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来一碗健胃醒神的素菜汤,节后减脂一流

  春节期间,想必大家每天都是丰盛的菜肴应接不暇,估计肠胃也"超荷运作",节后我们就该做做减法,让肠胃轻装上阵。今天给大家介绍一款制作简便、低脂多纤维的素汤水——黄豆芽韭菜汤。
  黄豆芽韭菜汤
  主要功效:健胃醒神
  推荐人群:节后调理
  材料:黄豆芽250g、 韭菜250g、生姜适量(3-4人量)。
  制作方法:
  将以上食材清洗干净,韭菜切段,在锅中放入2L清水,将黄豆芽、姜片放入锅中,加入少许花生油或者芝麻油,武火煲开后改文火继续煲10分钟,接着放入韭菜继续煲10分钟,最后根据个人口味添加食盐、葱花、白胡椒等食用。
  汤品点评:
  整粒的黄豆不大好消化,对于消化不良者不是太友好,但发芽为黄豆芽之后,其营养物质发生变化,氨基酸更容易被吸收,同时产生更多维生素,例如维生素C,黄豆芽虽然是素菜,但煲汤却很鲜美。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培,而南方不少地区可常年生产,但要说到哪个季节的韭菜是最好的,那必然是春韭莫属了,现在正是进食春韭的时节,不妨给家人来一碗素汤吧。
  来源:广东日报
  责编:李晓梅
  编审:李星
  终审:周建军

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吃麻辣烫,多拿这5类食材,营养好吃花钱还少,老板也夸你是高手吃麻辣烫,多拿这5类食材,营养好吃花钱还少,老板也夸你是高手麻辣烫是一种非常受欢迎的餐饮形式,最初是船工和纤夫创造了麻辣烫,做法简单而独特,经过改进后在全国各地流行起来。记得一二十自热米饭是真的米吗?其实大多自热米饭中的米并不是真的普通大米,它叫重组米,是将普通的大米捻碎后,再加入魔芋或其他配料,将其重组为大米的形状。这样米饭就能脱水保存的更久,且加热后还可以像正常米饭一样食用春天多吃这六道养肝菜,简单一炒一拌,就是一道美味的小菜春天是养肝的最佳时节。春天,五行属木,肝对应绿色,绿色五行属木,这就是说,春天吃绿色蔬菜对肝来说正合时宜。绿色,入肝,具有强肝舒肝的功能,可以消除疲劳,春天容易有肝火旺的现象,绿色春天的最佳早餐,蛋白质高过牛肉,补脑又长个,简单好吃要想孩子长高个,吃牛肉不如多吃它!价格超便宜,补脑又长个!春天是孩子长个的黄金季节,家长们都卯足了劲,给孩子使劲补,不过要提醒大家的是,进补可要当心哟,大鱼大肉吃多了,一不小心就养教你凉拌面最好吃的做法,省事又开胃,几步就做好,爽滑又劲道教你凉拌面最好吃的做法,省事又开胃,几步就做好,爽滑又劲道现在天气是越来越热了,让人是一点食欲都没有,太油腻的东西想想就没有胃口,更想要吃一些清淡的美食,凉拌面就是一个不错的选择,时令鲜蔬如何选教您几个小窍门本报讯(记者狄慧)春天是万物复苏朝气蓬勃的季节,这个季节多吃一些时令蔬菜对身体有好处。如何挑选鲜嫩的笋韭菜等时令鲜蔬,本市专业厨师陈涛教您几招。现在正是春笋上市时节,笋的外壳最好选一口一个的爆汁小笼包家庭做法上一口一个的爆汁小笼包家庭做法(上)馒头皮材料准备中筋面粉500g酵母2。5g糖10g盐3g水260g玉米油10g备注不同的面粉牌子吸水性不同,水量可以根据具体情况调节,面团揉好不软春天的味道春天已基本过完,盘点今年春天品味过的野菜,至今还口留余香。经过漫长冬季的孕育,春天的野菜可谓新鲜嫩绿有味!有的吃芽有的吃根有的吃花有的吃全身!白蒿(又名茵陈)白蒿正月茵陈二月蒿,三张家港让你最难忘的美食是什么?张家港市原名沙洲,江苏省县级市,由苏州市代管,张家港的美景美食众多,那么,张家港让你最难忘的美食是什么?张家港让我最难忘的美食是鹿苑叫花鸡杨舍拖炉饼和酒酿鲥鱼。鹿苑叫花鸡以鹿苑三黄水井坊和舍得酒哪个好喝?悠悠岁月,沱牌大曲。不过真的可惜,改了个名字沱牌舍得。水井坊第一坊。2012年前属于四川全兴酒业集团,2012年卖给了英国帝亚吉欧烈酒公司,从此不再是中方公司,也是可惜之处,好好的除了猪肉外,你吃过骆驼肉吗?有什么样的口味?吃过N次在新疆喀什的巴楚。那个地方盛产骆驼,但牛羊驴什么的很多,维吾尔族是不吃骆驼的。汉族人一般也不屑吃骆驼肉的,那个地方基本处于原始状态,塔里木边上是几百公里的胡杨林,人迹罕至,