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中医养生提示您绿豆汤虽好,可不要贪杯哦

  绿豆含有丰富的蛋白质、B 族维生素和矿物质,夏天喝的话不仅有清热解毒、消暑利水的作用,还能补充被汗液带走的水溶性维生素和矿物质。因此,很多朋友在夏季到来时,往往家中常备绿豆汤,甚至会直接当水喝。但是,由于绿豆"味甘性寒",故而绿豆汤并非人人喝得,且要注意饮用的量。那么,今天我就来给大家讲讲,哪些朋友不适合喝绿豆汤,以及在喝绿豆汤时有哪些需要注意的事项。
  有可不喝,哪些人群不适合喝绿豆汤?
  1、属寒凉体质的人
  喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)、气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
  2、老人、儿童及体质虚弱的人
  因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
  3、正在服用各类药物的人
  《本草纲目》中说绿豆"解金石、砒霜、草木一切诸毒"。绿豆具有较强的解毒作用,这一作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药物的药性。
  喝亦有方,喝绿豆汤时需要注意什么?
  1、不宜喝冰镇绿豆汤
  冰镇绿豆汤会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。尤其患有心血管疾病的人群,最好不要喝冰镇绿豆汤,以防止诱发心肌梗死,脑血栓或脑出血等急症。
  2、不宜空腹喝绿豆汤
  从中医的角度上看,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。因此尽量不要空腹喝绿豆汤,尤其是体质寒凉的人群,除会加重四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状外,严重者还有可能引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
  3、不宜每天喝绿豆汤
  万事过犹不及,适量喝绿豆汤对身体有益,一般成人一周喝两到三次,每次一碗即可,而小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁过后,才可饮用成人量。过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。
  4、煮绿豆汤时间不宜过长
  由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。
  5、煮绿豆汤时不宜加碱
  绿豆富含B族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来"增稠"。
  6、不宜用铁锅熬制绿豆汤
  绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。可以用砂锅或者不锈钢锅。
  中医有言"药补不如食补",但是,在日常生活中,我们看重食物效用的同时,也应根据自身的实际情况进行调整,否则不仅不能将食物的疗效发挥出来,甚至还有可能得不偿失。以上就是我为大家总结的中医里关于绿豆汤的一些说法,仅供大家参考,希望各位朋友都能在这个夏天,正确打开绿豆汤的饮用方式!

头痛怎么办快速缓解小方法头痛无处不在,说大不大说小不小,给人们的生活带来了很多的困扰,无法进行正常的工作,许多头痛患者都很关注头痛怎么缓解这个问题,那么我们今天就来聊聊快速缓解头痛的3个小方法1。头痛或许帕金森是什么病?有什么症状?在我们日常生活中,常常会听说到帕金森这个词,但你知道这是什么病吗?又有哪些症状呢?一起了解一下吧帕金森是什么病帕金森又称震颤麻痹,是中老年人最常见的中枢神经系统变性疾病,此病常见于失眠睡不着有什么方法解决随着生活压力的增大,导致失眠的现象时有发生,失眠的出现为我们的生活带来诸多不便,失眠是非常痛苦的一件事,相信很多人经历过躺在床上翻来覆去好几个小时但就是睡不着,更甚者是彻夜不眠,长经常头痛,是什么原因造成的?在日常生活中,每天都有人因各式各样的原因出现头痛,可能因为身体调节出了问题,也可能是因为某些疾病所致,因此大家在出现头痛症状时也不可掉以轻心,应当了解头痛的原因,对症治疗。1。如果那些令人头痛的头痛,竟然可能与咖啡相关点击右上角立即关注,更多健康内容不再错过,不定期惊喜送给你偏头痛俗称偏头风。西医称血管性头痛。患者头部一侧或双侧胀痛,呈搏动或持续性频繁发作,主要是由于颅内动脉收缩扩张引起,多见于脑梗塞是什么原因引起在说明脑梗病因前,先来说说脑梗塞是什么,脑梗塞是指各种因素所形成的脑部血液供应障碍,导致脑细胞缺血,血栓脱落到脑血管,引起梗死,随着社会的飞快发展,各种疾病也是随之而来,而脑梗塞在让人头痛的偏头痛!点击右上角立即关注,更多健康内容不再错过,不定期惊喜送给你头痛虽然是临床常见的症状,但因为种类繁多,诊断起来并非易事。本文总结了头痛的分类及其症状表现,大家一起来学习吧!头痛有哪些颈源性头痛是种什么样的疾病,又该如何预防呢头痛的发病率较高,是临床常见病,其病因很多。其中有一类头痛属于颈源性头痛,是由颈椎和或颈部软组织的器质性或功能性病损所引起的以慢性头部疼痛为主要临床表现的一组综合征,头痛伴有颈部压想要远离妇科疾病,这几点你要记好了。妇科疾病一直以来都是女人难以启齿的秘密,因为不好意思而耽误病情,最终导致病情加重,甚至要摘除子宫,为了避免类似的事情再次发生,请正确看待妇科疾病,积极治疗,远离病魔。妇科疾病主要包饭可以吃出健康,也可以吃出疾病,那么你吃对了吗?孟子说过民以食为天为什么说饭可以吃出健康,也可以吃出疾病吗?早在黄帝内经中写到五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气,意思就是人要以谷类水果类肉类蔬菜类等养好胃就是养好身体,你还在霍霍你的胃吗?养好胃就是养好身体!在中医上讲脾胃为后天之本,主受纳腐熟水谷以降为和,其实西医和中医的观点是大致相同的,认为胃是储存我们人体吃进去的食物,并且把它转化成更容易消化的颗粒,运输到下一
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