甘蔗作为水果中唯一的茎用水果，其含糖量高，浆汁甜美，被称为＂糖水仓库＂，能提供相当多的热量及营养，被称为锅中佳品。
　　但再过不久就是清明了，吃甘蔗要多加注意。
　　霉变甘蔗，毒过蛇
　　民间有句俗语，叫＂清明蔗，毒过蛇＂，但其实，不如说＂霉变甘蔗毒过蛇＂更为恰当。霉变的甘蔗会产生一种神经毒素，损害人的中枢神经系统和消化系统。
　　人一旦进食霉变的甘蔗，初期会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况，严重时，还会出现神经系统中毒症状，如头痛、头晕、吞咽困难、牙关紧闭、大小便失禁、抽搐等，若不及时处理，还可能发展成昏迷，甚至死亡。
　　需提醒大家的是，目前医学上还没有特效解毒药对付吃了霉变甘蔗引起的中毒，治疗方面主要是对症处理，如尽早洗胃、灌肠、导泻，把未吸收的毒物排泄出去。
　　所以，霉变的甘蔗，一定不要吃！
　　为何强调在清明？
　　甘蔗生长在南方，一般在秋天收割。收割后的甘蔗一部分会被储存，等到春季再被拿出来销售。
　　春日气候回暖，尤其是清明前后，雨水开始增多，这正是细菌、霉菌生长和繁殖的理想时期。而甘蔗本身富含糖分和水分，也给霉菌提供了生长的温床。
　　故而清明前后的甘蔗，霉变的可能性最大。若遇是运输、存储不当，发霉更严重。
　　简单3招，巧辨霉变甘蔗
　　新鲜买回去的甘蔗，如果没有及时吃完，贮存过程中一定要注意防霉。存放期间，还应定期对甘蔗进行检查，如发现有霉变迹象，应立即扔掉。
　　有些人会认为，去掉发霉的部位，甘蔗还能吃。事实上，即使小范围内的发霉、腐烂，其周围未发霉、腐烂的部位同样含有微生物代谢物，不建议再食用。
　　那如何鉴别甘蔗有没霉变，可以参考以下几点：
　　一捏：  新鲜甘蔗质地坚硬，而霉变的甘蔗质地较软。
　　二看：  霉变甘蔗外皮无光泽，常有两段长毛、质地松软的情况出现；蔗肉粉红、灰黑、浅棕黃或淡褐色，汁液少。
　　三闻：  新鲜甘蔗有一股清香味；霉变的甘蔗瓤部呈淡褐色，闻之无味或略有酒糟味。

服用舒复派会不会增加血浆胶体渗透压，对血容量有没有影响？血浆胶体渗透压是由血浆中的蛋白质等大分子溶质（特别是由白蛋白，白蛋白含量最多）所产生。舒复派在肠道吸收入血的是小分子的短肽，对血浆胶体渗透压直接影响不大，其影响是间接而缓慢的，可以常喝普洱熟茶有什么好处？普洱茶的功效价值早已得到相关科学研究证实，尤其是普洱熟茶，整体茶性非常温润，适合品饮的人群也更为广泛，平时适当喝一些，既可以感受到喝茶的乐趣，同时对也健康非常有益。近年来，随着喝熟第一泡茶究竟能不能喝？第一泡茶汤通常被称为洗茶水，很多茶友在品茶时都会直接倒掉不喝。至于倒掉不喝的理由，有的茶友认为茶树在生长过程中会喷打农药，制成茶叶后有农残，所以第一泡茶倒掉不喝是为了个人的健康考虑紫鹃茶品饮价值不高？那是因为你不会泡说起紫鹃茶，想必大家都不陌生吧。随着紫鹃茶富含超高的花青素，以及降血压抗氧化等品饮价值逐渐被开发出来，一度受到了茶友，特别是女性茶友的热烈追捧。但是，也因为茶中的高含量花青素的存在为什么要存茶？普洱茶友们大多都有存茶的习惯，无论是为了喝到更好喝的普洱茶，或是为了日后涨价升值，存茶似乎都可以带来一个令人愉悦的结果。越陈越香，意味着原料和工艺都不错的普洱新茶，在适宜的环境中存只能喝出苦涩甜，是不是你的味觉出了问题？起初，刚刚学习品茶时，总会疑问普洱茶是什么味道的？小白开始习茶，最容易感受到两个味道苦味甜味，尔后稍稍解释涩味，咬下一口青柿子的味道，也自然而然，能够感知到涩味的存在。然而，大多茶喝了几千年的茶，试试吃茶怎么样？谈到茶叶，我们很快就能联想到几千年前的神农时期。那时候的茶不叫茶，而是称荼。史书记载，神农尝百草，日遇十毒，得荼而解之。从中我们也能探寻到当时人们对茶叶的最早利用方式为生食，目的在如何拆笋壳撬茶饼不伤手？（亲测，超实用）都说普洱茶珍贵，懂的人都不敢轻易尝试，一怕水深被坑，二怕不会冲泡和品饮。这是入门级茶友会面临的问题。但很多茶友对普洱茶的一些操作性问题一知半解，以至于重伤到了自己。最近就有几个茶友如何从外观判断普洱生茶的年份？普洱茶在时光的转化中会越陈越香，而年份也成为判断其价值的重要依据。年份越久的普洱茶不仅身价高且珍贵，有的老茶客极喜欢老茶，为啥呢？我想是因为在那一杯茶中蕴藏着宛如人生般的辛酸苦辣吧一句适口为珍，骗了多少爱茶人？什么是好普洱茶？茶友们刚入茶圈的时候，大概都向前辈请教过这个问题。如果是比较专业的资深茶人，他们往往会从外形内质等方面来对普洱茶的品质做出详细讲解而如果遇到比较随性的茶界前辈，也许普洱熟茶的渥堆味是如何形成的？在我们日常品饮普洱茶，特别是品饮普洱熟茶的过程中，常常会在一些茶的茶汤里面闻到一股刺鼻的或一些不是很令人愉悦的气味，其味道的浓淡程度也是因茶而异的。通常，我们把这种隐藏在普洱熟茶中