重金属对儿童的伤害超乎你想象

　　金属与我们的生产和生活息息相关，对于人的健康来说，无论是以单质或是化合态形式存在均对人体有着重要的影响。
　　但是提到重金属，大家的第一反应是什么呢？
　　我想大概是酱紫的……
　　重金属对人体伤害很大，对儿童的伤害更是成倍提升！
　　有研究表明，重金属暴露也会促进神经发育毒性，可能是儿童行为障碍的潜在原因之一 。
　　重金属对儿童影响有多大？
　　以国际公认毒性最大的5种重金属铅、汞、铬、砷、镉为例子。
　　01/铅
　　铅是一种普遍存在的环境毒素，对儿童发育中的神经系统有不利影响，特别是胎儿的神经系统，可造成先天智力低下。
　　英国科学家研究的结果是：如果人类饮食铅的含量为零，那么人的寿命将过140岁。可见铅污染对人体健康的危害之深。
　　在动物研究中，产前接触铅会改变大脑中的突触，损害神经传递和学习行为；在铅精炼厂附近长大的儿童患注意力缺陷多动障碍的风险更高。
　　儿童可能通过玩具油漆、铅笔、灰尘、饮用水和空气污染等接触到铅。
　　即使是极低水平的铅也会对儿童的大脑和行为产生不良影响。儿童的铅接触没有安全限值 ，即使血铅浓度低于建议阈值5微克/分升（µg/dL），也与儿童多动症和学习障碍的风险增加有关。
　　铅中毒的症状和体征：
　　（1）急性铅中毒引起恶心、呕吐、腹痛、纳差、贫血，甚至中毒性肾病、肝病和脑病。
　　（2）慢性铅中毒导致神经衰弱，包括头痛、头晕、乏力、失眠、记忆力减退，食欲不振、恶心、腹痛、贫血，还可以引起不孕、流产和胎儿畸形等。
　　02/汞
　　儿童接触汞主要是通过食用海鲜和补牙用汞合金材料。
　　汞是一种强效神经毒素，可直接穿过血脑屏障，积聚在脑组织和脊髓中，破坏神经功能。
　　儿童特别容易受到汞的有害影响，越来越多的研究表明，接触汞与行为障碍的风险增加有关 ：通过脐带血样本测出的产前汞暴露与儿童多动症症状有关。
　　一项对44项研究的系统性回顾得出结论，与对照组相比：自闭症患者的全血、红细胞和大脑中的汞水平明显更高；环境空气中的汞含量与儿童自闭症风险的增加有关；即使是低水平的汞也对发育中的大脑有害，并与学习障碍有关。
　　汞中毒的症状和体征：
　　（1）急性汞中毒引起头晕、恶心、呕吐、纳差、乏力、呼吸困难、皮疹、甚至中毒性肾病。
　　（2）慢性汞中毒导致神经衰弱，包括头痛、头晕、乏力、失眠、情绪性格改变、食欲不振，以及口腔炎、震颤、肾炎和肾病综合征等。
　　03/铬
　　铬是人体必需的微量元素，能增加胆固醇的分解和排泄。
　　铬中毒一般由六价铬引起，过量摄入六价铬，肾和肝会受损，胃肠受刺激、溃疡、痉挛甚至死亡，长期大量接触六价铬，接触部位易现溃疡等不良反应。
　　04/砷
　　砷作为工业生产过程的副产物，已经成为土壤和地下水中常见的污染物。
　　砷的生活接触：口服、熏蒸、吸入、皮肤涂抹含砷的中药，食用含砷农药污染的农作物和含砷饲料添加剂污染的牲畜农副产品等，某些地区饮水、空气或食物摄入过量的砷，导致地方性砷中毒。
　　在用含砷药物喂养的传统饲养的家禽以及某些地区的大米中，砷含量也很高。尿液砷水平与儿童智商下降有关。
　　砷中毒的症状和体征：
　　（1）急性砷中毒引起咽喉痛、声音嘶哑、恶心、呕吐、腹泻、纳差、乏力、呼吸困难，甚至多器官衰竭。
　　（2）慢性砷中毒引起头痛、头晕、失眠、食欲不振，皮肤过度角化、色素沉着和色素缺失，严重者导致肝硬化、周围神经病和皮肤癌等。
　　05/镉
　　镉，在人体内形成镉硫蛋白，有选择地富积于肾和肝中，易引发肾病，且易阻碍骨骼代谢，造成骨质疏松、萎缩、变形等症状 ，如日本的痛痛病。
　　镉的生活接触：长期吸入被镉化合物污染的空气；接触镉作业工人不洗手抓吃食物和吸烟，以及将接触镉的衣物带回家中，可以使家人特别是儿童中毒；长期食用被镉化物污染的鱼；食用镀镉容器内储存的酸性食物、饮料；误服镉化合物等。
　　镉中毒的症状和体征：
　　（1）急性镉中毒引起呼吸困难、肺损伤，甚至呼吸衰竭。
　　（2）慢性镉中毒导致肾脏损害、骨骼损害，以及肺病损害，出现头痛、头晕、失眠、嗅觉减退、食欲减退和贫血等。
　　透过血清和头发，即可窥探到体内重金属是否超标。但这种隐蔽的污染是长期的，一旦爆发，触目惊心。
　　如何减少接触重金属？
　　我们可以采取以下一些简单的步骤来减少重金属的接触：
　　01/不要用铝锅做饭
　　选择不锈钢锅或搪瓷铸铁锅代替。
　　02/过滤饮用水
　　加装净水装置可以帮助去除饮用水中可能的重金属。
　　03/尽可能选择来源可靠的有机食物
　　特别有机禽肉类和有机大米 ，传统饲养的家禽往往会使用一些含砷的农药，很多大米中也可能含有砷污染。
　　04/选择低汞的海鲜
　　野生三文鱼、太平洋沙丁鱼和长鳍金枪鱼属于低汞鱼类 ，而大西洋鳕鱼、大比目鱼、鲨鱼和剑鱼的汞含量往往更高。
　　05/防止家中重金属污染
　　给家里选择环保的家具家居，给儿童购买质量合格的玩具，不要购买含铅的绘画产品；如果家里有人从事制造业、建筑业或其它涉及重金属暴露的行业，可能通过衣物或皮肤将含有重金属的灰尘或污垢带回家，增加孩子接触重金属的机会，请在工作结束后注意洗澡和更换衣物，避免家中重金属污染。
　　儿童重金属中毒的可能治疗方法
　　研究表明，行为障碍儿童的重金属解毒和排泄通路可能受损。通过增强解毒途径，补充人体必需的矿物质和维生素，补充益生菌，可能帮助缓解重金属毒性，减轻行为障碍儿童的症状。
　　01/补充人体必须的矿物质和维生素
　　当人体缺乏必需矿物质时，重金属会优先附着在这些矿物质通常占据的位置上。
　　因此，补充人体必需的矿物质，有助于防止重金属的积累，增加金属的排出。
　　硒
　　硒是一种作为谷胱甘肽过氧化物酶的辅因子的必需矿物质，可能对自闭症儿童有益。
　　锌
　　锌是另一种必需矿物质，通过与重金属竞争细胞结合位点和酶，来减轻重金属毒性。
　　有研究表明，补充锌对自闭症和多动症儿童有益。为了补充锌的含量，建议给孩子吃富含锌的食物，而不是锌补充剂，长期吃锌补充剂可能不安全。
　　铁
　　铁与重金属争夺肠道吸收，铁含量充足会下调将重金属带入肠道细胞和身体循环的转运蛋白。
　　铁水平的恢复可以帮助缓解儿童的多动症症状。建议给孩子吃一些富含铁的食物，以确保最佳的铁含量。
　　B族维生素
　　补充B6可以减少铅在身体组织中的积累。与镁结合使用可以改善多动症的症状。
　　维生素B6的主要膳食来源是肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生等等。
　　02/益生菌的力量
　　多项研究表明，益生菌可以减轻重金属毒性。
　　例如：有研究表明，普遍存在于益生菌补充剂和发酵食品中的鼠李糖乳杆菌和植物乳杆菌可以防止重金属中毒 。这些发现还表明，健康的肠道菌群可能有助于降低重金属的吸收，保护人体免受重金属的毒害。
　　注意：益生菌不是药物，它不用于治疗任何疾病。益生菌是作为健康生活方式中一种预防、调养的营养方案，真实效果因个体差异有所不同。补充益生菌的同时还应该注意每天要摄入营养丰富的食物、做适量的运动、保证足够的睡眠，并且减少伤害肠道菌群的行为。