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炒豆角有人焯水,有人直接炒,难怪不好吃,饭店大厨教你正确做法

  大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
  1、豇豆.是 豆科 、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立 草本植物
  2、 今天刘嫂就来分享一下"蒜泥豆角"做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
  3、下面开始介绍所需要的食材:
  豆角、大蒜、干辣椒、生抽、小葱、生抽、蚝油、白糖、鸡精、食盐
  4、先把豆角放入盆中,再倒入清水清洗干净,然后放在案板上,把根部切掉,再切成长条,放入盆中,放入一勺食盐,食盐有消毒杀菌的作用,再倒入清水,浸泡十分钟
  5、干辣椒切小段、生姜切末、小葱白切末、蒜子压扁斩成蒜末、一起放入盘中备用。小碗中放入两勺生抽、蚝油、一勺鸡精、一勺白糖、半勺食盐,搅拌均匀后备用,豆角泡的时间到时,捞出放在大碗中
  6、再在豆角中放入食用油搅拌一下,这样蒸好的豆角碧绿鲜嫩。炒豆角有人喜欢过油,但是吃起来不健康,有的人喜欢焯水,营养容易流失了,而直接炒又太慢了,很难炒熟,今天和大家分享一下我们这种方法,炒出来的豆角碧绿鲜嫩,而且口感很好
  7、把豆角放入蒸锅中,大火烧开后蒸两分钟就可以了,时间到时,关火捞出放入碗中。热锅倒油,放入葱姜蒜、干辣椒一起下锅爆香,爆香后下入豆角翻炒,再倒入调好的料汁,翻炒均匀就可以出锅装盆开吃了
  8、豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症
  老刘目前已累计发布1700+条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!

鸡翅现在流行这么做,颜色红润,口感微甜,软嫩入味口感好鸡翅现在流行这么做,颜色红润,口感微甜,软嫩入味口感好如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。红烧鸡翅,蒜香鸡翅,奥尔良鸡翅,这些生活百味浓,韭菜开花分外香生活百味浓,韭菜开花分外香作者文荟年华认真想一想,细心去品尝,人生在世百事忙,不外乎为了两点,一个是情感的表达,另一个是美食的品尝。人生的情感难以表达和抒怀,而世间的美食人人都能享夏天不想吃得太油腻,这10道凉拌菜奉上,每天照着做,不愁没好菜文十月天气热了没有胃口,每天发愁不知道吃什么,凉拌菜应该是最受欢迎的,简单省事省力,尤其针对夏天减肥的女士不二的选择。今天分享几款凉拌菜,换着吃超级下饭。10道夏天的凉拌菜第1拍黄炸花生米时先别放油!大厨花生米更酥脆,久放不返潮,有好方法炸花生米这道菜,虽然是餐桌上常见的一道,但不管在南方还是北方都非常受欢迎,尤其是在酒桌上,花生米更是一道不可缺少的菜,今天跟大家分享的是油炸花生米的小技巧,可能有人会说炸花生米有什买山竹别乱挑,牢记果农总结的4字口诀,个个核小多肉还贼甜现在已经正式进入夏季了,一年四季之中,夏季是水果最多的季节,也是水果品种最多,价格最便宜的季节,因为很多水果都是在夏季大量上市,夏天可以说是水果的世界。比如西瓜桃子山竹荔枝梨杨梅樱煮粽子,别只会用清水煮,多加这2样,粽子软糯香甜,比买的好吃煮粽子,别只会用清水煮,多加这2样,粽子软糯香甜,比买的还好吃。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?时间过得真快啊,一年1度的端午节马上就网红柠檬泡椒鸡爪在家做非常简单,记住这3点,酸辣开胃又劲道没有柠檬鸡爪的夏天是不完整的,大家好,我是玥玥妈,天气越来越热,总想吃点开胃一点的菜,柠檬泡椒鸡爪很多人都爱吃,但是自己做的口感总比外面买的口感要差一些,要么不入味,要么味道发苦。肉末豆角超简单的家常菜,拌米饭能吃三碗,巨好吃肉末豆角一道超级下饭的家常菜,全家都爱吃,拌饭拌面都无敌美味!简单又好吃的下饭菜,一起来试试吧!By乔麦食记用料豆角1把肉末250克干辣椒3根葱1根蒜3瓣姜适量花雕酒1勺生抽2勺老冬瓜和它是天生一对,简单蒸一蒸,清爽鲜香又营养,上桌瞬间光盘冬瓜和它是天生一对,简单蒸一蒸,清爽鲜香又营养,上桌瞬间光盘冬瓜是我们很常见的食材,一年四季都有,因为个头很大,所以在菜店里都是一圈一圈地切着卖。冬瓜水分比较大,而且没有啥味道,一邯郸有哪些美食?磁州焖的磁县藕,胖妮熏鸡鲜粉皮。磁州焖子,味道鲜美,吃过磁州焖子后别地儿的焖子不愿吃。磁县的藕与众不同有9个孔,是当年进贡之藕,老百姓辛辛苦苦种的藕被皇上点名要了还不给钱,有一任州宝鸡让你最难忘的美食是什么?在宝鸡最难忘的美食我觉得有以下5种,今天就分享给大家看看,你吃过几种呢?1擀面皮擀面皮在宝鸡是最正宗的,主要油泼辣子的配料有20多种。面皮擀制而成,然后放在锅上蒸熟。切成条状,浇上
辣椒传入中国之前,湖南人是什么口味?作为一个湖南人,这辈子是离不开辣椒了。每次去菜市场首先买的辣椒,无辣不欢,辣妹子,这都是对湖南人的描述。一道道因辣椒而制作出来的美食,让人垂涎欲滴。不管走到哪里都记得,有这样几道菜入秋后,最该吃这海鲜,低脂高蛋白,清蒸最鲜美营养好,价格便宜入秋后,这海鲜抓紧吃,肥美鲜嫩又营养,不懂吃可惜贝壳类的海鲜有很多,比如海蛎海虹花蛤油蛤海蛏等等。我最喜欢的就是海蛏了,关于海蛏的美食我都喜欢尝试一下。海蛏的做法很多种,我之前文章什么样的酱香酒适合当口粮酒,请推荐几个品牌?每个人对于口粮酒的定义不一样,有的土豪把茅台酒当做口粮酒,有的把四五百一瓶的酒当做口粮酒,而我觉得大部分普通人的口粮酒基本就是一百到两百一瓶,不知道你是否是这样?一百以下一瓶的酱香太原适合请领导吃饭的饭店有哪些推荐?我们小区对面刚开了一个,早7点半至晚十点,卫生大气整洁。人们送外号叫雅士居,其实就是一个公共卫生间。海外海王萍面皮,简单实惠上档次请领导吃饭,要相对高雅,安静。推荐晋阳街陶士阁,平有没有最便宜点的白酒,适合年轻人?最便宜的适合年轻人的,目前来看,如果矮子里面选将军,最具性价比,价格还可以接受的,这个只有麸曲清香的京香二锅头和光瓶牛栏山浓香,尤其是后者42度和52度的浓香陈酿牛栏山,有广泛的年河南大妈在家门口烙鸡蛋饼,40多年从5毛涨到5块,号称洛阳独一份鸡蛋饼是日常很常见的一种食物,是用鸡蛋和面粉加入少量的盐,葱,油等调味料制作而成,鸡蛋饼营养丰富,吃起来口感细腻嫩滑,特别是早上吃鸡蛋饼,既能补充到充足的营养,还不容易上火。鸡蛋是包饺子用这个菜,比韭菜香味还浓,拌饺子馅鲜香味美,回味无穷导语包饺子用这个菜,比韭菜香味还浓,拌饺子馅鲜香味美,回味无穷饺子是一种很受欢迎的主食,南方人北方人都很喜欢吃,尤其北方人一个月要吃好几回,总也吃不够。说到饺子,什么馅料的饺子最好这款叫做棍子的面包居然被法国人拿去申遗了?海外条友说全球新视野青岛土著在法国今天跟大家说说法国千家万户餐桌上最最常见的一款面包,就它,长得像根棍子。法语叫baguette,译成中文叫法棍。不仅好吃,还是趁手的兵器哦!哈哈哈泡木耳,很多人一加水就错,厨师朋友教我秘诀,3分钟木耳大又软摘要黑木耳是我们经常吃的一种食物,它是一种药食兼用的胶质食用菌,木耳的营养价值非常高,含有大量的碳水化合物蛋白质和多种维生素,口感光滑细腻,很多人都喜欢吃。买的木耳一般是干木耳,因蛋皮包肉,美味营养下饭,这样做不碎皮鸡蛋营养丰富,配上鲜肉的鸡蛋包肉,老少皆宜,是人皆喜欢的大众化美食,广东做法,不加辣椒哦。1。准备食材。鸡蛋6个,猪肉剁碎沫250克,小葱5根,生抽,淀粉,蚝油,食盐,料酒,胡椒粉立秋了,这8道汤记得常给家人喝,润肺去秋燥,顺利入秋立秋后,这8道汤记得多给家人喝,润肺去秋燥,滋补不上火。立秋后,白天渐短夜渐长,可能很多人还没有留意到,当下还处在炎热的三伏天,因为立秋并不代表酷热天气就此结束,虽然立秋了,但是没