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　　今天分享一下关于老茶的几点常识性的认知。
　　一、不是所有的茶都适合陈放，变成好喝的老茶。六大茶类当中适合陈放为老茶的有黑茶、白茶、普洱茶，还有少量的红茶。
　　二、不是所有的老茶年份越老就一定更好。但它当年还是鲜叶的时候，如果它的茶底不好，工艺不好，后期的存储不好那它的时间再老也不见得好。
　　三、喝老茶的人就完全抗拒新茶吗？我觉得这是一个认知的误区，老茶新茶各有自身的优势和不足，完全不需要人为的划出界限，甚至成为对立面。像小编这种常年以岩茶为口粮茶的我也会在新茶上市的时节喝一些鲜爽的绿茶。也会偶尔喝点白茶，黑茶这类的茶，无论喝新茶还是老茶，根据自己的喜好和自己的体质来，只是有一点相通性。在条件允许的情况下稍微喝好一点。毕竟是每天要入口的东西。
　　四、不是所有的老茶都是越老越贵，老茶的定价需要综合评估以下方面，品质、年份、口感、体感、仓储等等。当然在级别相近、品质相近的同类型的老茶当中，年份越老应该是越贵的，这点就比较符合逻辑。在市场上，如果你遇到很多反逻辑的茶，那这个时候我们就要提醒一下，买茶叶最最忌讳的是因贪便宜而踩坑。
　　五、老茶是越老越轻的，随着老茶存放时间的进一步推演，茶叶的总重量是一定会越来越轻的，因为它有一个自然脱水。风干的问题，很多小伙伴因为不关注这个点，所以想不到这一点。十年前屯的老茶，十年后再来称总部的话，很可能已经少了百分之十到百分之三十不等。根据不同的年份，不同的茶类，它的脱水和风干率是不一样的。原则上越年轻的茶脱水率越高，散茶脱水率相对比紧压茶更高。
　　六、也是最后一点，品鉴老茶的指标，新茶才会特别强调回甘，老茶很少会提到它的回甘和它的鲜爽。但是老茶会特别强调体感、茶气、口感、醇厚、汤滑等等。
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肾友肌酐升高，首选一味中药，促进肌酐排出，延缓肾损伤马先生身体症状加重，肌酐值又一次升高，为了稳定病情，延缓肾衰竭进展，他找到了莫主任，要求进行中医药治疗。当时他的血肌酐值已经升高到418umolL，尿素氮值为15mmolL，处于慢肾友自述肌酐维持在二百多，五年了！其实很多肾友都有望做到崔女士告诉我们，她的血肌酐维持在二百多，已经五年了，她还说其实稳定肌酐并没有自己想的那么难，其实很多肾友都有望做到，那么崔女士自己又是如何做到肌酐稳定的呢？崔女士患有慢性肾衰竭多年二月二，不管贫与富都不要忘记吃这5种龙食，全家龙抬头时间过得好快，不知不觉已经二月份了，明天是农历的二月初二，也被我们叫做龙抬头。二月二为啥叫龙抬头呢，又有哪些趣事和饮食习俗呢，你们都知道吗，今天就带大家了解一下。到了二月份各地气温早餐这么吃，快捷方便，健康又有营养，早上可以多睡30分钟每天晚上躺在床上，都要思考一件人生大事，那就是明天早上吃什么，早餐是件让人头疼的事情，做太复杂吧，就得早起，做简单点吧，又怕营养跟不上，肚子吃不饱，买现成的吧，又怕不卫生，不知道大跟大家罗列烘焙常见的20种食材和用法，别再张冠李戴，让人笑话上次跟大家讲了烘焙中常用的工具，今天来跟大家讲讲烘焙食材，这20种食材是烘焙最基础的原料，看看你认识它们吗，知道怎么用吗？一高筋面粉高筋面粉的蛋白含量在12。513。5，色泽偏黄，2个橘子3片吉利丁，花10分钟做Q弹营养的软糖，实现糖果自由哪有不哭闹的小孩儿，哪有小孩儿不爱吃糖。我家两个小神兽，都喜欢吃糖，看见糖眼睛都放光，谁懂我这老母亲的心情。先不说糖含有多少添加剂，主要是牙齿受不了啊，大宝在糖的炮轰下，已经成功地57岁患上糖尿病肾病，如今各项指标稳定，他是怎么做到的？陆先生患有糖尿病多年，十余年间一直以降糖药控制血糖，但有时也因为工作太忙而忘记服药，血糖控制不稳定。57岁那年陆先生无明显诱因出现下肢水肿，身体乏力等症状，随后他带着疑问到医院做了3种中药克制蛋白尿，助他改善肾脏状态，恢复正常生活蛋白尿是加重肾脏损伤的独立危险因素，这是因为长期蛋白尿，蛋白质等大分子物质通过系膜进入到尿液中并且在系膜区过度堆积，容易造成系膜细胞的损伤，久而久之可以造成系膜的硬化。而且蛋白尿可32岁确诊肾衰竭，我做了一件事挽救肾脏，如今肾功能正常32岁那年我被确诊为慢性肾衰竭，当时我正值事业上升期，因为肾病我不得不停下手里的工作，把更多的时间和精力放在挽救肾脏上。当时我被查出高血压多年，一直没有注意控制血压和饮食，当我到医草莓好看又好吃，但不容易储存，告诉大家几个储存小技巧鲜亮的草莓，惹人爱，酸甜可口，很馋人。草莓是大部分人都喜欢吃的水果，草莓含有丰富的维生素C维生素A维生素E等多种维生素，此外还含有果胶花青素纤维素叶酸等营养物质，被誉为是水果皇后，超治愈的星空羊羹，刷4次锅就能搞定，不知道为什么卖80多块钱上次做完草莓果冻还剩下很多寒天粉，为了消耗它们，我做了星空羊羹，很早之前就想做这个甜点，懒癌症一犯，一拖再拖。超治愈的星空羊羹，刷4次锅就能搞定，即便是这样简单，我今天还是差点犯了