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8种难吃但非常养生的食物,多吃有意想不到的好处

  人们一直热爱甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物。在千万年前,甚至只是四五十年前,人们的确经常过吃糠咽菜的日子,那时,人们的主要担心不是患上糖尿病、心脏病、肥胖症,而是如何避免营养不良。 可现在,我们的饮食结构已经和祖先完全不一样,担心的更多是如何预防肥胖,如何降低血液中的脂肪,如何减轻癌症的风险。
  据现代的营养学家发现,其实那些"难吃"食物含有的营养成分并不少,下面我们来看看哪些食物即使"难吃"也得吃吧!
  1、涩味食物
  未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。 这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。 不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高。
  健康小知识:
  涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。
  2、粗糙食物
  粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
  健康小知识:
  膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。
  纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素;
  果胶和树胶等属于水溶性纤维,存在于自然界的非纤维性物质中,常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维, 水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。
  3、苦味食物
  像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙, 茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病, 也给食物带来了一点苦涩的风味。
  健康小知识:
  苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效, 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
  4、"冲"的食物
  比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物, 这些物质都对预防癌症很有帮助。 比如大蒜就是人的"健康卫士"。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率会有所偏低。
  健康小知识:
  吃完"冲"的食物,如何快速去口臭?
  1)茶叶:对进食大蒜、等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。
  2)花生:嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,也能减轻大蒜的味道。
  5、辛辣食物
  食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。 辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效。 芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性分泌,刺激血管扩张,增强面部气血运行,使脸色更红润。
  健康小知识:
  芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
  6、酸味食物
  沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的, 这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收 ,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。
  健康小知识:
  很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。
  7、"臭"的食物
  榴莲气味强烈,说它"臭气熏天"毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热, 可以活血散寒,缓解痛经, 特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
  健康小知识:
  榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起"上火"。
  8、"怪香"食物
  有些食物虽然以"香"字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多, 这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼, 最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌 。
  健康小知识:
  而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有"助孕素"的美称。

看过来你想了解的普洱茶在这里普洱茶的工艺不同的茶类是由工艺来决定的,也就是说同一棵树可以用6种不同工艺做出6种茶。生普的工艺更接近于绿茶,熟普的工艺是黑茶。普洱茶这个树种,也就是我们平时说的云南大叶种,可以做神经性皮炎中医治疗效果不一样案一叶某,女,33岁,职员,形体偏瘦,4月16日就诊。9月前项部皮肤瘙痒,搔抓后有少量渗液,当地皮肤病医院予以激素类药物外用后消失。每因天热及压力过大停药后再现,反复搔抓后出现苔藓上班疲劳乏力,看中医怎么调理李鑫辉教授临床医案分享疲劳案吾从李师坐诊学习,尝见一女子易疲劳畏寒,就诊两次,共服药14剂,病痊愈,赞李师用药之巧,叹中医之妙,引吾深思初诊日期2019年9月21日姓名易某性别女年高血压眩晕中医验案高血压验案风痰上扰兼肝阳上亢案李某某,女,52岁。眩晕1年余,伴恶心呕吐,易怒,无头痛,纳差,寐可,二便平,已绝经。有高血压病史2年,门诊测得血压152100mmHg,舌质略暗,边心绞痛常见病,看中医如何治疗李鑫辉教授讲解心绞痛中医治疗方法。心绞痛以发作性疼痛为主要临床表现,多表现为胸部压榨性疼痛,主要位于胸骨后,可放射至心前区上肢下颌咽喉部,也有些患者仅表现为胸闷。大多数患者经治疗后学习了解中医三焦,你三焦通畅不?三焦的功能作用三焦具有通行元气水谷和水液的功能。1通行元气元气根于肾,通过三焦别入十二经脉而达于五脏六腑,故称三焦为元气之别使。三焦通行元气于全身,是人体之气升降出入的通道,亦是气中医经典金匮要略如何调补脾胃补脾胃金匮要略血痹虚劳病篇第十三条虚劳里急,悸衄腹中痛,梦失精,四肢酸痛,手足烦热,咽干口燥,小建中汤主之。第十四条虚劳里急,诸不足,黄芪建中汤主之。以上两条是论述阴阳两虚的虚劳证大金牛陪您一起牛气冲天来自智利的大金牛今年陪您一起过大年!如今,中国作为文化输出大国,在葡萄酒身上也得到了充分的印证。2012年正值中国农历龙年,龙船酒庄特别推出限量金龙雕刻酒款,每瓶瓶身均有手工雕刻的藤萝饼,正在消失的美味藤萝饼正在消失的美味藤萝饼是北京传统点心。但有一段时间濒临消失,消失的原因很简单,没有原料。藤萝饼的原料是藤萝花。藤萝花在春末开花,是谷雨花。梁实秋说玫瑰花开,吃玫瑰饼藤萝花来,吃晚来天欲雪,能饮一杯无鲜生你好风之森篇生酒想必大家已经不再陌生,是未经火入的清酒。普通清酒通常要经过两次火入处理,让酵母失活的同时,杀死了火落菌,从而保证酒体的稳定。生酒省略了火入,酒体中酵母还是鲜活的。品一口如何在家自制酱肉?在1月22日周五吃喝玩乐大搜索节目邀请便宜坊集团顾问牛金生老师分享了酱肉的做法,以及解答了听众关于家庭烹饪的问题,我们将节目内容及相关资料进行整理编排,让大家更加深刻了解美食!关于
晚餐不食主食,真是修身的法宝?于女人来讲,现代最爱听的话,几天不见,你有苗条了不少呢。大家不但爱听,还时刻将各种方法践行于生活中以期真正达到苗条的效果。而这些践行的方法中,现代人用的最多方法就是晚餐不食主食。一说了多少遍了不要再给孩子太大压力了儿童焦虑症你了解吗儿童焦虑症是最常见的情绪障碍,是一组以恐惧不安为主的情绪体验。可通过躯体症状表现出来,如无指向性的恐惧胆怯心悸口干头痛腹痛等。婴幼儿至青少年均可发生。儿童焦虑症与一般的焦虑症相比有遭遇职场霸凌患上抑郁症,如何走出阴影?工作压力大,生活节奏快,以及原有家庭和情感生活的困扰,当代人的精神和心理压力都很大,很多人都因此产生了心理问题。当代中国职场人要面临的不仅可以仅是我们这些,职场竞争同事之间矛盾,更6大强迫症表现,哪一种你最忍受不了?健康热力计划1所有东西都必须物归原位。走过路过突然发现你家的茶几,或者是椅子什么的歪了,一定会立刻摆回原来的位置,移动完之后还会左右看看去检查是否有偏差。还有就是比方说纸巾盒这样的不想工作,不愿意交往,实际上你可能得上了这种心理疾病生活中遇到很多孩子,有的是辍学,有的上完大学,也不出去找工作,也不喜欢和别人交往,之后就在家里当上了宅男宅女。很多人说这是啃老族,就是这个人懒,可是深入了解,才会发现这样的人或多或抑郁症测试,如果你还有这9个迹象,那么你的心理创伤可能未愈合抑郁测试题,如果你还有这9个迹象,那么你的心理创伤可能未愈合!1你排斥积极的改变当好事降临到你的生活中,你的第一反应是怀疑。你抵制积极的改变,觉得自己不配拥有快乐。2你要计划好所有抑郁症可以自愈吗?听听心理专家怎么讲?轻度抑郁症长期表现为有情绪低落不合群离群躯体不适食欲不振及睡眠障碍,长期影响日常学习工其次治疗难易度不同。抑郁症是一种复杂的慢性疾病,自愈可能性低,需要进行长时间治疗,治疗期间不仅为什么现在的儿童焦虑症会越来越多?近几年以来患焦虑症的儿童和孩子越来越多。据统计,通过对上完名学生的调查里,发现了有百分之32的中小学生存在有明显的心理问题,比如不愿上学抑郁焦虑症恐惧等。其中,焦虑症状更加普遍。什有心理疾病的孩子,一定会有一个三观正的家长在咨询中遇到很多有心理疾病的孩子,他们的家长很多都是那种完美的偏执型人格,他们自己要求自己完美,当然他更会要求孩子完美。所以他对孩子的要求会更高,因为他所要求的完美自己一直没达到,10句不应该对抑郁症患者说的话1。有人比你更不幸。别人有问题并不会让抑郁症患者的问题消失。你应该说的是有什么我可以为你做的吗?2。明天你就会感觉好多了。抑郁症并不是睡一觉后就会消失的。你应该说的是一天天慢慢来,高考临近,各位家长一定要注意了,孩子心理问题不能忽视每年一次的高考马上又要开始了,高考对于孩子是压力,对于孩子的家长也是一样的压力,当有的孩子不能正常应对时,就会出现各种心理问题。今天介绍几种孩子常出现的心理问题,来给大家做一个借鉴