当我还是个孩子的时候，我们家每逢节假日都会为客人宰杀整只鸡。喝着啤酒吃着炖肉很美味。
　　在北方，一堆鸡内脏应该扔掉，但在四川，它可以成为一道经典的家常菜，不能浪费。打开泡菜罐，取出泡椒、泡姜，切成薄片。在锅里快速搅拌，酸菜就上桌了。
　　那个时候，我总觉得泡椒很神奇。罐子里酿造的辣椒有一种神奇的化学作用，让它们变得随和、温和、不那么咄咄逼人。在我看来，泡椒是酸辣特色菜的普遍使用的调味品。
　　后来，当我长大了，我学会了做泡菜，经常用泡菜做各种菜肴。每次桌上有米饭，我就多吃一碗。
　　在四川＂泡椒鸡杂＂，是一个典型的家庭烹饪的菜肴。鸡杂碎有着特殊的气味，和泡椒炒制，鸡内脏可以扬长避短。鸡杂和辣椒一起吃饭，酸辣可口。泡椒鸡杂是最适合这个季节的开胃菜了！泡椒鸡杂是著名的一道川菜，属于川菜。这道菜一直都很有名气。鸡杂是内脏的总称，包括心、肝、肠和胗。它是美味的，含有多种营养。是喜欢吃麻吃辣的人们的一种快速炒菜，配酒和米饭很好吃。鸡胗是鸡的胃。硬脆适中，口感好，多食用鸡胗还有助于消化。
　　泡椒不仅是一道经典的川菜，也是一道极好的配料。南边的面条不是按大中小份计算的，而是按两数计算的。而且尤其注意味道，一碗面汤，调料基础上，浇上炒制好的泡椒鸡杂，口感酥脆辛辣，配上酸辣的辣椒，就算女生不能吃太多，但是这个时候也停不下来了。

肇庆有什么特色小吃？肇庆最著名的就是她的遍地美食，肇庆美食真不是盖的。西江河鲜就一个字鲜！广宁笋宴笋，菜中珍品，广宁笋宴，笋中极品鼎湖上素鼎湖上素，乃公认的素菜上品肇庆裹蒸有一种中国传统名小吃，叫肇庆哪些菜可以不用炒？青瓜，黄瓜，青萝卜，生菜。都可以不用炒。洗干净就可以吃了。直接夹汉堡或面包片。好吃又美味。这个，对于你这么懒的人来说，不是难事，哈哈。先说明啊，俺也很懒，所以，你不用有意见。好吃又秋天进补，吃鸡鸭不如大骨，才9块一斤，加水一焖，口口都是肉秋意盎然，胃口大开，美美是个喜欢吃肉的人，这气温一降，我就特别馋肉，对于喜欢吃肉的人来说，真的想要吃肉的时候，各种的小炒肉是不过瘾的，大口大口的吃肉才解馋呢！最近真的迷上了这个酱香论口感，山西汾酒贵州茅台，哪种好喝？当然是汾酒啦，茅台只是近些年被炒上了天罢了汾酒醇赞吃瓜群众茅台是用来喝的吗？比碳黑吃瓜群众汾酒是清香型的味道酒的代表，汾酒的口感特点是清香纯正诸味协调余味爽净。汾酒产自于山西省的杏一种叫缅桃的水果你知道缅桃是一种什么水果吗？或许说芭乐更耳熟一些？番石榴也是它的名字，如果你从小吃到大的话，那么在你的家乡可能还有另外的叫法。这水果要想吃到好吃的，熟得差不多的，必须在产地。不用刀现在的酒，还需要再次封口吗？我这个库房的酒，95都是放了10年以上的，其中一大半都是20年以前的，凭个人经验和观察，目前的新酒，比如茅台，五粮液，国窖是不需要再次封口的。即时您想二次封口，有的条件也不成熟，比西安早餐吃什么？都花多少钱？西安历史文化厚重，饮食文化也不可忽略。在这里有各种各样的美食，凉皮肉夹馍等也是闻名全国，甚至走出国门。西安的早餐也是丰富多样，除了常见的油条豆浆还有更多其他选择。肉丸胡辣汤，5元份马上到伊春，地主们有啥好吃的推荐，翠花上酸菜。笑马上到伊春的话，我建议你先吃一顿杀猪菜，伊春市有一个1968那个饭店有老物件，有东北从前的影子，而且吃的饭菜也都是东北特色的菜，有锅包肉，酸菜炖粉条，小鸡炖蘑菇等等，你最爱吃的早餐是什么？稍微清淡一点的，营养也不能少，比如一碗米粥，一个鸡蛋，加杯牛奶，不油腻，也不失营养嘻嘻嘻，npy的爱心早餐早上一睁眼起来，就能吃到热腾腾的培根番茄芝士鸡蛋三明治，他跟我说第一次做，菜不摆三，筷不成五，席不成六是什么意思？民以食为天从古至今，饮食文化一直为百姓们尊崇，餐桌这一形象，在中国老百姓的心中有很多功能。菜不摆三，筷不成五，席不成六的意思是菜不摆三的意思就是在宴请宾客时，哪怕只有一两个人，也不小伙每天吃10斤小龙虾，半年吃掉5万多只！这是什么神仙工作？眼下正是吃小龙虾旺季，剥开虾壳，抽去虾线，美味虾肉落肚，怎一个爽字了得。但是如果每天让你吃小龙虾，持续一周一个月几个月呢？85后的四川人付安永是叮咚买菜的一位味型师，从今年1月开始