益生菌吃了立即见效？营养师常见4大轻泻剂成分不可不知

　　肠道菌相被称为「人类的第二个大脑」，不只影响肠道健康、免疫力，还会影响你的思考、睡眠和情绪等等。因此，因为各种不同目的补充益生菌的人也越来越多，不过 Heho 营养师宜庭提醒：「挑选益生菌要仔细看成分，避免有添加轻泻剂成分，长期吃小心养成依赖，甚至『黑肠症』！」
　　许多人选择补充益生菌的目的都是为了「肠道顺畅」，所以可能会预期吃完益生菌就应该「立即有感」，但营养师认为吃了马上见效反而有风险，原因可以先从了解益生菌是如何在身体产生作用开始解释。
　　益生菌发挥作用的大关卡：活着到肠道
　　益生菌指的就是对人体有益的细菌或真菌，这些菌种被我们吞下去之后，必须要经过胃酸及胆盐的挑战，并成功存活到肠道才能开始发挥作用（现今的菌种包埋技术要耐胃酸及胆盐已经是基本条件）。当益生菌进入到肠道后，就会开始大量生长繁殖，与坏菌竞争食物与生存空间 ，并分泌特定酸类抑制坏菌生长。
　　而益生菌在肠道发挥作用需要多久时间呢？依菌株差异和个人体质及习惯有所不同，约需一周到一个月左右，所以如果是吃完当天立刻有感，通常是来自其他的复方产物。
　　常见轻泻剂 吃久保养不成反而养成依赖！
　　为了要加强产品的「感受度」，有些厂商会添加含有缓泻功能的成分，让你一吃就拉，而这些成分依法有各自的使用规定或已禁用，常见的有以下几种，提醒民众挑选前仔细阅读成分：
　　一、番泻甘（番泻叶、腊肠树果实、阿勃勒、望江南）
　　这些听起来「天然」的植物果实当中，都含有「番泻甘」的成分，会刺激肠胃道蠕动的作用，改变肠道黏膜的通透性，造成水泻及肚子绞痛，同时也会伤害肠道黏膜。而这些成分目前要法规中的规定如下：
　　番泻叶：仅限用于茶包，供冲泡饮用，其产品所含番泻苷(sennosides)之每日使用量不得达12毫克。
　　腊肠树果实（又称阿勃勒）：自110年1月1日起，不得再作为食品原料使用，但规定正式施行前，已使用阿勃勒果实作为原料的食品，得继续贩卖至产品有效日期届至为止。
　　望江南（又称石决明）：目前仍属「可供食品使用原料」，但有效成分也是番泻甘
　　二、芦荟素
　　芦荟素主要存在于芦荟的皮当中，果肉仅含有少量，芦荟素会刺激大肠，导致腹泻，对孕妇也有可能引发子宫收缩的风险。过去不少主打「减肥、减肥」的食品或饮品被发现添加超量的芦荟素，如果一次服用过量可能造成脱水，甚至有肝肾衰竭的风险，提醒民众看清成分。
　　按芦荟需经「完全去皮」之后才能加工使用，且芦荟产品之使用量，以芦荟素计每日不得超过 10 毫克（若以浓度表示的可以自行换算每日食用量），且纯化后的芦荟素是不可以添加到食品中的。
　　三、氧化镁
　　氧化镁是常见的软便剂成分，用于便秘的患者身上，而低剂量的氧化镁是可以使用于食品中，作为营养添加剂，但须注意氧化镁的添加量是否符合法规，甚至超过药品级的剂量。
　　依规定可使用于一般食品中以补充不足之营养素。在每日食用量中，其镁之总含量不得高于 600 mg ；未标示每日食用量者，每300 g 食品中镁之总含量不得高于 600 mg 。
　　四、乳糖
　　乳糖的添加并没有特别受到法规限制，而让人产生腹泻的原理与「乳糖不耐症」相同，让肠道因无法代谢乳糖、改变渗透压而腹泻。
　　可以注意的是，有些厂商会在益生菌制作及调味时，利用乳糖作为载体， 含量不会太多，但如果在成分表的前几项，表示含量较高、有额外再添加，就不这么建议选用。虽然是属于相对安全的添加剂，但对于改善便秘也只是「治标不治本」。
　　※依法规规定，食品的「成分」列表会由多排到少，排列在越前面的成分表示越多。
　　为什么不建议吃含有轻泻成分的益生菌？
　　因为这些成分是透过刺激肠道、改变肠道通透性，让大量水分进入肠道而产生水泻的作用，长期服用对肠道黏膜是很大的伤害，甚至导致肠道黏膜坏死，变成「黑肠症」。加上轻泻成分容易会有依赖性，吃久了就无效，需要更高的剂量才会有效果。
　　因此，建议民众选择益生菌产品时睁大眼睛，注意检视成分，以免花钱反而伤身！