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海鲜和啤酒,痛风跟着走?提醒5种食物吃太多,尿酸也会超标

  痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
  痛风,是如何发生的?
  首先,体内的血尿酸水平升高,而代谢出现问题,不能及时排出尿酸。
  然后,多余的尿酸,在体内堆积,然后饱和析出,形成尿酸结晶盐。
  最后,尿酸结晶体,在体内不断积累,堆积在关节处,就会蜕变为痛风石。
  痛风的发生,和尿酸的超标是脱不开干系的,而尿酸的飙升往往和高嘌呤饮食有关,最为熟知的高嘌呤饮食,莫过于海鲜和啤酒。
  海鲜和啤酒,痛风跟着走?
  从地域上来讲,沿海地带的痛风患者往往比较多,这其中就有经常吃海鲜、喝啤酒的因素在其中。
  海鲜中含有丰富的嘌呤,在人体的新陈代谢过程中,嘌呤分解后就会生成尿酸。
  而且,海鲜不仅含有高嘌呤,同时也是蛋白质丰富的食物。而大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成。
  啤酒本身也属于高嘌呤食物,而且,酒精进入人体内,需要在肝组织代谢,会大量利用血液中的水分,使血液中尿酸的浓度增加,导致血中的尿酸进入组织中形成结晶,加重症状。
  所以,吃着海鲜,喝着啤酒,虽然十分惬意,对尿酸的控制却十分不利,是最容易导致尿酸超标,诱发痛风的!
  提醒:5种食物吃太多,尿酸也会超标
  除了海鲜和啤酒,生活中也不乏一些很容易导致尿酸飙升,诱发痛风的食物,同样要注意:
  1、红肉
  也就是我们常见的牛肉,羊肉,猪肉等,大量摄入这些红肉,会让我们身体内的尿酸水平大幅度的上升,导致尿酸高的出现,也增加了我们患上结石,痛风等疾病的风险。
  同时,对于红肉煮的汤,尽量也要少喝。建议大家要注意控制好红肉类的摄入量,每天摄入量在100克左右比较好。
  可以用一些家禽类的肉,比如鸡肉、鸭肉等来代替红肉,一样能够帮助人体补充营养。
  2、豆制品
  很多人喜欢吃豆腐,豆干,豆浆等等豆制品,虽然营养价值比较高,但是却会导致体内的尿酸飙升。
  尤其是对于本身患有高尿酸的人群,劝你还是赶紧管住嘴。
  因为豆制品当中含有的嘌呤物质,会导致体内的尿酸逐渐升高,甚至会加重肾脏的负担,导致肾脏功能异常。
  3、动物内脏
  大多数动物的内脏包括肝脏、小肠等部位,都是高嘌呤食物,动物内脏当中还有大量的胆固醇,摄入过多并不利于健康。
  很多人比较喜欢吃这些食物,但是对于痛风患者而言,特别是有高脂血症,心脑血管疾病的人群,为了自己的健康,动物内脏类的食物,劝你赶紧管住嘴。
  4、果汁
  新鲜的水果,对于人体健康有益,然而,喝果汁却不如直接吃水果那么健康。
  果汁中,含有大量的果糖,不仅会直接代谢成尿酸,还会影响尿酸排泄,导致尿酸堆积体内,诱发痛风。
  美国一项研究表明:每天喝1杯橙汁的妇女,其痛风的危险增加41%。每天喝2杯橙汁的妇女,其痛风的危险增加2.4倍。
  因此,生活中,要注意,果汁不宜多喝,最好还是吃新鲜水果。
  5、碳酸饮料
  很多人,不喜欢喝水,却独爱饮料,尤其是碳酸饮料。
  但是,碳酸饮料,含有较多糖分,会影响代谢的过程,以及嘌呤代谢的增加,会加重尿酸。
  此外,长期喝碳酸饮料,还十分容易引起钙的代谢变化,易引起肾结石,损害肾脏健康。
  一旦,肾脏受损,便会影响尿酸的排泄,容易诱发痛风,甚至诱发痛风性肾病,严重危害生命健康。
  降尿酸,防痛风,做好三点很重要
  1、低嘌食物
  对于痛风患者来讲,食物的挑选上,一定要选择低嘌呤的。比如我们常见的冬瓜和黄瓜,都可以多吃一点。
  冬瓜性味甘寒,具有良好的清热利尿、生津解毒等功效,有助于排除体内的尿酸,而且热量和含糖量较低,非常适合痛风合并糖尿病的患者。
  中医认为,黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,主治烦渴、咽喉肿痛、祛风热止疼痛等。
  西医更是肯定黄瓜降低体内尿酸水平的功效,药理实验表明,黄瓜中所含的矽,有助于增强关节结缔组织的健康,可以很好地减轻关节炎和痛风疼痛。
  2、补水促排
  尿酸主要通过尿液排出体外,想要多排就必须多尿,而要多尿还得多喝水才行。
  对于高尿酸或痛风患者来讲,每天要喝足够多的水,才能利尿排酸。除了白开水之外,也可以尝试用利于尿酸排泄的小植物泡水喝。
  蓝菊叶,是一种药食两用的植物,被《药典》录入,药用价值高。用其泡水喝,可利尿消肿,调节机体内分泌,排尿酸,防痛风。
  现代药理研究表明,蓝菊叶的有效物质,可抑制尿酸合成过程中酶的作用,减少尿酸的合成。此外,还可改善由高嘌呤饮食,所引发的高尿酸血症及腹型肥胖,起到综合调节身体的作用。
  3、适量运动
  痛风发作的时候,是不宜运动的,但当痛风没有发作时,却可以通过适量运动来纠正身体代谢,改善痛风情况。
  有氧运动,是尿酸高、痛风者的首选,目的是健身、减重,消耗脂肪。因为肥胖、超重,也会增加痛风发作几率。
  慢跑属于有氧运动,每天坚持慢跑可以加强关节肌肉和韧带抗损伤能力,能有效的清除我们体内多余的病毒、细菌以及尿酸。
  此外,太极拳、广播操、快步走、乒乓球等项目,也都是比较适合高尿酸和痛风患者的。
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