食物与性格的小故事

　　性格在无意中决定了对饮食的喜好，那么通过有意识地选择食物，也可以逐步地改变与修正一个人的性格。通过饮食可以改变自己的性格，这是近年来医学专家的一个新发现。并且还为调整性格而开出了饮食＂处方＂，不妨来试一试吧。
　　【烦躁的人】
　　经常情绪烦躁的人，不妨多吃富含钙、磷的食物，而且吃的食物尽量清淡一点，重口味的食物要避免。含钙的食物如花生、大豆、鲜橙。因为当心情烦躁的时候，可能是由于缺钙引起的，当人体缺乏钙质时就会引起机能紊乱，及时补钙就可改善心情烦躁的情况。钙是天然镇静神经、平和情绪的稳定剂。
　　【顽固执拗的人】
　　一些顽固执拗的人并不是天生就如此，而是因为血液中尿酸含量过高而使人变得越来越顽固。小编建议大家要多吃绿黄色的蔬菜，吃的时候尽量水煮，避免高盐。另外，想要改善这种性格，就要改变经常吃泡面、喝清凉饮料或者不吃早餐的坏习惯。
　　【抑郁伤感的人】
　　人缺乏色氨酸的时候，很容易就诱发抑郁症。因为抑郁症的诱发因素中，缺乏色氨酸是最常见的。因此，要改善抑郁伤感的性格，就要多补充富含色氨酸的食物，如花豆、黑大豆、南瓜子仁等。另外，也可以吃一些含有色氨酸的水果，像香蕉、葡萄、苹果、橙子等都可以帮助改善消极的情绪，让人变得轻松愉悦。
　　【脾气暴躁的人】
　　脾气暴躁得就像在西班牙斗牛场上的斗牛一样，动辄就怒火攻心。这种人就应该在饮食上一切以清淡为主，过多摄入盐分或者糖分都会导致脾气暴躁。同时，少吃零食也是改善暴躁情绪的一个方法。可以多吃海带、豆类、桂圆、蘑菇、核桃等食物。
　　【多疑多虑的人】
　　多疑多虑的人经常在外形上都体现为苍白、瘦弱的人，而且身体对于能量、蛋白质的摄入很少，造成体力不足，甚至出现贫血的现象。这种人应该多喝绿茶，因为绿茶可以有效放松人的情绪，同时振奋人的精神，使人处于轻松的状态。另外，多吃蔬菜，利用蔬菜中的钾帮助安定情绪，改掉多疑多虑的坏习惯。
　　【粗心大意的人】
　　＂老是丢三落四，好像马大哈一样!＂如果你也用这句话来形容自己，就应该反思一下自己是否属于粗心大意之人。针对这个情况，应该多吃重口味食物，如辣椒、笋干、油炸萝卜等，此外还有红枣、卷心菜都可以改善丢三落四的情况。
　　【唠唠叨叨的人】
　　一个年轻人却好像大妈大爷一样十分地唠叨，无论大事小事都爱碎碎念，这是由大脑缺乏维生素B而造成的。此时人们要多吃粗面粉、麦芽糖、豆类等。