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处暑后,少吃4样发汗食物,多吃当季2果,精神气足过秋天

  处暑后,少吃"4样"发汗食物,多吃当季"2果",精神气足过秋天。
  "一度暑出天渐凉,稻子泛黄秋始来"。处暑节气过后暑气渐退,却也未出现真正意义上的秋凉,白天偶尔还会有炎热呈现,这种回光返照的天气也就是我们所说的"秋老虎"。黄帝《内经》上说:"春主肝,夏主心,秋主肺"。在不定时出现的热和凉之间,我们的饮食方面应适合多食用些酸味的食物以收敛,若此时食用过多辛辣的食物,容易让人排出大量汗液,同时也使得肺部阳气随着汗液发散,以伤身体。
  俗话说:"天人相应,与天同步"。处暑后,除了日常作息起居的调整之外,"少辛增酸"就是个时节里我们应该遵循的饮食原则,因秋天主肺,所以除了平常要增添些滋阴润肺的食物外,根据节气特点,小编下面就为大家分享下在这个季节里不适合多吃的"4样"发汗食物,记得平常可要少吃了,同时在这个时节有"2果"正当季,可适当多吃,顺应时节身体更安康,精气神足过秋天。
  少吃"4样"
  姜
  "冬吃萝卜,夏吃姜",夏季吃姜益处多,但秋天时却不宜多吃,有老话讲:"一年之内,秋不食姜"。因姜属辛辣之品,热性,尤其在烹饪中脱水后,人食用容易上火,而秋天气候干燥,再加上吃辛辣的生姜,更容易加重秋燥对人产生的不适感,因此说秋季做菜炖汤时要少吃了。
  韭菜
  春的韭菜,肥嫩且香味十足,但从夏季以后韭菜的气味和味道大大不如春天,到了处暑节气,处于夏秋交替的季节,这时的韭菜,内部纤维粗糙,做菜后比较难嚼,难消化,同时韭菜属于辛热之品,辛辣气味浓重,平常还是尽量少吃或者不吃,若是真的想解馋,可少量食用些当季的韭花,做主料和配料都可,味道同样也不错。
  羊肉
  处暑过后,人的胃口大增,这时候各种肉食也逐渐端上餐桌,不过尽量少吃羊肉,虽然羊肉无论用哪种烹调方式都让人嘴馋,但此时还属夏秋季节过度,热和燥是这时候的季节特征,吃多了温性辛热的羊肉,这无异于"火上浇油",真想吃肉的话,鸭肉是个不错的选择。
  桂皮
  秋季又到了"贴秋膘"的时候,不少人都会自己在家安抚食欲,但是炖肉做菜少不了香料,而桂皮就是其中一种,它含有挥发油,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,不过处暑过后"秋老虎"不时冒头,燥气盛而强劲,而桂皮性热,味甘辛,多吃也是热上加热,这时候炖肉做菜,不放它其实吃得更舒服。
  多吃"2果"
  葡萄
  俗话说"秋吃葡萄胜冬草",意思就是秋天的葡萄营养堪比冬虫夏草,秋天的葡萄确实营养价值十分丰富,可以经常买些来吃,它因为酸甜宜人,还能提高食欲,并且葡萄全身都是宝,最佳的吃法就是把葡萄洗干净之后,整颗入口,连皮带籽一起嚼吃下去,这样营养就能达到"百分百"了。
  柚子
  秋季柚子成熟,水分足,且酸甜可口,但总有人误认为吃柚子上火,实际上柚子果肉性寒,还生津止渴,可清热,因此吃柚子不但不上火,还有利于去燥热,同时柚子含有丰富的维生素,维C含量比苹果和梨的都要高,处暑后若是在水果摊上碰上柚子,可要尝尝鲜,别错过啦。
  结尾的话:
  处暑后,气温逐渐下降,空气中的湿度也相应减少,有一种秋高气爽的感觉,但此时也是燥气生成的时候,时常会感到皮肤,口鼻相对干燥,故应注意秋燥的预防,多吃润肺的食物,遵循"少辛增酸"的饮食原则,少吃"4辛",多"2酸",攒够精气神,秋天有一个好身体。
  我是与食为伴,很开心和大家相遇在这里,欢迎关注,多为大家分享日常美食,也请多多指正,感谢阅读,祝各位生活愉快,我们下期见。

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