淡豆豉，为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。粒呈椭圆形，略扁。表面为黑色，皱缩不平，一侧有棕色的条状种脐。质柔软，断面为棕黑色，子叶2片，肥厚。
　　【性味】味苦，性辛。
　　【归经】归肺、胃经。
　　【功能主治】解表，除烦，宣发郁热。用于感冒，寒热头痛，烦躁胸闷，虚烦不眠。
　　【用法用量】
　　内服：煎汤，6 12克；或入丸剂。外用：适量，捣敷；或炒焦研末调敷。
　　【禁忌】
　　胃虚易呕者慎服。
　　【生理特性】
　　淡豆豉粒呈椭圆形，略扁，表面黑色，皱缩不平，一侧有棕色的条状种脐。质柔软，断面棕黑色，子叶2片，肥厚。花期6 7月，果期7 9月。
　　【相关论述】
　　1.《名医别录》：主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。
　　2.《药性论》：主下血痢如刺者，治时疾热病发汗，又寒热风，胸中生疮者。
　　3.《本草纲目》：下气调中，治伤寒温毒发呕逆。
　　【相关药膳】淡豆豉三豆饮
　　材料：绿豆、黄豆、黑豆、淡豆豉。
　　做法：绿豆、黑豆、黄豆、淡豆豉各一小把（20粒 30粒即可，不宜过多），放入炖锅或砂锅，加入四倍或稍多一些的水，大火熬开后转小火，炖两小时或以上。炖好后过滤一小碗。剩下的边喝边热就可以，一次一小碗。此为一天的量，当成开水频服。健康提示
　　本品只适用于积食发烧，感冒发烧者不适用。小婴儿可以一次少喝，多喝几次。不习惯豆汤味，可以加入少量冰糖。第一次喝过一小碗后体温有所下降，就说明对证，坚持继续服完，烧退即可。如果体温不降，说明不对证，请勿继续服用。

饮食有节，清明时节需知道的饮食养生指南清明，乃天清地明之意。清明历书春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有清明前后，种瓜点喝酒脸红的人患癌风险高还是低？有人说所有的酒类都是一级致癌物，首先酒精本身不致癌。真正致癌的是什么，是酒精进入体内的代谢产物，这个物质叫乙醛。乙醛是个一级致癌物。而乙醛这种强致癌物是不会一直待在我们体内的，我们你还在不吃早餐吗？5个科室专家提醒有健康风险据CCTV生活圈报道今天你吃早餐了吗？你是不是又要说早上时间太紧了，来不及吃早餐不想起床，直接错过了早餐长期不吃早餐可能得胆结石不吃早餐可能会得心梗还可能患有抑郁症也有说早餐不能喝年龄大了要忌口？建议50岁以后，5不吃5多吃，管住嘴更健康人一旦上了年纪，有个好身体比啥都重要，既不给孩子添麻烦，还能帮忙照顾孙儿，但是想要身体好，管住嘴很重要。尤其是50岁左右的中老年人，这5种食物不能再吃了，你已经不是那个活力四射的小春季胃肠道疾病高发，多与它有关！洗水果时多加一步，干净放心还护肠最近一段时间，气候忽冷忽热，会导致机体抵抗力下降，胃肠道容易受到一些病毒感染，比如诺如病毒冠状病毒轮状病毒。病毒感染胃肠道后，就可能出现恶心呕吐腹痛腹泻等症状。这称为胃肠型感冒。1喝咖啡会导致钙质流失吗？喝咖啡会让钙质流失导致骨质疏松吗？要回答这个问题，我们首先需要知道咖啡中会导致钙质流失的元素是什么，摄入多少这样的元素才会对身体产生影响。咖啡中的咖啡因具有利尿作用，会增加你上厕所喉咙发炎可以吃鸡蛋吗喉咙痛鸡蛋怎样吃咽喉发炎是人体的咽部及其喉部受到病毒或者细菌感染导致的组织炎症。当咽喉发炎时，对于食物也难以下咽。鸡蛋含有丰富的营养价值，可以缓解身体免疫力低下的症状，喉咙发炎的伙伴可以吃鸡蛋吗？常见润肠通便类药汇总大全便秘，发生率很高的一种疾病，男女老少基本都有，特别是女性和老年人群发病率很高，今天给大家汇总一些最常见的治疗便秘的药物，供大家参考，这些是我通过对比挑选的，平时用的比较多的常见药物醋坛子为何会长出肥肉醋相信很多人都喜欢吃，因为它开胃下饭，而且很多菜肴都离不开醋，但是大家听说过没，放久了醋坛子里有时会无缘无故长出一块肥肉，任谁看了这样的场景都会吓一跳吧，不过，了解它的人都知道它是你的肺还好吗？生活若遵守这4条宜忌，或能减轻肺受损肺是极其重要的一个通气器官，在我们体内的气体交换中起作用。肺是人体的呼吸器官，也是人体重要的造血器官。由此可见，肺如此重要，也在提醒大家注重肺的健康，耐心养肺。肺部疾病患者要养肺，缺钙补钙，因钙而生的烦恼如何解视觉中国光明图片视觉中国光明图片视觉中国光明图片从宝宝夜啼出牙晚，到儿童多动易感冒，从青少年生长缓慢，到中老年骨质疏松从万不可错过婴幼儿补钙临界期到三十岁后补钙就来不及了缺钙带来的