也分个产区、品种、种植、酿造、风格、品牌和声望等，小编的建议就是根据自己情况量力而行。现在从数十元到上百、上千、上万元的价格很多，总有一档适合你吧。
　　呵呵，朋友们，去选择一款属于你心怡的葡萄酒吧。如果觉得小编话有道理，请点击关注，这里都是跟葡萄酒相关的内容，欢迎分享和谈讨。
　　不管是平时坐公交车的人还是开保时捷汽车的人，大家都希望能以优惠的价格买到好葡萄酒。其实这很简单，唯一的问题是：葡萄酒是一种有限资源，而且葡萄酒市场不断变化，所以在购买葡萄酒时我们很容易遇到困难，还会常常感到失望。那么，问题来了:
　　我们怎样才能快速适应瞬息万变的葡萄酒市场?
　　＂没有什么会一成不变＂，葡萄酒就是典型代表。
　　当然，我们建议你订阅《Wine Folly》的推文，让我们帮你了解去哪里买葡萄酒，并提升你品鉴葡萄酒的能力。但是老实说，如果你精于购物，真正需要你知道的也就是：那些被低估的葡萄酒产区、被低估的葡萄品种和产量较高的年份，这些都能让你找到价格优惠的好酒。
　　被低估的葡萄酒产区
　　每个人（当然还包括他们的妈妈）都听说过纳帕谷的赤霞珠、勃艮第的黑皮诺和托斯卡纳的布鲁奈罗蒙塔奇诺。当然，这些葡萄酒也是世界上最昂贵的葡萄酒之一。
　　但是，如果你找的是价格实惠的好酒，那就别从这些众所周知的名酒入手了。
　　说来奇怪的是，如今我们所处在信息化社会，但还是有数百个产区出产的优质葡萄酒鲜有人知。
　　以马德里葡萄酒为例，它是西班牙中部一个面积小、海拔高的葡萄园区，却默默出产着世界上最令人赞叹的赤霞珠混酿、西拉和歌海娜葡萄酒（尤其是歌海娜！）。然而，该产区却没有受到媒体大众太多关注，因为他们并未把重点放在营销推广上。
　　精于购物的你要注意了，你可以从下列清单着手，这些鲜有人知的产区真的让人惊喜万分：
　　这些产区出产架构大、酒体厚实、口感丰富的葡萄酒
　　葡萄牙杜罗河谷Douro Valley：主要以出产波特酒而闻名，该产区的干型葡萄酒会让你大吃一惊。杜罗红酒颜色深如墨黑色，水果香和矿物香丰富。
　　意大利普利亚Puglia：曼都利亚普里米蒂沃只是你在意大利发现的众多惊喜之一。
　　西班牙耶克拉Yecla 和阿利坎特Alicante：西班牙的两个产区，出产品质非常卓越的红葡萄酒，用赤霞珠和当地的幕尔维德酿造。
　　华盛顿哥伦比亚谷Columbia Valley：如今，华盛顿州是美国价格优惠的优质红酒的主要产地。
　　加州洛迪Lodi：加州中央山谷一个面积较大的产区，有着悠久的酿酒历史。出产酒体厚实、有烟熏味的老藤红葡萄酒。
　　法国鲁西荣Roussillon：该产区几乎与西班牙接壤。出产超值的GSM莫里干红值得你关注。
　　意大利西西里岛Sicily：该产区有很多超值的葡萄酒，比如与赤霞珠类似的黑珍珠，或者与黑皮诺类似的马斯卡斯奈莱洛。这里的格里洛(一种柠檬味的白葡萄酒)也会带给你惊喜。
　　这些产区出产酒体轻盈、口感优雅、以矿物味为主的葡萄酒
　　希腊纳乌萨Naoussa：闭上眼睛仔细品尝这款由西诺玛诺酿制的葡萄酒，你会惊讶于它与巴罗洛多么相似。
　　意大利翁布利亚Umbria：忽略那些被大肆宣传的托斯卡纳和布鲁奈罗产区，去看看翁布利亚产区海拔更高的葡萄园，这里酿产的萨格兰蒂诺和桑娇维赛真是太棒了。
　　西班牙比埃尔佐Bierzo：如果你喜欢欧洲的葡萄酒，那就一定要试试以门西亚为主的葡萄酒。
　　乌拉圭和巴西：你想象不到乌拉圭或巴西竟能酿造出如此优雅的葡萄酒（毕竟，它们是＂葡萄酒新世界＂，对吧?）巴西出产的口感平衡的梅洛葡萄酒，乌拉圭出产的结构强、口感优雅的丹娜。盲品时把酒标蒙上，没有人会猜得出来。
　　阿根廷巴塔哥尼亚Patagonia：内乌肯省南部城市旁的产区，令阿根廷葡萄酒产业焕然一新。这里的黑皮诺和霞多丽葡萄酒展现出巨大的潜力。
　　匈牙利维拉尼Villány：蓝色妖姬(又名蓝弗朗克)酿造出颜色较深、深沉的葡萄酒，很像经典波尔多，有时与品丽珠混酿。快去匈牙利尝尝吧！
　　加利福尼亚州门多西诺Mendocino：门多西诺是加州目前最令人激动的产区之一，这里的凉爽气候适合种植霞多丽和黑皮诺。令人惊讶的是，价格也很优惠。
　　备注：值得探索的产区远不止这些。这只是个简化清单而已！
　　你喜欢黑皮诺葡萄酒吗？那你很有可能也喜欢上图所列的这些葡萄品种。
　　被低估的葡萄品种
　　在《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)网站上快速搜索几次，就能得到25151个被评级的赤霞珠葡萄酒数据结果，但是博巴尔葡萄酒却只有31个。
　　这并不是因为博巴尔是稀有的葡萄品种。实际上，它是西班牙种植面积最广的红葡萄之一。只不过它的知名度不高，正因为如此，大部分用于酿造品质普通的葡萄酒。
　　尽管如此，还是有几家酒庄用它酿造一种酒体强劲、口感醇厚、非常可口的红酒，每瓶售价仅为10美元左右。这种价格真的是便宜得不能再便宜了！所以，养成一种习惯，大胆去探索你可能从未听说过的葡萄品种。并且记住，就算是探索来了一瓶劣酒，你还能用来做成桑格利亚汽酒。
　　为了帮你开始探索，可以参考以下鲜为人知的葡萄品种，它们真的让人大吃一惊:
　　红葡萄品种
　　蒙特普尔恰诺Montepulciano：长久以来，人们一直觉得这种葡萄没什么特点，直到阿布鲁佐的酿酒商意识到这是他们的骄傲和快乐。品质会有一些差异，所以你最好去找找那些评价不错的酒庄，或者在甘贝洛•罗索葡萄酒年鉴中找找。
　　蒙纳斯特雷尔Monastrell：它在法国叫幕尔维德，很贵；但是在西班牙叫蒙纳斯特雷尔，要便宜得多！
　　国产多瑞加Touriga Nacional：国产多瑞加绝对是葡萄牙的红葡萄酒冠军，与赤霞珠或波尔多混酿有相似之处，十分令人喜爱。
　　紫北塞Alicante Bouschet：葡萄牙的又一惊喜发现，酿造出颜色较深、深沉的葡萄酒，余味带有烟熏味。
　　皮诺塔吉Pinotage：南非独有的深黑紫色葡萄，酿造的葡萄酒热情洋溢。
　　博纳达Bonarda：搞什么鬼?你是说阿根廷有非常多的博纳达却没有人听说过？真不敢相信啊。
　　佳丽酿Carignan：它会让你觉得40年的时间足以证明老藤佳丽酿有多么出色。
　　白葡萄品种
　　阿斯蒂柯Assyrtiko：很像夏布利，你最好小心别弄错哦！
　　卡尔卡耐卡Garganega：以苏瓦韦白葡萄酒而闻名，像黑皮诺一样的桃子味，非常棒。
　　维蒙蒂诺Vermentino：可以把长相思放一边去，因为维蒙蒂诺来啦。
　　格里洛Grillo：矿物味的白葡萄酒，非常完美。
　　白歌海娜Grenache Blanc：这种葡萄不按常规出牌。刚开始你以为喝的是轻盈的白葡萄酒，但是却慢慢被这种葡萄酒的结构和酒体着迷。白歌海娜实力非凡，却并不炫耀。
　　玛珊Marsanne：就好像是霞多丽和维欧尼生了个漂亮的宝宝（虽然它们并没有血缘关系）。
　　白诗南Chenin Blanc：它在法国非常有名（而且售价很高），但是我的老天啊，我们真的不敢相信竟然没人知道南非这个最大的秘密！
　　产量过剩的年份酒
　　在研究每个年份的葡萄酒时，你不一定要深入了解细节（虽然会充满乐趣！）重要的是问问自己：＂这个产区的多产年份备受关注吗？＂如果是的话，你可以断定该产区的葡萄酒市场上肯定充斥着过量的年份酒。
　　首先非常感谢邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
　　1.首先，最好不要去大型的商场超市购买红酒！！！！
　　我看过不少超市卖的红酒，大部分都不是什么真正的原瓶进口红酒，而且价格还很贵，说句不好听的，商场超市的红酒基本都是国产勾兑或者贴牌假酒。
　　2.想买葡萄酒不需要自己了解，去一些专业做红酒的商城上买就可以，比如红酒世界，醉鹅娘，左岸酒窖ZAC，都是不错的选择，他们这种靠品牌生存的企业不敢作假。
　　3.参加品鉴会，你要是什么都不懂你都不敢去，接触红酒先从体验店聊起，每个城市都有线下体验店，最多的可能就是北京上海广州。如果你真的喜欢红酒，不妨花点时间去体验店跟他们了解一下。
　　4.对葡萄酒有了初步的了解，那可以参加一些酒展和品鉴会了，那里都是行家，不仅不会买到假酒，而且还会认识很多的喜欢葡萄酒的朋友
　　在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
　　在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
　　我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
　　想要选择一瓶好的葡萄酒，首先要了解葡萄酒的产区，比如说法国大部分好的葡萄酒都产自几个产区，简单的说只有某些产区产的葡萄酒都不会太差，比如法国波尔多的波亚克产区，拉菲就在这个产区，想学习葡萄酒知识可以关注我发的视频。
　　找专业的品酒师即可，简单，直接，到位。
　　难道说超市里卖的葡萄酒都是假的吗？
　　总有人说市面上卖的葡萄酒很多都是假酒。可是你拿个数据出来啊？睁眼说瞎话有意思吗？
　　自己去网上搜下葡萄酒的进口量，2017年是7亿升，这还不算国产葡萄酒。如果市场上真酒不好找，那麻烦告诉我，这些酒都拿去洗脚了吗？
　　但不得不说的是，整个葡萄酒行业中总有一些害群之马搞些小伎俩来忽悠消费者，游走在法律的边缘，完全没有商业道德。让消费者对整个葡萄酒行业持一种怀疑态度，对所有葡萄酒都带着有色眼镜来看。
　　怎么买到真葡萄酒？
　　那我还是来回答这个问题吧：
　　假酒 ，主要多的问题不是勾兑，不是用化学品来做假。估计没有多人敢做这种假，违法太大。另外，葡萄酒的成本并不高。所以没有必要做着白菜生意担着卖白粉的罪。
　　目前让消费者头痛的是山寨，以次充好。高价低质，低价劣质。
　　保时捷卡宴100多万，被我们皮尺设计师一拉十几万搞定。两车虽然外形一样，但好车我们不论是从其流线，还是车漆或者细节，或者整体感观上都能看出一个高低来。
　　葡萄酒其实也基本一样，用心做葡萄酒的它一定或是严谨的、或是艺术的、或是质朴的，总酿酒人对待酒的思想也会放在瓶子外观上面去。我们从一个瓶子外观就能看出个大概来。下面我们来从外观上去找找茬吧：
　　名字 ：首先看酒的名字，很多山寨酒（山寨酒，并非酒本身有问题，而是故意模仿别人或者故意做得感觉很高档的普通葡萄酒）喜欢用：拉菲、拉图、路易、皇家、龙船、伯爵、男爵一类的高大上的名字。真正能够叫这类名字的酒都是很知名且比较高端的酒。不是一瓶一两百元钱的酒。
　　我们可以看看上图的三个龙船       ，都是山寨正品的龙船。
　　酒标
　　真正牛X的酒标一般会用清晰的工整的字体把各项目需要表达的内容标注清楚。极少会用过度的印刷工艺和材料。比如大家都知道的拉菲等五大名庄都没有什么花哨的酒标。
　　而一些低端葡萄酒却过度地包装自己。这些酒人家可能会卖你1000元，可是100元卖给我两瓶我都不要
　　酒瓶
　　不良的酒商总是把心思放在外观上，酒瓶也是不会放过的，用超大的重型瓶，瓶底还要是那种凹陷很深很深。记住深凹陷不是判断葡萄酒好坏的标准。而是高品质的葡萄酒需要长时间的陈年和存放，需要结构结实的瓶子，瓶底的凹陷能够起到加强瓶子的结构。所以不要用瓶子判断葡萄酒的品质，记得刘德华的电影《天下无贼》中说过：开好车的不一定都是好人。
　　蜡封
　　蜡封是古老的手法了。在市场上还是能够看到一些葡萄酒的瓶口是用蜡封的，来源于威士忌酒，而且已经有几百年的历史了。是因为当时科技不发达只能采用蜡封，而现代有了锡帽和热缩帽等封瓶工艺，因此以蜡封瓶是葡萄酒早就推出历史舞台，当然也有部分酒庄出于对传统的尊重而延续使用蜡封的习惯之外,今天用蜡封瓶的葡萄酒往往是作为营销目的，说白了就是忽悠。
　　问题实在是有很多，说也说不完，总之判断一瓶酒的真与假，是一个综合的本事，需要你去正规的渠道，用心去选择，去对比。好酒在于酒的本身。