范文健康探索娱乐情感热点
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

现在的酒,还需要再次封口吗?

  我这个库房的酒,95%都是放了10年以上的,其中一大半都是20年以前的,凭个人经验和观察,目前的新酒,比如茅台,五粮液,国窖是不需要再次封口的。
  即时您想二次封口,有的条件也不成熟,比如茅台,他是有飘带的,你封口准备用哪种方法,都不好紧密的封住。五粮液和国窖都有密封外盒,你想取出酒,就要破坏性开启。请问20年后您是准备留着自己喝,还是请朋友,或者投资变现。如果是第一种,原则上可以破坏性开盒,拿出酒重新封。如果是请客或者变现,为了怕不一定会挥发的酒会挥发,提前打开盒子,是一件得不偿失的事。
  不是所有的酒都会挥发,也不是所有酒都不挥发。跑酒取决于酒所放的环境,出厂时酒瓶盖的压制过程,是否紧密。大家可以看上面图,放了快30年的新疆本地酒奎屯特曲,还有放了31年的绵竹大曲,因为这种是塑料盖的,当年的工艺简单,再加上也有可能保存环境不当,所以都挥发了,部分还挺严重。
  目前来说,名酒厂的瓶盖密封技术还是不错的,所以建议不要重新封口。如果真怕少酒挥发了,可以把每瓶酒用称,称一下,记录上。过个一年两年的再复称一遍,如果克数没变化或者不明显,可以不去管它。如果克数很明显减重了,再考虑是直接饮用还是重新封口。
  还有要提醒大家,一个原件货,尽量不要拆零,特别是投资变现的朋友,这种原件一般比散瓶卖时要会贵一些,茅台还贵不少的。一个老酒行业从业者,聊聊老酒鉴定,估价等行业交流的哪些事。欢迎大家评论,点赞,关注本头条号。
  首先回答你的问题,现在生产的白酒不需要再次封口。
  特别是你在问题中提到的飞天茅台,五粮液,国窖1573这些国内大品牌的白酒,更不需要封口。你买回家即使再放20年,基本上不会跑酒,因此不需要再次封口。
  为什么我敢这么肯定地回答你呢?
  在生活中,这样的问题是每一位收藏白酒之人都很关心的。假如说,一瓶上等的好酒,每一位白酒爱好者都宠爱有加,小心翼翼地保存珍藏,生怕多年后拿出来跑酒变味,造成很大的损失。
  笔者家中有一些十几年,二十几年的老酒,其中有几瓶52度的泸州老窖已经有26年了,酒体微黄,其中一瓶微微跑了一点酒,另一瓶几乎没有跑酒,酒在手中摇晃,泡沫持久。一瓶泡点酒的原因是当时不懂,只是用塑料袋把瓶身包装好放在盒子里,盒子外面也包了一层塑料袋。没有检查瓶盖,十几年过去了,我检查瓶盖时发现有些松动,我又轻轻拧了一下。后来七八年过去了,再也没有跑过酒。
  有些白酒出厂时,有极小一部分酒的瓶盖比较松,在收藏之前最后每一个瓶盖都要轻轻地再拧一下,比较好,这些都是出厂时形成的,不可避免的。
  对于白酒的收藏,有的人很会瞎折腾,封蜡、埋地下、用透明胶带、用热塑膜等等,结果该跑的白酒不仅继续会跑,还影响了白酒的品相甚至酒质。
  我们以茅台酒为例,1996年8月19日,茅台公司正式使用从意大利一家公司进口的专用瓶盖。该瓶盖具有防伪、防漏、防二次灌装等功能,极大地改善了茅台酒跑酒漏酒的问题。二十多年过去了,一直沿用至今,可见这种瓶盖的技术是成熟的,不然早就弃之不用了。
  实践证明,有些酒就好像是天生的、胎里带出来的,你无论怎么折腾该跑的还会跑,不跑酒的,你只要存放合适,根本不用担心跑酒的问题。
  那么怎样做到合适存放呢?做到以下几点就行了。
  1、白酒买回家,定期称重记录,如果跑酒严重,果断喝掉,以免浪费。
  2、名贵的老酒,品相很重要,整箱的可以用塑料膜包裹一下或者用厚皮纸包装封存。单瓶的可以用保鲜袋包起来,包装盒再用塑料袋包裹一下就可以了。
  3、一定不要放在高温的地方、阳光直射的地方,不要放在靠墙的地方、不要直接放在地上、不要放在潮湿的地方、不要放在有刺激气味的地方(比如樟脑丸、香水、油漆等)。
  4、存放时尽量不要时不时地搬动它,一定要做到"多看少动",让它静静地呆在那里最好。频繁挪动会使白酒分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟。如果家中条件比较好,建议使用专用酒柜比较好。但要一年最少一次称重记录,比较一下,刻度下降是否厉害,然后做出喝掉还是继续存放。
  5、白酒买回家,能看到白酒的要先把酒瓶盖拧一下,这点很重要。如果实在不放心,可以用生料带轻轻地裹几层就行了。下次逛超市的时候,你可以看看货架上的白酒,有的瓶盖很松的,有的却很紧。千万记住,轻轻地拧一下,千万不要用劲过大,以免滑动。
  特别是现在,随着科学技术的发展,白酒的封口技术已经成熟,让白酒长时间存放不跑酒成为可能。只要你能做到以上几点,买回家的白酒根本不需要再次封口。但是,前提是一定要买大品牌高度的粮食酒,低度酒、酒精勾兑酒就算了吧。
  三五年短期的可以,长期储存的不封试试,对着空瓶子只要不哭也行
  酒精本就是易挥发物质
  最近这几年的酒水瓶盖儿封装技术大幅度提高。密封性非常非常时候,可以说超越茅台。所以说完全没有必要再进行封装,但是这个情况仅限于大厂超级大厂,非常正规的厂家出来的酒。小作坊的酒瓶口封装还是不行。今天刚刚见到一个视频,自己家做封坛酒。完全部手工完成洗瓶灌装酒。瓶盖封口全部由手工操作。牛 牛 牛
  我们买到的酒多数都是玻璃瓶装着的,很少有陶瓷瓶的。以前老茅台是陶瓷瓶的,后来也改成了乳白色的玻璃瓶。为什么呢,主要是使用陶瓷瓶成本高,而且瓶体不如玻璃瓶结实,瓶口密封处如果压不紧,容易渗漏,压得紧会压爆瓶口。所以改成了玻璃瓶,成本低且美观。当然基本上所有酒厂,在窖存酒方面还是用陶瓷容器的。
  我们在存放瓶装酒的时候,要注意存放的环境。一般要存放在阴凉干燥的地方,周围的空气不能有异味。其实很多人容易忽视这几点,我听过有的人将酒放在容易潮湿的地下车库的,而且地下车库还存在异味,潮湿且带有异味是会影响到酒体的正常老熟。
  存放白酒最好对瓶身作密封处理,如果是存放10年以上更有必要对瓶身作处理,存放一两年,不作瓶身处理的话没有多大问题,如果不嫌麻烦的话最好还是做一下密封处理。主要是防止长时间存放瓶口松动会漏气的问题,因为无论出厂的白酒瓶口密封性多好,长时间存放都会出现漏气,跑酒的问题。如果我们对瓶口加多一道密封处理的话,能大大减少这部分的损失。
  一、保鲜膜、生料带密封法保鲜膜和生料带用来缠绕瓶口有很好的密封性,不容易变质且无异味。切忌不可以直接用胶布来封瓶口,胶布时间长了会失去粘力,留下的痕迹影响美观,且带有异味。你可以再缠绕几圈保鲜膜或生料带之后再用胶布来封好。二、蜡封法我们可以将蜡融化后滴在瓶口处、融化蜡之后用扫子把蜡扫在瓶口或者把白酒的瓶口倒放在融化的蜡中,等它自然干固,蜡封法也有很好的密封性,而且能保持很久不会松动。
  三、热缩膜密封法热缩膜大家应该很常见,很多没开过的酒的瓶盖处都有热缩膜。热缩膜是一种遇热会收缩的胶膜,被用来广泛应用在商品包装上。我们用热缩膜密封的话,是整瓶酒都包进去的,因为只封瓶口的话用热缩膜封不好。用热缩膜密封的话品相比较好,热缩膜的话上网买就好了,这种东西其他地方不好买。
  四, 存酒一定要存好酒,存纯粮食酒,如果是那种10几块的酒就没必要存放了,因为存得再久它也就那样,变化不大。
  五, 用坛子封存首要专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的质量十分好,而且越放越香。用坛子装好密封后,挑选深窖贮藏,最佳是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存时刻不少于三年,寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陈酿好酒。
  六, 放酒窖或埋在地下。假如有酒窖,把封好口的酒瓶放进酒窖里就可以了,假如没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下,尽量深一些,越深才能确保温度与湿度的稳定。假如是一般的公寓,主张存入地下室,那里没有阳光直射,相对来说温度与湿度也是稳定的。放好了之后,千万不能经常触碰。否则,瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。
  大家好,我分享下我的个人看法啊,现在工业封装技术,一般的个人在家封肯定是不如厂家封装的好(不破坏口感,不破坏图标,生产日期等)。2010年的酒我以前见过有跑酒的。跑酒究竟是不是厂家封装的不好不得而知!
  我觉得大多数的酒不用特意封口,如果过二十年自己喝,那么只要不用蜡直接封口,其它的真空,塑套之类的随便。如果二十年后还想变现的话,要注意了,瓶口对于一瓶酒的身份鉴定是十分重要的。封不好连证明这瓶酒身份都很困难!那就麻烦了。
  以前的老白酒都是经过几次封装了的,给收藏爱好者吗,他们有自己的鉴定访方式,说白了他觉得没问题就没问题。就是没商标,瓶口封装着看不到标记,他说OK,就收!
  说到收藏二十年后变现这个事啊,就说老白酒收藏,如果就论价值,老白酒的价值和品牌还有时间点有关系。2003年以后的白酒,过了二十年,估计收藏这块要的应该不多(如果没有什么特殊意义的话)!年头在老白酒里面不是决定因素。1985年的五粮液和1995年的五粮液,都有可能是30000,当然由于早一点的和晚一点的包装会换代,所以早一点的歌容易卖高价。但是新的品相一般会好一些所以价格不好说。但是过了1996时间点,1995年的茅台和1997年的茅台价格就有很大差别了。收藏家一般1997年的话给价也就是1w多到2W,最多2.5W。但是1995年的话品相OK的一般是3W到5W。
  所以白酒收藏时间点很重要。我觉得现在的大品牌白酒一般不用再封装,要是封口必须得注意方法!
  瓶装酒只要打开以后的话,最好还是尽快喝完,因为它的密封性已经受到影响,一是酒精会挥发,导致酒的口感表淡,二是纯粮食酒的话,与空气中的水分结合以后会导致酒变混浊。夏天的话,最好是一个星期之内喝完!并且要保存在阴凉的地方!

桂林米粉发源地兴安的一家粉店,一碗米粉才5元,深受本地人喜欢提到桂林的美食,大家首先想到的肯定是米粉,桂林米粉和桂林山水一样出名,作为一个吃货的我,肯定要吃最正宗的桂林米粉,我们今天就来到了桂林米粉的发源地,就是桂林的兴安县,在这里大街小巷健康食谱陈皮焖烧鸡陈皮焖烧鸡有健牌温肺功效的食材不少,例如山药南瓜陈皮等,将这些食材与中药材砂仁结合,使可制作出这道叫做陈皮焖烧鸡的药膳。主要食材是鸡腿肉,它富含优质蛋白,而且非常好消化,有健脾胃补苹果又又又要造车了,我们什么时候才能坐上iCar?随着苹果秋季发布会的临近,近期,关于iPhone13的爆料越来越多。从手机正面来看,iPhone13系列正面的刘海会有所缩窄。主要就是将听筒的部分做出了调整,听筒被放到了屏幕顶部。秫秫(高粱)的往事立秋已过,天气转凉。每到这个季节我会想起一句农谚,立秋三天,遍地红。是指立秋节气一到,遍地的高粱都熟了,秫穗变成了红色。这种景象四十年前在淮北平原到处可见,现在没有了,可能有些年轻给孩子做美味的甜甜圈,孩子超爱吃,不用烤箱在家也能做哦甜甜圈应该是孩子们最爱吃的吧?面包屋橱柜上摆放着一个个精致漂亮的甜甜圈,它身上香甜的气味,诱惑着无数过路孩子,长得又这么好看,让人看了垂涎三尺。我儿子就是例子,口水是真流出来了!不永吃不腻的几款家常菜谱,学会了做给家人吃,保准家人夸你好厨艺我的花样生话美食卜红油鸭肠食材新鲜鸭肠5副,大葱2段,红油3匙,麻油12匙,香油丶酱油丶醋丶花椒粉丶姜蒜沫丶食盐丶鸡精丶葱花各适量做法1将鸭肠剪开清洗干净,用食醋和盐加上料酒反复搓2021年玉米稻谷相继收获,储存时如何避免长虫?3个方法种庄稼是农民一生的事业,所以尽管现在很多年轻人不愿意种庄稼了,但是老一辈的人还在坚守着,因为气候条件的不同,所以在不同的农村,农民种植的农作物也不一样,就拿小编老家来说,农民种得最部分地方开始统计光棍人数,农村青年为啥娶妻难?4大原因揭晓光棍是对那些找不到媳妇的人的称呼,据人口普查的数据,我国的男女比例是失调的,总体呈男多女少,所以现在有很多男人都娶不到媳妇,特别对于我们农村的朋友来说,娶媳妇更是难上加难。生儿子比农村老话七月马蜂,八月长虫,九月的黄鳝摸不得啥意思?有道理吗文陈群农村老人用经验总结了很多在我们看来很有意思的老话儿,很多朋友估计小时候都是把它当故事听的,毕竟这老人在说这些老话儿时,还会举例子,这在以前精神世界匮乏的村里也是很多朋友眼里打中秋节已到,人们常说花好月圆,其中花好指的是什么花?文熊珮呈中国历史文化源远流长,各类的传说和习俗更是数不胜数,而在我国占有很大地位的,当属二十四节气和各种节日了,特别是在清明节中元节元宵节还有中秋节等等,这些传统节日中,还有着很多农村70年代流行的缝纫机,现在已是老旧物,为啥还有人花高价收?说起以前70年代的时候,流行的物品也是非常多,例如自行车和收音机了,在当时的话,出门把妹必带一个收音机,因为在那时,可以靠着收音机放歌,而且喇叭还大,能吸引到女孩子的注意,毕竟收音
爱吃肉是一种怎样的体验?爱吃肉是一种怎样的体验?肉,谁不想吃,是人都爱吃,但减肥的人控制食肉的人吃得少。藏族爱吃牛肉,回族不吃猪肉,汉族什么肉都吃,天上飞的,地上跑的,水里游的,抓到啥肉就吃啥肉。我父亲生想在杭州开一家小吃或者餐饮店,有什么好地方推荐嘛?杭州的小吃街或者夜市哪里比较好?作为实体店老司机,我觉得有必要点醒你一下有创业开店的想法是好的,不管是开小吃店还是餐饮店,在选择位置的时候应该自己做主,为什么要别人帮你推荐?选小吃街也好夜市也罢,自己就没有点主见请问一下苏州本地的朋友,在藏书羊肉店使劲吃一顿得花多少钱?我是苏州本地人,曾经吃过藏书羊肉,我认为一个人使劲吃,胃囗好的话,消费大约在二百左右,可以点红烧羊肉,再加一个白切羊肉白菜粉絲汤。羊肉味道鲜美,回味无穷,更适冬季进补,暖心暖胃,值冬天干冷晚餐不知道吃啥?推荐17道家常菜,有荤有素,半月不重样小时候总感觉父母是我们永久的陪伴,长大后有了自己的小家之后,才渐渐地发现,原来我们陪伴孩子的时间很短,陪伴父母的时间更短,现在生活压力大,每天忙于工作,节假日或者是周末下班了,不妨山东最经典的10道鲁菜,道道招牌,鲜香味美,不愧为8大菜系之首山东号称齐鲁大地,简称鲁,所以山东菜也被称为鲁菜,鲁菜分为分为济南菜和胶东菜,济南菜擅长陆珍,胶东菜擅长海味。中国美食文化博大精深,以前,是四大菜系,分为鲁菜川菜粤菜苏菜后来慢慢细做面食,怎样挑选合适的面粉?做面食,怎样挑选合适的面粉?大家好,我是麟大官人,我的回答是选面粉其实大家一直都有个误区,选购面粉并不是只看筋度就可以了,光看筋度买的面粉其实质量参差不齐,一样筋度不一样品牌的面粉宜昌最有名的十大小吃是什么?美食名单里,总会有一家处在犄角旮旯,开了多年,价格不贵,美味上天的小吃。或文雅点酒香不怕巷子深。即使环境再差,还是敢带着朋友千里迢迢跑去,因为他们势必会被味道征服。这些店家不懂大数11。25午白酒,医疗,新能源车,光伏,半导体,军工,证券,后市你会怎么看?白酒在12月底前,应该有冲高需求,因为基金经理基本抱团最多的板块了,要让一年业绩好看点,还得靠茅五芦拉一下。吹一吹年底消费,估计能涨涨。医疗有潜力,因为下跌较多了,等中国也出了新冠冬天最适合冬天吃的三道菜,吃完浑身暖烘烘的当下正值冬日,一阵的寒风刺骨的寒风,把大家都锁在了家里,不敢出去。老话说的好冬吃萝卜夏吃姜,就是因为有的食材是可以抵御严寒的。既然外面那么冷,出去干啥啊!在家里研究点吃的,抵御严寒云南最贵的茶排名是怎么样的?谢谢邀请!这个问题太过于广泛,回答它得有一个界定。我们把答案限定在普洱生茶的新茶范围之内,这里不涉及老茶和其它种类的茶,比如红茶。一般而言,在普通市场的认知上,目前应该是冰岛,老班38元酱大骨随便吃?有人说骨头是国外病骨头,真相如何?我在自由市场买生肉大骨,现在13元一斤,一个肉大骨约两斤多,在家自己酱成本还要提高,您说的38元酱大骨随便吃,我觉得饭馆儿只能在购买源头节流,是怎么回事儿就不知道了,所以我只买新鲜