麻辣水煮鱼
　　【食材】
　　草鱼、娃娃菜、豆芽、
　　【调料】
　　鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、
　　【制作步骤】:
　　1、草鱼洗净片成鱼片，鱼骨剁成块。放入水中洗净，鱼肉放入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，放入油锁住水分，
　　2、热锅热油,下入姜、蒜片、豆瓣酱、花椒炒香炒出红油，下入鱼骨煎至两面焦黄，再加入适量开水，放入盐、白糖、生抽调味，
　　3、放入娃娃菜、豆芽煮断生后捞出装盘，把鱼片放入锅里煮变色捞出装盘，倒入汤汁，放上蒜末、葱花、干辣椒、花椒、芝麻，淋上热油即可。

来一碗健胃醒神的素菜汤，节后减脂一流春节期间，想必大家每天都是丰盛的菜肴应接不暇，估计肠胃也超荷运作，节后我们就该做做减法，让肠胃轻装上阵。今天给大家介绍一款制作简便低脂多纤维的素汤水黄豆芽韭菜汤。黄豆芽韭菜汤主要功炒土豆丝加醋有讲究，不要放错时间！很多人胡乱放，难怪不好吃导语炒土豆丝加醋有讲究，不要放错时间！很多人胡乱放，难怪不好吃土豆一直是非常受欢迎的一种食材，它耐储存，不经过特别保存就很耐放，不粘水放在阴凉处，至少可以放一个星期不会坏，因为这样网红脏脏包好吃吗？作为一个常年走在潮流最前线的壹周君，我怎么可能看到脏脏包这么个网红冉冉升起时，却选择绕道而走，这当然是不可能的！脏脏包其实是巧克力可颂起酥面包。它包裹着一层浓郁的巧克力酱夹心，表面手擀面为啥一煮就断？大厨教你记住2点，吃起来爽滑又劲道手擀面为啥一煮就断？大厨教你记住2点，吃起来爽滑又劲道面条的种类很多，超市里最多的就是挂面了，买一把回来可以吃好久，而且价格也便宜得很，主要是吃起来方便。但是我却不怎么喜欢，总感觉面条别再水煮了，教你个没吃过做法，我家一周吃5次，比吃肉解馋番茄鸡蛋一般是用来炒着吃或者是煮汤喝的。这两种做法都是比较家常比较简单的，很多朋友都会做。今天咱们用番茄和鸡蛋来跟大家分享一道非常不一样的吃法，番茄鸡蛋焖面。这样做出来的焖面，汤汁今日菜谱分享糖醋排骨糖醋排骨，馒头爸爸，馒头妈妈，馒头奶奶和小馒头都比较喜欢的一道菜，我自己也做过几十次了，我的菜谱分析如下哟O（）O排骨洗净，大火烧开水，放入排骨，加少量料酒焯水，捞出洗净沥干（不焯做酱肉包，我拿手，各种材料的精准比例给你，照着做就行酱肉包，是一款味道特别好的包子。它酱香浓郁，馅儿是大颗的肉粒，每一颗肉粒，都被酱包裹着，油润色深，口感特别，香气突出。酱肉包，我每个月都要做一次。之所以不常做，是因为它太香，太香了五香带鱼的正确炸法，鱼皮薄脆，鱼肉鲜嫩，快来试试吧马上就要过新年了，家家都要炸鱼，年年有余，图个吉利，尤其是炸带鱼，特别好吃，每年我都要炸上一些，直接吃或做鱼汤都很好吃，怎样才能让鱼皮薄脆并且鱼皮不掉，鱼肉鲜香，其实是有技巧的。现清蒸鱼，切忌放盐和料酒，分享正确做法，鱼肉鲜嫩清香，没腥味清蒸鱼，切忌放盐和料酒，分享正确做法，鱼肉鲜嫩清香，没腥味后天就过年啦，明天下午就得着手准备年夜饭了，大家的食材都准备好了吗？其中鱼肉绝对少不了，餐桌上摆一盘鱼，寓意年年有余，寓意保存大虾别直接放冰箱冷冻了！老渔民教你这3招，放半年一样鲜美文小花谈美食在我们的生活中，要说哪种肉品最受大家的欢迎，除了猪肉鸡肉牛肉鱼肉外，肯定也少不了虾肉了，身边很多人都爱吃虾，毕竟虾肉的肉质紧实，口感鲜嫩入味，而且还有着十分丰富的营养价中国10大地方特色调味品，离开本地很少人用，有你家乡的吗？一道菜肴，好的食材是关键，调味也至关重要。调味往往奠定了一道菜的基调，是咸香口糖醋口还是香辣口等等，善用调味品对一道菜肴来说也算锦上添花。一日三餐，下厨做菜是大多数人都逃不开的事情