在本文中:给整个西红柿去核给西红柿去核去籽参考
当你想将西红柿切块或切成薄片的时候,给西红柿去核是非常有用的。给西红柿去核去籽可以避免菜吸收进西红柿的汁水。
方法
1:给整个西红柿去核
1:流水冲洗西红柿。
2:用纸巾擦干西红柿,以免西红柿上水太多抓不住。
3:给西红柿去蒂。
4:把西红柿放在板上,尖头朝下。如果头太尖,可放平西红柿,斜着去核。
5:准备一把尖刀,用75度角插进西红柿(大约1。3到2。5cm)。
感觉到刀尖接触到西红柿的核的时候,停下刀。
6:紧握西红柿,用刀在西红柿的脐周围切一圈。当切回到起点时,你就可以将脐挖出来,然后去核。
方法
2:给西红柿去核去籽
1:把洗好的西红柿放在板上,带蒂的一面朝上。
2:从顶部把西红柿切成两半,用手抓好,再切成四半。
3:把四半西红柿放在板上。
4:用刀从西红柿内部的顶部,贴着西红柿的内壁往下切
5:用同样的方法来切剩下的西红柿,给西红柿切片或者小块。
警告
用刀时请小心。对于那些粗心或是刀法不好的人,一把锋利的可以轻松切开西红柿的刀是很危险的。
需要的东西
水
西红柿
尖刀
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