《三农纪》主要内容简介及赏析

　　综合性农书。二十四卷。清张宗法撰。成书于清乾隆二十五年（1760年）。
　　张宗法，字师古，号未了翁。生于清康熙五十二年（1714年），卒于嘉庆八年（1803年）。四川什邡县人。生长农家，是隐寓于农的学者。想有所著述，对以往农书的不足加以弥补，又恐文字狱，因此以“耕父耕田”代表大田耕作生产，以“农老艺苗”代表园林苗圃生产，以“牧童饭牛”代表动物的畜养生产。假借“三农”敦促规劝之言，作为著书托辞。
　　全书约三十万字。包括：占（天文）、课（卜卦）、月令、物产、水利、救灾六卷；谷类、瓜类、蔬菜类、果类、纤维类、油料类、染料类、桑茶类、植类（楮、梧桐、棕等）、林类、草类、药用植物类、家畜家禽类、放养的虫类动物十四卷；宅舍的修建、器物（牛栏、纺车等）、谋生（婚嫁、酿酒、造醋等）、养生（针灸、祭祀等）四卷。每卷前有“小引”，即总论，提纲挈领，阐明对该卷内容的认识和必须遵循的通则。卷内各节之后均附典故，相当一部分于生产实践无任何联系与价值。极少数有一定价值，如可了解甘蔗的命名和起源，最早放养柞蚕的地区和时代。
　　本书除摘引前人著作外，作者也有论述，还征引了很多农言，总结了当时的农业生产经验。如介绍了豆科绿肥作物和它的栽培技术，介绍了插秧技术和“丢秧法”。本书论述了畜养动物十八种。在耕牛饲养原则上，强调“要知缓”，即“惕其性情，调其气血，慎寒暑，体劳逸，度饥渴，节作息，安暖凉。”总结了相猪术，而且对猪的长相的优劣也作了鲜明的对比。还记述了相鸡、鹅、鸭、驴、骡、犬、猫的方法。阐述的猪的饲养原则有独到之处。母猪阉割见于记载，时称“其蕊”。记载了使用针刺治禽瘟技术。本书论述了栽培植物一百八十五种，客观描述了它们的形态、习性和栽植、繁育方法。引述一些古代资料来说明该植物的重要性和利用它的方法。指出其所需的三宜（时宜、土宜、人宜）。每种植物均列“本性和效方”。本性指该物对人体的影响，即四性五味，指明其药理机制。效方则是用它疗病时的一些有效偏方。如用竹的笋皮、叶、汁等下药。对常见的一些疾病如脚汗，均有治疗方法。提出植树造林通则：“因蒂深根，无伐化，无违时，必养必和”。植树要诀有实用价值。本书以三卷篇幅专论天象、气候各因子的发生和发展，这在古农书中是不多见的。总之，本书表明农业生产是一种综合性生产，应根据需要和可能，进行多种种植和经营。
　　本书涉及面太广，因而深度受到限制。对每一种栽培、饲养物的叙述简略，所收录材料显得庞杂不精。
　　本书初刻本为四川文发堂刻本。收入嘉庆《四川通志经籍志》农家类。后有青藜阁、藜照书屋、善成堂、桂林堂、宏道堂刻本。一九八九年农业出版社出版邹介正等校释本。