网传桃子与西瓜一起吃会中毒？作者陈才

　　桃子和西瓜同时吃一般不会出现中毒现象，桃子和西瓜都是日常生活中非常常见非常普通的水果。在平时人们也经常将这两种水果一起吃，都没有发生过中毒现象，在民间有传言说桃子和西瓜一起吃，会产生中毒现象，这个是没有任何科学依据的。
　　桃子和西瓜从成分还有性味方面来看，两者之间并没有相互矛盾或者产生不良反应的情况存在，有时候如果桃子和西瓜一起吃，出现了腹痛腹泻等症状，有可能是其中的一个水果不新鲜导致的。所以吃水果的时候一定要注意它的新鲜程度，要保证新鲜的水果才能够食用。西瓜和桃子在一起吃是没有任何问题的，不会中毒的。
　　但个人认为：桃子与西瓜一起吃，但必须适量，不会中毒的。桃子和西瓜虽然没有什么证明是相克食物，但是不建议一起食用。因为两者的性质不同，桃子是温性的水果，西瓜属于寒性的水果，桃子吃多了容易上火，西瓜吃多了容易胃寒，导致消化不良。这两种食物如果同时食用，会出现拉肚子的情况，即使不出现拉肚子的情况，也是营养抵消了。建议还是分开来吃好，两者之间食用最好隔两小时。
　　为什么呢？在炎热的夏季，桃子和西瓜都是能令人感到清爽可口的水果。但是，不少人发现自己在吃了桃子和西瓜之后常会出现腹痛、腹泻的状况；还有传言称，桃子和西瓜一起吃会产生剧毒。这种说法从何而来？桃子和西瓜一起吃真的会有剧毒吗？在夏日食用这些水果时应该注意什么？
　　这种说法还是来源于所谓的＂食物相克论＂。但事实上，桃子和西瓜并不是相克食物，一起吃并不会有毒。《中国食物成分表（第二版）》中的数据显示，新鲜桃子和西瓜中所含营养素基本一致，有水分、碳水化合物、维生素C、维生素E和丰富的酚类物质，主要结构类型包括酚酸、黄酮醇类、黄烷醇类及花色苷类，这些酚类物质均具有较强的抗氧化活性，对人体健康有益。根据桃子和西瓜的营养成分来看，二者同食并不会产生所谓的＂食物相克＂。
　　但不少人表示，同时吃了西瓜和桃子后会产生腹泻、腹痛的情况，这又是为什么呢？深圳新闻网报道称，原因之一是两者都是高糖食物，容易让肠胃不好的人腹泻。其二是因为夏天温度高，细菌更容易滋生，水果切开后长时间放置在外面容易被污染；如果放在冰箱冷藏，对脾胃虚弱的人来说也是不利的，过凉的食物会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。
　　那么，在夏季食用这些水果时，应该注意什么呢？
　　1.不宜多吃。桃子中富含大量膳食纤维及胶质物质，少量食用可以促进肠道蠕动，但如果吃得太多，容易给肠胃造成累赘，导致肚子痛、拉肚子；西瓜吃太多也容易造成腹泻症状。
　　2.糖尿病患者慎食。这两种水果糖分都较高，也不适宜糖尿病患者过度食用，且糖尿病患者应在控量的同时，减少主食的摄入量。
　　3.过敏者慎食。桃子过敏轻则会导致嘴角发红、脱皮、瘙痒，重则会引发休克。对桃子过敏的人群，在发现轻度过敏时，应停止食用，并用清水冲洗脸部、手部。
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