有一种螺，体内含有大量寄生虫！提醒吃之前，务必要做好这件事

　　现在的年轻人下酒菜喜欢吃田螺，但黑心商家为了降低成本，用福寿螺代替田螺，以获取更大的利益。福寿螺在夏季是繁殖旺季，它的体内含有大量的寄生虫，误食后会有什么样的后果呢？
　　福寿螺主要分布在淡水区，其生存的能力极强，其外观与田螺相似，但它的体内含有2000~6000条寄生虫，所以如果误食，后果非常严重，具体的有哪一些呢？
　　1、感染管圆线虫
　　管圆线虫寄生在淡水产品里，福寿螺便是其最佳寄生体之一。
　　感染上管圆线虫的患者，线虫会侵入人的大脑，可直接破坏中枢神经系统，严重者可引起脑膜炎。此寄生虫虽然可在高温下被消灭，但为了身体健康仍不建议食用福寿螺。
　　2、感染水蛭
　　水蛭的虫卵很容易寄生在螺内，食用福寿螺后，水蛭进入人体的概率增加，它的生命力极强，会吸食人体血液，轻则引起贫血，重则中风，甚至肝脏衰竭。
　　3、脑积水
　　福寿螺的寄生虫有多种，大部分感染上寄生虫的患者，在食用福寿螺后的1-5天内，便会出现，发烧、恶心呕吐、腹泻等症状，严重者将出现昏迷、嗜睡、脑积水等，如救治不及时，将危及生命。
　　福寿螺的危害如此之多，一定要学会如何分辨田螺和福寿螺的区别，避免误食。
　　1、颜色
　　田螺一般呈深褐色，而福寿罗的颜色较之浅，呈黄褐色。打开螺后，观察其虫卵颜色也可区分，田螺的虫卵一般为透明的，福寿螺的虫卵则为粉色。
　　2、螺壳的硬度
　　两者的螺壳硬度不一，田螺的壳质地较为坚硬，而福寿螺的螺壳则较脆，容易被捏碎。
　　3、形状
　　两者在外观上也有明显的差距，福寿螺的体型一般大于田螺，并且它的尾尖相对于田螺较为扁平，田螺的尾部则呈宝塔状。
　　福寿螺不能吃，那是否能大量吃田螺呢？
　　这种想法也是错误的，田螺的寄生虫较福寿螺少一些，但这并不代表它没有寄生虫，建议大家少吃，食用时也应该彻底加工加热，熟透之后再吃。
　　除此之外，很多水产品均含有大量寄生虫，在烹饪时一定要熟透后再吃，切忌生吃。常见的非水产品食物也含有寄生虫，例如牛排，生鱼片，这类食物也应熟透后食用。
　　美食不可辜负，但也应防止病从口入。在餐桌上学会区分田螺和福寿螺，尽量避免食用福寿螺，即使非食用不可，也应彻底高温杀菌后再食用，以防各类寄生虫和病菌进入身体内，对身体造成损伤。如意外误食不健康的食物，应密切观察身体状况，出现不适症状时，应立即去医院就诊。