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茅老大一瓶难求,这5大白酒同是口感好的酱香好酒,懂的人却不多

  茅老大一瓶难求,这5大白酒同是口感好的酱香好酒,懂的人却不多
  随着"少喝酒,喝好酒"的健康理念逐渐盛行,越来越多的人开始提倡健康饮酒。在这种背景之下,喝酱酒成为了饮酒新风尚。
  在乱花渐欲迷人眼的酱酒市场上,想要挑选一瓶好的酱酒,那么一定要注意是否满足"好原料、好产区、好工艺、好味道、足年份、好体验、好酒体、零添加"这以上七个特点。
  怎么才能算是好酱酒呢?很多酒友第一个想到的就是茅台,作为当之无愧的酱酒老大哥,它即使价格高昂,也还是一瓶难求。
  其实除了酱酒天花板茅台之外,还有不少口感很不错的好酱酒,下面这5款酱酒,在业内饱受好评,款款精酿,酱香味浓,可惜懂的人实在不多!
  一.金沙回沙酒
  这款酒是贵州省金沙县的特产,中国国家地理标志产品。其工艺环环相扣,基酒须经过三年储存后精心包装才能面向市场。
  其有着独特的风格,其特点是酱香突出,入口细腻,纯正且回味悠长。倒入杯中,无沉淀,无悬浮,且空杯后留香持久。
  金沙回沙酒依靠丰厚的历史文化和纯正的制酒工艺技术,成为了贵州八大名酒之一。在当地也是老百姓常年饮用的酒,民间口碑极高。
  二.木台厚道酒
  除了茅台这样的头部品牌外,酱酒也在出现一些个性化品牌,跃升成"黑马",木台厚道就是其中之一。
  它是贵州茅台镇土生土长的坤沙酱酒,由茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁老师层层把关,是一款典型的"茅系酱酒"。
  其酿造采用的是传统的12987大曲坤沙工艺,经历了长达1年的酿造周期和5年及以上的陈藏,让酒体更加老熟、醇厚。
  虽然开瓶喷香,酱香浓郁,但入口却没有茅酱的猛烈和霸道。倒酒时能拉出一个绵延不断的酒线,酒花尤为出色。酒体醇厚,协调丰满,入口醇厚细腻,绵柔丝滑。潭酒
  这款酒生产于四川,酒厂始建于1979年。其早期主酿浓香型白酒,也是53优得主。1998年荣获首届中国食品博览会金奖,在业内被称为隐形的酱酒大王。
  仙潭酒的酒花比较绵密,且消散速度比较慢,酒色偏黄,入口酸感明显,比较刺激。
  三十来年的老酒友反馈其酱香明显入口柔和,空杯留香持久,与茅台的暴脾气口味截然不同。酸甜苦辣涩比较均衡,缺陷就是尾味回味比较淡。
  四.北大仓君妃
  这款酒是来自北方的酱香酒,其采用世代相传的传统工艺酿制。保留着四高一长的传统特点,酒液是经过三年以上的储存,再搭配陈年老酒按比例勾兑出来的。
  酒体清亮,酒液发黄感明显,略显粘稠,挂杯较厚,挂杯线条较粗,其闻香酱香突出。
  焦糊香,粮食香还有酒海的气息都比较明显,微甜,有一点点的酸感搭配苦涩,但也不明显。
  入口柔和顺滑,酒体细腻,酱香味比较足。整个酒体比较协调,综合,也比较饱满,而且还能感受到醇厚度,回味比较长。
  5.贵州珍酒珍十五
  这款酒产自贵州遵义,赤水地下河谷,酱酒厂区,在这里地理环境适宜,四面环山,空气流通缓慢,非常适合酿酒微生物的聚拢。
  它是荣获20年酱酒品牌最具影响力称号的其中一款,可谓是珍酒年份酒系列里的经典之作,是名副其实的酒中珍品。
  酱香味浓郁,还有一种独特的甘甜爽口的口感,作为酱香酒的爱好者们可以入手尝试,酒的酱味很重,回味甘甜,有酸感。
  最后,酱香好酒要满足基本几个要求,酝味酱香酒香气协调,口感体验好味道协调,喝后不上头、不口干且醒酒很快,还有就是适合自己的口感,这就是酱香好酒的定义。
  不知道以上介绍的5款白酒哪款是你心目中的口感之王呢?

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小茴香的这么多功效,你要是不知道就太可惜了对于小茴香想必有很多人都很熟悉吧,经常会被人们用作调料来提菜的香味,而且经常也会在一些年纪比较大的中医嘴里听到这个词,看来它有药用价值呢。小茴香的主要成分是蛋白质脂肪膳食纤维茴香脑菜花竟然有这么多种做法!看起来就很好吃!一口下去食欲大开菜花又叫花菜,最早起源于欧洲地中海沿岸,含十分丰富的营养。菜花的嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,尤其适合久病体虚脾胃虚弱消化功能不良和咳嗽者食用。今天就来为大家推荐各种菜花的家常做法,鲜鳝鱼5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?鳝鱼在生活中很常见,而且经过适当的烹饪之后,味道非常鲜美,其中含有丰富人体所需的营养成分,可以为人体带来很多的好处,那么吃鳝鱼有什么好处?鳝鱼的功效与作用?鳝鱼中含有的营养成分可以你不知道的山药,居然还有这功效山药是我们大家都熟悉的一种食物,也是一种中药,我们很多人都吃过它,也非常的喜欢吃它,而且吃些山药对我们身体是非常有帮助的。关于山药的发现还有这样一个传说。相传古时候,河南焦作一带有辣椒为什么是药草之王?它还能这样吃辣椒是我们生活中非常非常常见的一种调味品,有些人很热衷于吃辣椒产生的那种灼烧快感,甚至是无辣不欢,几乎顿顿饭都要有辣椒的参与,他们极其享受辣椒带来的刺激感,但是许多的注重皮肤保养的香脆蛋卷想吃不用买,用平底锅就能做出来,又香又脆吃不够今天去菜市场看到菜场门口有卖蛋卷的,一小袋没几两就要15块钱,觉得价格有点贵就没买。其实这蛋卷自己在家做很简单,不用专门买蛋卷机做蛋卷吃,在家用平底锅就能做好,做好又脆又酥又香,还做蛋黄酥不用和面做油酥的懒人方法,一张手抓饼搞定,做法也简单我家小彬彬特别喜欢吃蛋黄酥。我也经常会给他做着吃。不过在做蛋黄酥时,我最头痛的一个问题就是和面。做蛋黄酥和面是最麻烦的,不仅要做和面,还要做油酥,反复折叠好多次!真的好累人哟!蛋黄食臭宁波人不带怕的!吃过宁波3臭你就知道,螺蛳粉也比不上说到宁波美食,你想到的是什么?很多人可能会想到宁波的海鲜和年糕!宁波的小海鲜很出名,鲜美无比的血蛤,又鲜又嫩滑又开胃下饭的腌梭子蟹!又嫩又鲜的跳跳鱼,既能当饭又能当菜的梭子蟹炒年糕舟山人眼中的极品海鲜,游客一看就这?尝过后才知名副其实一提到舟山,很多人第一印象就是大海和海鲜。在浙江一带的人,夏天出门去玩,最喜欢去的地方就是舟山,到舟山不仅可以去海边玩,还可以去海鲜大排档吃各种美味海鲜!舟山的海鲜品种很多。舟山梭买带鱼吃,牢记4买3不买,摊主不敢蒙你,好带鱼随便你挑天气越来越冷,冬至也快要到了。冬至的带鱼最为肥美,这个季节可千万不要错过它,宁可不吃肉也要吃它!不过要买到好的带鱼可不是一件非常简单的事情,也是需要一些挑选方法的,今天我就给大家分网购东北冻草莓,微波炉解冻好尝了口真难吃,东北网友别瞎吃一到每年的12月份,就是浙江一带草莓上市的季节。不过现在的草莓价格可真贵,昨天去逛了一下超市,小小的一盒草莓里只有10多个,价格就要卖到了五六十块钱,觉得现在草莓价格有点贵,没有买