菊花银耳减肥粥
　　做法：菊花、银耳各10克，糯米60克。一同放进锅里加水煮粥，粥熟后可以加蜂蜜调味。
　　TIPS：这道粥有菊花的清香味道，配上滋阴养身的银耳，不仅有减肥轻体效果，还能美容呢！
　　菊花的营养价值
　　菊花的主要成分有挥发油（0。2000。85）、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。
　　银耳的营养价值
　　1。银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
　　2。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的34银耳都能提供。
　　3。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
　　4。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
　　5。银耳中还有较丰富的膳食纤维。
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