趣味百变烘焙课堂

　　香葱热狗面包
　　这是一种洋葱味很浓的面包。它又咸又好吃。很多朋友都很喜欢。烤面包时，我女儿说烤箱里漂浮着四条船，看起来像一条船。一次发酵制成的面包具有相同的柔软度和良好的内部组织。
　　主要材料：
　　110克水、1个鸡蛋、30克黄油、30克细砂糖、4克盐和3克酵母、高筋面粉300克
　　辅助材料：
　　8个热狗肠，一点葱，一点沙拉酱
　　做法：
　　1.将所有主要原料放入面包桶（黄油除外）
　　2.将面包桶放入烤面包机，启动面团程序20分钟。
　　3.然后加入软化的黄油，再次启动烤面包机的面团程序20分钟。
　　4.20分钟后，检查下部质量是否已从胶片中取出。
　　5.揉好面团后，取出面团，分成8小块，将面团擀圆，盖上保鲜膜，放松15分钟。
　　6.取一小剂量，把它卷出来。
　　7.然后从上到下卷起。
　　8.然后摩擦一条长条并绕它一圈。
　　9把热狗肠放在面团中间。
　　10依次制作另一个，在烤盘中发酵。
　　11发酵到原来的两倍大小。
　　12然后刷上蛋液。
　　13把沙拉酱挤在表面。
　　14撒上葱。
　　15在165℃预热烤箱，在中间层烘烤18分钟，直到表面着色。
　　16当你的手暖和的时候，取出烤面包，放入保鲜袋。
　　提示：
　　烤箱的温度可以根据你自己的家来调整，不一定是根据我的烤箱温度，因为每个烤箱的温度都不一样，不管是高是低，所以你应该自己掌握。
　　万人赞糯米小蛋糕
　　这个小蛋糕用糯米粉代替低面粉。蛋糕的味道也很棒。香糯糯，米香四溢！方法也很简单。没有必要把鸡蛋分开。直接将整个鸡蛋打匀，加入粉末和液体混合。它非常适合初学者学习如何制作。
　　-材料-
　　原料：糯米粉120g、黄油40g、鸡蛋150g、糖40g、牛奶40g、发酵粉3G。
　　-实践-
　　1） 备用原材料。
　　2） 把黄油切成小块，加入牛奶中。
　　3） 分水熔化后，备用。
　　4） 在鸡蛋里加糖。
　　5） 用打蛋器搅拌成大而厚的气泡。
　　6） 然后继续快速搅拌，直到图案不消失。
　　7） 过筛糯米粉和发酵粉。
　　8） 轻轻搅拌成糊状。
　　9） 然后倒入牛奶和黄油的混合物，再次搅拌。
　　10） 倒入模具中，约8分钟充满。
　　11） 烤箱预热到175度，上下点燃，倒数第二层。（我使用ACA/北美电动ato-hb30ht家用烤箱。请根据您自己的烤箱进行适当调整。）
　　12） 烤15分钟左右。
　　爱的食物-红糖糯米粉馅老婆饼
　　经典食物传递着爱的信息。
　　众所周知，妻子蛋糕是一种皮薄馅厚的糕点小吃。充盈的心脏湿润、柔软、光滑。它尝起来很甜，但不油腻。这真是一种很好的小吃。但它最吸引人的地方在于它温暖的名字和动人的传说。据说，如果一个单身男人每天都吃一块甜甜的妻子蛋糕，他一定会增加尽快找到伴侣的决心；恋爱中的男女可以用妻子蛋糕来营造气氛。
　　我喜欢吃我老婆的蛋糕，里面填着糯米粉，软糯的馅儿，皮脆的，咬一口。美丽的享受。我最好的朋友打电话预约。考虑到他们也喜欢吃糯米，我做了两盘妻子蛋糕，但我把馅料与红糖和糯米粉混合在一起。结果非常美味可口。
　　这种做法并不十分繁琐。只要小心操作，应为零故障。
　　先做妻子馅饼的馅料。
　　使用的材料：
　　糯米粉：240g；红糖：200克；水：300克；色拉油：50克；熟芝麻：80克；奶粉：30克；椰肉粉；30克
　　做法：
　　1.红糖、水、油，放入锅中。
　　2.将火加热至沸腾，不断搅拌以融化红糖。
　　3.停火，倒入糯米粉、奶粉和椰子酱。
　　4.打开小火，搅拌均匀，然后熄火。
　　5.倒入煮熟的芝麻。
　　6.最后，搅拌均匀，冷却备用。
　　填好后，你就可以做蛋糕了--
　　蛋糕皮的材料：
　　面粉：
　　640g；白油：220g；白糖：60克；水200g；蛋黄液：适量。
　　做法：
　　1.先将油皮混合：面粉400克，油110克，糖60克，水200克。把它们放在一起揉。揉一会儿。
　　2.糕点：加入240克面粉和110克油，拌匀。不要揉得太多。
　　3.糕点和糕点分为24个小的准备，糕点用于使糕点绿体和团圆。
　　4.把每面都擀成小蛋糕。
　　5.裹上红糖和糯米馅。
　　6.闭上嘴。
　　7.闭上嘴，把它做好。
　　8.将包装好的蛋糕坯料平铺成约1cm厚的小蛋糕，放在烤盘上，刷上蛋黄液，然后用刀在每个蛋糕上切三个小开口，深入馅料。
　　9放入烤箱，190度，20分钟。
　　提示：
　　1.烤箱时间根据您自己烤箱的性能进行调整。
　　2.这些材料是24个小蛋糕和两个烤盘的材料。我可以根据自己的判断增减。