兄妹伙伴们大家好，今天踏雪啊，跟家人们共享一道既划算又美味还简单茄子的新食用方法，这个菜你如果学会了，家里人都会夸你是高手，怎样能保证酸甜可口，表皮还松脆呢？首先大家采用这种角质的茄子，新鲜吧，尤其还特别嫩，先除掉吧茄子皮，然后把改刀成块尽可能的匀称一点，我们在炸的时候啊，才会做到同时成熟。配料呢，来一点青豆跟胡萝卜，我们再调个碗汁，一勺的白砂糖，半勺的米醋，来点盐，加个底口，一勺番茄沙司和一勺的果汁儿，调一个味，搅拌均匀之后备用。下面呢，这一步是非常的关键啊，也是茄子松脆的关键，茄子中添加清水，不是为了清洗，而是为了让他更好的裹住淀粉，先添加少许的玉米淀粉，让它包裹住水分，搅拌均匀之后呢，再二次添加干淀粉，此次淀粉是让他打到外皮酥脆，一定啊，要裹得圆润一些，接下来把配料焯一下水，捞出备用。第二步那就是炸茄子，油的温度一定要达到六成热，这样茄子会迅速的成型，而且外皮呢也不会脱落，还不会粘连，下入茄子之后，我们等个十来秒左右再去翻动它，万一油温小了呢，你一翻动那脆皮糊就都脱落了。整个过程大火炸制，金黄酥脆，捞出控油，这样的茄子他炸的不寝油，而且吃着呢还特别的松脆可口，听听这声音，嘎啦嘎啦的，由于用的是瓜子油菜，锅中底油就够了，倒入调好的料汁，大火熬制粘稠，先放入准备好的配料，再下入炸好的茄子，快速翻炒，让料汁均匀的包裹住茄子，关火装盘。做这个菜啊，记牢三个要点，第一是淀粉一定要包裹住，第二呢油温不能太低了，第三就是炒的时间不能长了，如果您觉得踏雪讲解的够详细够认真，别忘了双击保存关注，哪天你想吃的时候怕你找不到我了，没准儿啊，哪天还真能用得上，感谢您的支持。

秋冬季南瓜好吃的做法，和排骨这样一蒸，营养又美味秋冬季南瓜好吃的做法，和排骨这样一蒸，营养又美味！秋冬季多吃南瓜好处多，南瓜具有排毒养颜强身健体健脾和胃的功效。南瓜含有多种人体所需的氨基酸，南瓜的矿质元素也特别多，其中南瓜中的钴又白又大的牛奶菜肉包子，个个出红油，特别好吃，关键是还营养肉包子馅怎么做？好吃又营养，洋葱牛奶肉菜包分享啦！个个出红油！肉包子我最喜欢我们重庆那种出红油的肉包子，以前上高中时，每天早上两个包子配一碗豆浆，一上午精神饱满。现在家里孩子也是个胡萝卜炒回锅肉，怎么做肉皮软糯不油腻，炒前这两步不能少胡萝卜炒回锅肉，怎么做肉皮软糯不油腻，炒前这两步不能少小时候过年吃杀猪饭和团年饭时，爸爸妈妈总会做一个胡萝卜炒回锅肉。那时候大人小孩都能吃，大块大块地吃肉，感觉肉特别的香，一点也不香脆麻辣爆生萝卜干，掌握做萝卜干的技巧，放多长时间都不坏香脆麻辣爆生萝卜干，掌握做萝卜干的技巧，放多长时间都不坏！无论走到那里，总改变不了我们喝个粥也要配个小咸菜的习惯。一到冬天，萝卜上市，家乡人喜欢做个爆生萝卜干。菜市场新鲜的萝卜干，土豆烧牛腩怎么做才好吃，冬天用砂锅这样煲，连汤汁都喝得不剩土豆烧牛腩怎么做才好吃，冬天用砂锅这样煲，连汤汁都喝得不剩！天气冷了，应该是时候吃点热性食物啦。本草纲目指出，牛肉能安中益气养脾胃，补虚壮健强筋骨，消水肿除湿气。冬天用牛肉和土豆一过年回家必吃的香椒牛肉学起来，做得好放半年不坏，还可当零食过年回家必吃的香椒牛肉学起来，做得好放半年不坏，还可当零食！每年过年回家，家里最喜欢做香椒牛肉，麻辣开胃，特别香，全家人都喜欢。关键是这个菜能放很长时间，一次多做一些，抽成真空袋，剩米饭的春天，冬天早餐给孩子做蛋炒饭加点它，补钙还能防感冒剩米饭的春天，冬天早餐给孩子做蛋炒饭加点它，补钙还能防感冒！天气越来越冷啦，我们家孩子最近也感冒了，要是吃美食就能预防感冒就好啦！其实我们生活中就有很多食物能抗流感，如葱大蒜生姜绿国庆节家里聚餐，做盆毛血旺，相当于吃火锅，几个人一盆准够国庆节家里聚餐，做盆毛血旺，相当于吃火锅，几个人一盆准够！每逢过节家里肯定少不了聚餐，在外面去吃呢，饭店都排队，人太多，也吃得不舒服。今天我推荐做一盆毛血旺，一大盆端上桌，其他的菜金桔膏做法简单，掌握火候是关键，一斤金桔和半斤冰糖一熬即可做金桔膏的方法如此简单，一斤金桔，半斤冰糖，加碗水一熬就好！冬天来啦，换季时孩子和老人最容易感冒咳嗽，最近我们家孩子也感冒了，昨天给宝贝熬的这个金桔膏，刚开始还对这个不感兴趣，晚上秋冬季白萝卜烧牛肉，加两个泡椒小火慢炖，开胃营养，味道好秋冬季白萝卜烧牛肉，加两个泡椒小火慢炖，开胃营养，味道好！今天是国庆节，祖国母亲70大寿生日，和亲朋好友共同欢度这美好的节日，做上几个拿手菜，一起享受这幸福的时刻，今天我推荐白萝卜红薯牛奶加面粉一搅拌，不用揉面就能做出松软香甜的营养早餐饼红薯牛奶加面粉一搅拌，不用揉面就能做出松软香甜的营养早餐饼！小长假出去也很累，到处人挤人，难得的放松，每天补个懒觉，然后为家人准备一份精美的早餐，也不错哟！昨天晚上吃蒸红薯，剩下一