乱炖在东北是挺有名的菜，但是想做好这道菜是挺麻烦的，首先乱炖中灵魂是红烧肉那个肉，不是炒菜时候直接放五花肉就可以的，不放红烧肉的乱炖是没有乱炖，那个真正的滋味的，所以必须得放红烧肉，如果家中没有红烧肉，也可以到超市买个五花果的罐头。
　　今天我用吃剩下的五花肉，做一道东北名菜乱炖。
　　1、准备材料，五花肉，土豆去皮切块，茄子切块，西红柿，圆葱，大园白菜，芸豆，大葱，大蒜，麻椒。
　　2、方法，锅中放入豆油在加一半的猪油，葱花爆香，半勺子黄豆酱炒香，放入土豆，云菜茄子进行翻炒，放入五花肉，如果五花肉有汤更好，加入十三香，料酒，酱油，少许白糖，翻炒几下加入清水，清水刚好没过菜上，大火烧开，小火炖上15到20分钟，再放上圆白菜，麻椒，西红柿，圆葱，再炖五分钟，撒上香菜末，蒜末少许味精，翻炒几下出锅喽，不管是吃大米饭还是吃馒头，太香了，这才是真正东北乱炖的做法。
　　这道菜的特点是你想吃什么样的青菜都可以放在里边，只要掌握它的火候就好，他主要的灵魂就是红烧肉，如果你放再多的菜，没有红烧肉，也没有这道菜的灵魂了。

泉州有哪些特色美食？面线糊福建省泉州市乃至泛闽南地区的小吃。呈糊状，是由细面线番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料面线。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠为什么全国各地都有兰州拉面，而且都是回族？回族本来就是一个外来民族。在和平时期外来的人没有土地，要活命就是做生意啊。就好比现代人出国一样，都是做生意的。当然现在回族人是有土地的。有一点是全国的兰州拉面店90的都不是兰州人开女人吃阿胶，不如多吃这菜，富含胶原蛋白，6元炒一盘，滋润皮肤猪皮是我们生活中常见的食材，它是一种质量很高的肉制品，凉菜摊上有一道凉拌猪皮，每到夏天的时候，销量异常的火爆，用猪皮制成的小菜，不但韧性好，色香味口感俱全，好吃无腥味，据科学证实，吃毛蚶有哪些禁忌？吃毛蚶有哪些禁忌吃毛蚶的禁忌是体质过敏者无瘀血痰积者不宜使用，孕妇禁用。毛蚶又称瓦楞子，蚶科蚶属动物毛蚶魁蚶及泥蚶属动物泥蚶的贝壳。中医认为，瓦楞子味甘咸，性平。归肝肺胃经。具有消湖北的圆子，你吃过哪几种？几何学家那里，圆是拥有无数对称轴的完美图形，中国古代哲人那里，圆象征天道自然。而在中国的语境中，圆代表团圆圆满，顺带着圆形的食物也被赋予了美好的寓意。以至于在挑动味蕾的中国传统美食广西人一天三餐都是吃粉是什么样的感受？谁说广西一天三餐都吃粉，不靠谱。本人广西人，吃粉是早上上班忙没时间做早餐，一般都是去粉店吃碗粉，好敢去上班，中午和晚上都以米饭为主。广西人每一个月都有一个节，每个节都要过。广西是米跟一个不敢吃海鲜的人去吃海鲜自助是什么体验？不可眼见，只好选山珍。海鲜，的确好东西，听着入耳，看着眼馋，吃起来拿不下口，吃完后，留有余鲜，自助海鲜餐应运而生。但有些人不能吃海鲜，并不是内陆朋友，而是沿海老居民的特殊情况。比如现在的水果为什么口感这么差？一切都是为了保存，再加上个头大，卖相好看。其他的都是浮云。你没发现，不光水果，包括西红柿都没有小时候沙瓤子口感了吗？房好多天都不带坏的。红红的，但吃起来硬硬的，完全不好吃。这都是药饭店凉拌豆腐皮为啥好吃？大厨教你诀窍，原来要多放这些调料豆腐皮别老是炒着吃，像我这样做比吃大鱼大肉都香，最主要的是简单快捷，三两分钟就能搞定，下面一起看看我是怎么做的吧。首先准备2块钱的豆腐皮，将它切成细丝，切得越细越好，细一些的豆腐皮想灌香肠，家常味的需要什么调料？我家用了20多年的灌香肠配方，简单又实用，香肠鲜香入味有嚼劲快过年的前几个月，是猪肉卖得最好的时候，南方人买来腌腊肉，北方人买来灌香肠，猪肉声音好的不行。即使这两年猪肉价格上涨了，虫草花的吃法是什么？虫草花的吃法是什么？虫草花的可以蒸肉，煮粥，蒸蛋，还可以清炖。1。煮粥法虫草花5克，大米100克，白糖适量。将虫草花择净，研细大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡510分钟后，文火