食材中寄生虫细菌重金属等污染并非虚张声势

　　我们经常食用的水果如樱桃、杨梅、草莓等水果，经常会有很多寄生虫。
　　很多人在食用的时候，会选择用盐水浸泡一下，可以看到跑出来的小虫触目惊心。
　　虽然盐水浸泡之后能够去掉部分寄生虫，但是并不够彻底，部分太深的寄生虫和虫卵等，是无法去掉的。
　　其实不仅仅是水果，包括蔬菜、肉类、大豆等，都会或多或少的有寄生虫。偶尔的误食到这些寄生虫，其实也不会有太大的影响，但是长期食用，避免会对健康造成危害。有些寄生虫可以转宿在人体内，对健康是非常大的。
　　其实市场中，不仅仅是寄生虫的对健康有影响，还有重金属、细菌、农药激素等等也会对健康有一定危害，尤其是大规模种植或者养殖的蔬菜、水果、鸡肉、鸭肉、猪肉等，都使用农药、催熟剂等化学品，这些物质会残留在食材中，对人体健康造成危害。
　　从食品安全监督管理部门对农贸市场、超市等地区抽检的蔬菜、水果、肉类、大豆等食材检验，有35%左右的农药含量超标，20%左右肉类含有瘦肉精，37%的水果催熟剂超标。这些数据看着是如此触目惊心，长期摄入这些成分，在身体里不断地累积就像一个毒瘤，随时要人性命。
　　尽管相关部门对农药使用标准、抗生素、催熟剂等的使用有明确的规定和禁令，但是各种原因使其管控难以落实，做不到全面的控制和禁止。时至今日，我们在超市、农贸市场、水产市场等购买的食材，仍然有60%左右是农药含量超标的。
　　食材中的有害物质危害，很多人认为普通的水洗或者熟透之后就没事了。这其实是不完全正确的，如果是高温做熟的话，能够杀死寄生虫、虫卵、细菌等有害物质，但是对于残留的农药、激素、重金属是无法去除的，因为高温达不到深度净化的目的。
　　那么针对食材健康问题，应该如何解决呢？
　　相关专家建议，可以通过食材净化机来进行净化处理。因为食材净化器通过超声波清洗、活氧净化、粒子跃迁技术净化等等，能够99%的去除食材中的重金属、细菌、病毒等物质，这是得到多次试验认证，并且目前找到做好的解决办法。
　　食材净化器相比手工清洗，净化得更加彻底，并且深入净化，去除农药、细菌、病毒等效果更高。超声波的清理，非常细微的地方都能够去除，而且不会破坏食材本身的状态，也不会影响健康问题。
　　当下在食材净化方面的技术，很多食材净化器品牌已经做得相当的领先，比如法国的皇帝尼食材净化器在对蔬菜、水果等净化过程中，其效果非常显著的同时，更是保留了食材本身的状态和完整性。