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人参果的皮和籽能吃吗人参果好吃吗

  人参果属于热带水果,我国引进种植,产量比较少,很多人在超市看到人参果想买却又怕不好吃,那么人参果到底是什么味道呢,人参果好吃吗。人参果的皮和籽可以吃吗 
  可以吃。 人参果属茄科类多年生双子叶草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,果肉味道独特,脆爽多汁,属于一种全果实均可食用的水果,所以人参果皮和果籽也是可以吃的,其中含有多种矿物质和维生素,食用后人体能吸收更多的营养物质,对人体的健康具有一定好处,但是人参果的果皮以及果籽口感不是很好。 
  人参果好吃吗
  看个人喜好。 人参果的原名叫香瓜茄,又称为长寿果,富含蛋白质、维生素及铁、硒、锌等微量元素,具有较高的营养价值,果肉清香多汁,口味独特,吃起来像茄子和甜瓜的混合体,喜爱的人特别喜欢吃,若是不喜欢这种口感,可能会觉得不好吃,因此人参果是否好吃,是依据个人喜好决定的。
  人参果果肉发黑是坏了吗 
  是的。 仔细观察会发现质量好的人参果果肉是洁白或淡黄色的,并不会出现发黑的情况,要是出现了发黑的情况,多半是滋生了细菌以及微生物,发生了变质导致的,所以人参果发黑之后是不建议再吃的。
  吃人参果有哪些好处 
  补充营养 人参果中含有丰富的蛋白质,还含有人体所需的多种氨基酸,其中的营养物质易被人体吸收,除了能补充多种营养物质外,还能维持人体的健康,能促进生长发育和抗衰老。 美容养颜 人参果中含有多种维生素,尤其富含B族维生素、维生素C及胡萝卜素,还含有大量的硒元素,有抗氧化的作用,能提高免疫力、延缓衰老,常吃人参果有排毒通便、美容养颜的功效。

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