人如果一个月不吃肉，会承担什么问题？希望你能早知道

　　我们每天都应该保证充足肉类食物摄入。 多吃肉更有助满足营养需求，还有助于强健体魄，但是有些人为了减脂瘦身，或者害怕吃肉会增加心脑血管疾病风险 ，会选择不吃肉。
　　适当吃肉， 能够满足营养需求，更有助于强健体魄，如果坚持一个月不吃肉，这种做法相对比较偏激，那么最终身体会存在哪些问题呢？ 希望你能理性对待。
　　人如果一个月不吃肉，会承担什么问题？希望你能早知道
　　第一：皮肤更加衰老
　　维生素B12在动物性食品中含量充足， 在单纯植物性食品中并不存在，所以单纯吃素的人更容易缺乏维生素B12叶酸等营养成分 ，这些物质都是 DNA合成是所需要的重要，辅酶缺乏就会导致身体细胞DNA合成障碍。
　　人体衰老本是一种正常生理过程， 然而相关营养素的缺乏更容易加速衰老，甚至会引发身体病变，希望大家一定要理性对待 ，更有助保养肌肤。
　　第二：＂免疫力＂会逐渐变低
　　蛋白质是生命基础物质，动物性食物中 ，蛋白质更容易被人体吸收和利用，如果长期不吃肉，也会导致蛋白质摄入不足，影响自身免疫功能。
　　当自身免疫力逐渐降低时， 还会影响正常和优秀的记忆力，甚至慢慢增加患病风险，关于这个问题你是否能承担住 ，也要认真考虑一下。
　　第三：影响正常的＂内分泌活动＂
　　脂肪是人体激素分泌的原料， 物质如果人长时间不吃肉，饭菜中的脂肪含量又特别少，就容易由于脂肪摄入过少，影响正常激素分泌， 从而就会增加女性月经不调以及不孕不育等问题发生，严重影响健康。
　　第四：增加＂缺铁性贫血＂的发生风险
　　血红素铁的足量摄入 有助于机体预防贫血，血红素铁的优质食物来源就是瘦肉，动物，内脏，血液等动物性食品， 蔬菜中所含铁元素比较少，又不容易吸收。
　　长期不吃肉， 更容易增加缺铁性贫血症状出现，而且会导致身体营养摄入不足。长期不吃肉还容易缺乏维生素a和B族维生素严重影响皮肤状态 ，导致皮肤越来越粗糙。
　　综上所述，如果坚持一个月不吃肉， 会导致人体营养物质摄入不足，更容易导致自身免疫力和抵抗力下降，增加病变风险。 还是强调大家，一定要注重荤素搭配、营养均衡，满足身体需求。
　　第一：腌制肉类食物。
　　任何食物在腌制过程中， 都会放入大量食盐就属于高钠食物，一旦摄入超标，很容易增加身体病变风险，更容易损害机体健康 ，所以腌制肉类食物希望您赶紧拉入黑名单，不要拿自己健康开玩笑。
　　第二：加工肉类食物。
　　食物经过加工之后，其中营养成分会大量流失， 而且放入罐头之中也会，增加致癌物质更，更容易引发身体病变，所以加工肉类食物，建议还是少碰为妙， 每日保证充足营养物质摄入更有助于强健体魄。
　　第三：油炸肉类食物。
　　食物经过油炸之后，虽然色香味俱全， 但是油脂含量相对比较高，一旦摄入超标，就会增加病变风险，油炸食物中含有油脂比较多， 更容易增加心脑血管疾病风险，爱吃肉的人最好选择蒸、煮、炖的方式，减轻对身体代谢负担。
　　如何健康吃肉？
　　吃瘦肉弃肥肉：
　　瘦肉中含有丰富优质动物蛋白质， 含有饱和脂肪酸物质比较少，建议可以适量摄入购买猪肉，建议选择里脊肉或后尖肉，对于肥肉还是少碰为妙 ，虽然吃起来没味，但是更容易导致脂肪摄入超标，不利于健康。
　　肝脏补铁，需限量：
　　肝脏中含有丰富的维生素A和血红素铁 ，建议您吃，更建议您限量吃，每周食用不超过2次，每次食用不超过2两；因 为其所含的胆固醇物质很高，反而存在健康风险。
　　低温烹调更靠谱：
　　蒸煮炖等低温烹调方式，对 于猪肉的加工制作更加靠谱；一方面这样会不错的降低油脂的含量，另外，可以减少由于高温煎炸烤产生的类似苯并芘等有害物质的产生 。