它是国际公认的一级致癌物，89的胃癌都和它有关

　　89％的胃癌患者都与幽门螺旋杆菌感染有关。对于它，你可能还没有真正了解！
　　幽门螺杆菌，是目前已知的唯一一种能够在胃部强酸环境里生存的微生物。1994年，幽门螺杆菌已被国际癌症研究所列为一类致癌物。数据显示：我国幽门螺旋杆菌成人感染率已超50%，89%的胃癌患者都与幽门螺旋杆菌感染有关。对于它，你可能还没有真正了解！
　　什么是幽门螺杆菌？
　　幽门螺杆菌（Hp）是一种螺旋形、微厌氧寄生在胃内的一种细菌，而且有鞭毛，这种特殊的结构有利于它的运动，所以它能够穿过黏液层粘附于胃黏膜以及细胞间隙。它对生长条件十分苛刻，首先大家知道，胃中的酸度是非常高的，胃液分泌时几乎可以杀死所有细菌。而幽门螺杆菌，是迄今为止发现的唯一能在胃里生存繁殖的细菌。
　　幽门螺杆菌是怎么感染的？
　　1.口口传播
　　（1）共餐，是感染幽门螺杆菌的重要途径之一。中国人吃饭都特别融洽有气氛，一桌子菜夹来夹去，也喜欢给客人夹菜，不爱用公筷，还喜欢聚餐。所以这就是为什么幽门螺杆菌能在人群之中传播得那么快。
　　（2）接吻，科学研究发现：胃部的幽门螺杆菌在唾液中也会有所残留。而接吻是交换唾液最直接的方式。
　　2.食物
　　（1）生食，有些人爱吃七分熟甚至三分熟的牛排，还有人吃火锅时肉没涮好就夹起来食用。殊不知，幽门螺杆菌就可能从这些半生不熟的肉中进入到我们的胃里，继而发生感染。
　　（2）刺激性食物，由于刺激性食物能够刺激胃黏膜，使胃的抵抗力下降，从而容易导致幽门螺杆菌的侵入。
　　3.医源性传播
　　做侵入性检查例如胃镜、口腔、鼻腔等治疗时，由于器械没有清理干净造成的医源性感染。所以一定要到正规的医院就医。
　　幽门螺旋杆菌有什么危害？
　　幽门螺杆菌感染者，多数感染者并无症状和并发症，但几乎均存在慢性活动性胃炎，亦即幽门螺杆菌胃炎，染者中约15%~20%发生消化性溃疡，5%~10%发生消化不良，约1%发生胃恶性肿瘤[胃癌、黏膜相关淋巴样组织( MALT) 淋巴瘤]。
　　幽门螺旋杆菌的传播途径幽门螺杆菌可通过粪口途径，口口途径传播。幽门螺杆菌感染者的粪便中存在幽门螺杆菌，如果污染水源，健康人饮用了含幽门螺杆菌的水，可以被传染。幽门螺杆菌感染者的口腔中也可能存在细菌，一起吃饭、接吻、使用不洁餐具、母婴传播、唾液传播等都有可能传染幽门螺旋杆菌。特别是大人将食物嚼碎了喂小孩，容易将幽门螺杆菌传染给小孩。
　　如何预防幽门螺杆菌？
　　1、 饭前便后洗手：幽门螺杆菌较大概率的传播途径是＂粪 — 口＂传播，所以饭前饭前便后勤洗手虽然是个老生常谈的话题，还是要第一个拿出来再次强调。
　　2、 食物要经过高温：耐得住胃酸的幽门螺杆菌却可以被高温杀灭，因此食物一定要煮熟煮热吃。生吃瓜果时务必洗净。
　　3、 共餐时使用公筷：幽门螺杆菌会通过唾液等途径进行病菌的传播，聚餐时大家用沾了口水的筷子从同一个盘子夹菜，很容易经筷子被传染，所以使用公筷十分必要。
　　4、 不要口对口接触孩子：除粪口传播途径外，幽门螺杆菌的另一重要传播途径是＂口—口＂传播。因此家长要避免口对口接触孩子，玩具也要及时消毒。
　　5、 幽门螺杆菌感染呈家庭聚集现象，家庭中如有人感染，一定要尽快治疗，其他家庭成员也要及时检查是否已经被传染。除此之外，餐具用消毒碗柜消毒也是截断传染路径行之有效的方法。