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核桃真的健脑益智吗?医生核桃有4个好处,但这几类人不宜吃

  随着人们养生观念的逐渐提高,饮食方面也越来越注重营养均衡,很多家庭中都会有意识的定时食用坚果,其中核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果",是一种非常不错的选择,国人总爱说以形补形,因为核桃的纹理极像大脑,又被大家认为是健脑的佳品,那么核桃具体有什么好处?和小编一起了解一下吧!
  一、防治便秘
  核桃油脂丰富,可以软化大便,润滑肠道,其中含有的大量膳食纤维,能够加快肠胃蠕动,促进消化,缓解便秘症状。
  二、健脑益智
  核桃中富含DHA与亚油酸,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,能够令大脑神经发育更完善。其中锌、锰元素的含量也很丰富,是大脑中脑垂体的重要成分,食用核桃能够为大脑提供营养,增加人的记忆力、反应能力、注意力,具有健脑益智的作用。不仅如此,核桃中的大量的褪黑激素可以调节人体睡眠,能够改善睡眠质量,缓解失眠症状。其中的ω-3脂肪酸还可以减少患抑郁症、老年痴呆症的几率。
  三、美容护肤
  核桃中含有丰富的维生素E,现代医学认为,维生素E有助于清除自由基,能够抗氧化,延缓衰老,核桃营养丰富,富含多种维生素、矿物质以及核桃油等,常吃核桃能够美白皮肤,改善肤质,增加皮肤弹性,具有美容护肤的功效。
  四、保护心脏
  核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇含量,净化血液,对于一些高脂血症、动脉硬化等心血管疾病具有一定的防治作用。核桃还有利于降低血糖,也适宜糖尿病患者食用。
  核桃虽好,但是也有一些食用禁忌需要我们注意,喝白酒时不宜吃核桃,容易令人咯血,核桃性温,容易上火,痰热咳嗽、痰湿、腹泻等患者都不宜食用核桃,另外核桃富含蛋白质与脂肪,一次食用最好不要超过4颗,过量食用容易消化不良。
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