香椿芽是长在树上的蔬菜，能够调理糖尿病，适合于关节炎以及糖尿病患者。春天是吃香椿牙，最佳的时间段，因为春天需要养身体阳气，香椿具有生发阳气的功效，同时也能够温暖脾胃以及肾脏。
　　怎么才能够健康安全的吃香椿？
　　1、要选择质地嫩的香椿芽
　　香椿发芽初期里面含有的硝酸盐含量是非常低的，香椿芽不断的增长，硝酸盐的含量也会增加，所以应该选择新鲜并且嫩的香椿芽。若是香椿芽不是很新鲜的话，不舍得扔掉，可以放在开水里烫一分钟，这样能够去除90%以上的硝酸盐和亚硝酸盐，同时也能够保存其绿色。
　　2、要选择新鲜的香椿芽
　　采摘下来的香椿芽需要放在室温下，里面含有的硝酸盐会直接转化成亚硝酸盐，从而带来了健康隐患。从树下刚刚采摘的香椿芽，应该立即使用。香椿芽虽然好，但是属于发物，对于皮肤疾病以及慢性疾病的人群来说尽量要谨慎，不然会引起病情的复发。
　　吃香椿芽的方法都有哪些呢？
　　1、香椿芽炒鸡蛋
　　需要300克香椿芽，一个鸡蛋，适量的葱以及姜，先把香椿芽放在开水里面焯一分钟，捞出来直接放在冷水里，然后沥干水分切碎，加入鸡蛋液、鸡精以及盐、葱花挑拌均匀，锅里面放入适量的植物油，爆香葱和姜，最后把香椿以及蛋液一起放在锅里面，一直炒至凝固就可以了。
　　2、凉拌香椿芽
　　需要200可小葱和400克香椿芽全部洗干净，香椿芽要放在水里面烫10分钟切成段，小葱要切成小段和香椿拌在一起，最后放入香油以及是盐来调味即可。
　　3、香椿拌花生米
　　需要适量的香椿芽，200克花生米以及红辣椒末，先把香椿芽再洗干净，花生米放在锅里面炸好，加入适量的盐调拌均匀备用，香椿芽要放在开水里面焯5分钟捞出来，然后再撒入精盐沥干水分，切成末放在花生米里面，最后滴入辣椒油生抽搅拌均匀就可以吃了。
　　温馨提示
　　春天是补脾的最佳时间段，不妨多吃一些香椿芽，具有暖胃及消食的功效。对于备孕期间的女性来说，可以多吃一些香椿芽，因为香椿芽能够促进内分泌，同时也能够通肾阳。另外要控制吃香椿芽的量。

这道美食，等你一饱口福，酸爽开胃还提神，大厨分享老醋白菜粉本期导读这道美食，等你一饱口福，酸爽开胃还提神，大厨分享老醋白菜粉大白菜是我们经常食用的蔬菜，一年四季都离不开它，也是比较经济的一种作物，吃白菜的历史由来已久。很多朋友都喜欢吃白菜北方人年夜饭少不了这6道美食，一上桌年味十足，小孩馋得流口水哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦还有一个多月就要过年喽，想好今年的年夜饭吃什么了吗？今天鱿鱼就给大家分享北方人年夜饭少不了的6道美食，这6道美食一上桌，年味立马就有了饺子北方人年夜饭家家户爱吃土豆不会做？这6种新奇做法，一看就会，端上桌比肉还抢手哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦，今天鱿鱼给大家分享6种土豆的新奇做法，简单快手一看就会，管饱还超级下饭，端上桌比肉还抢手蒜泥酱香小土豆食材小土豆香菜小尖椒香醋蚝油蒜瓣食用油芝麻香油黄豆酱马上要过年了，学会这6道诱人热菜，不愁今年的年夜饭不丰盛哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦马上到春节了，小鱿鱼今天就给大家分享6道经典热菜的做法，包括每道菜用到的食材佐料以及具体做法，学会了不愁今年的年夜饭不丰盛红烧蹄髈食材蹄髈1只大料适量桂皮适寒风呼呼，这6道驱寒暖胃的美食下肚，从头暖到脚最近几天，2020年的暴风雪已经席卷了大部分北方城市，气温也骤降，不少人都因为抵抗力弱患上感冒或是其他病症。为了给大家的身体补足能量，小鱿鱼搜集了6道驱寒暖胃的美食，吃完准保你全身春节招待客人，端上这6道凉拌下酒菜，上桌大家抢着吃春节期间可以说是亲朋好友相聚最频繁的日子，不管到谁家都是大鱼大肉招呼着，但要是说起下酒菜，还得是凉拌菜更受欢迎。因为酒大都是苦中带香，有一定的刺激性，而凉菜恰到好处的可以缓解这种刺吃起来贼过瘾的6种热拌面，劲道够味，寒冬来一碗从头暖到脚哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦今天鱿鱼给大家分享6种吃起来贼过瘾的热拌面的做法，每一种都很经典，寒冬要是来上一碗，全身舒坦新疆拉条子食材面粉400g西红柿400蒜薹200g青椒100g羊腊肉上桌年味就有了，学会这6种腊肉的做法，过年家人就有口福喽要说年味，我脑子出现的第一个场景就是小时候屋檐下的腊味，腊肠腊肉酱鸭酱鱼一排排散发着肉香，让人垂涎欲滴，无比期待春节的来临。长大了在外地工作，每次回家过年都只能待短短的几天，妈妈会影视剧美食大集合，建议大家不要饿着肚子看，真的能把人馋哭今天就让小鱿鱼来给大家扒一扒影视剧里那些美食名场面，强烈建议大家不要饿着肚子看，相信我真的会把你馋哭的长安十二时辰水盆羊肉水晶柿子长安十二时辰里雷佳音饰演的张小敬出狱后呼噜呼噜吃水大米白面吃腻了，教你6种粗粮的家常做法，不仅美味而且营养齐全哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦！天天吃精米精面难免会腻，今天鱿鱼就教大家6种杂粮面的做法，不仅美味好吃，而且这些粗粮富含营养成分常吃对身体好，快来学学吧松软玉米面饼食材玉米面500g面粉做饭小窍门，知道这25种厨房必备调料的用法，做菜得心应手哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦！前两天介绍了一些做菜技巧，今天就来给大家分享一些常见的厨房调料的用法，知道了以后做菜得心应手！酱油酱油主要分为生抽和老抽，生抽呈红褐色，味道呢咸鲜，豉香味